Jorge Mendez

BARDAK TABANLI! Birkaç yıl önce gastronomi dünyası ve her mutfakta nasıl geliştiği ile ilgilenmeye başladım. Mikrodalgaya koymak için sadece kapları açan, onu diyetimin temeli haline getiren ben. Tanınmış bir blog yazarı sayesinde, mutfağı sadece buzdolabını açıp herhangi bir şey kapmaktan daha fazlası için kullanmaya başladım. Birkaç yıl tek başına hareket ettikten sonra, ara sıra ev aletleri dışında, kanalda sunduğum tariflerin çoğunu geliştirdiğim ve kullanımı beni her gün şaşırtan tanınmış mutfak robotunu edindim. O kadar ki onu paylaşmaktan vazgeçmek istemiyorum. HOŞGELDİNİZ! Genel olarak yemek yapmayı sevmeme rağmen spor ve zindeliğe dayalı bir yaşam tarzının başlaması nedeniyle birkaç yıldır yeme alışkanlıklarımda bazı değişiklikler yaptım. Geliştirdiğim tariflerin çoğu, parametrelerimize ve ihtiyaçlarımıza göre gerçekten ihtiyacımız olanı yeme felsefesine dayanıyor, büyük markaların bazen sattığı kadar sağlıklı olmayan katkı maddeleri ve ürünlerden vazgeçiyor. Bu, bazı malzemeleri daha iyi olanlarla değiştirerek tarifleri uyarlamakla ilgilidir (rafine olanlar yerine stevia veya tam tahıllar gibi daha sağlıklı doğal tatlandırıcılar için şeker) Yavaş yavaş göreceksiniz.