GiriลŸ yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadฤฑnฤฑ รงฤฑkarฤฑn

Yaz meyveli tatin keki

Tatlฤฑ50 minutos8 personas365 kalori
1/52/53/54/55/5 (989 oy)
Cargando ...

tarafฤฑndan Yรผkselen Jimenez

Bugรผn bir hazฤฑrlayacaฤŸฤฑz รงeลŸitli meyvelerle tarte tatin. Yaz olan iki tane, Paraguaylฤฑ ve nektarin ve tรผm yฤฑl boyunca piyasada bulduฤŸumuz bir baลŸka meyve olan elmayฤฑ kullandฤฑm.

La temel olarak camda hazฤฑrlayacaฤŸฤฑz, sadece 20 saniyede. Sonra onu esnetip buzdolabฤฑnda saklayacaฤŸฤฑz.

Gerisi รงok basit. Kรผรงรผk bir tencerede veya tavada tereyaฤŸlฤฑ karamel hazฤฑrlayฤฑp meyvelerimizi soyup doฤŸrayacaฤŸฤฑz.

Size en sevdiฤŸim pastalardan birinin baฤŸlantฤฑsฤฑnฤฑ bฤฑrakฤฑyorum, aynฤฑ zamanda tatin ama tuzlu: Armut peynirli tart tatin

Yaz meyveleri ile tarte tatin

Tarifi yazdฤฑr
Tarifi kaydet
Yer imi iรงin lรผtfen giriลŸ yapฤฑn Kapat

Paraguaylฤฑ, nektarin ve elma ile sade piลŸmiลŸ kek.

Yaz meyveleri ile tarte tatin
  • Yรผkselen Jimenez
  • Mutfak: Fransฤฑz
  • Tarif tรผrรผ: tatlฤฑ
  • Kalori: 365
  • Porsiyon: 8
  • Hazฤฑrlanma zamanฤฑ:
  • PiลŸirme sรผresi:
  • Toplam zaman:

ฤฐรงindekiler

Kitle iรงin:

  • 200 gr un
  • 100 gr tereyaฤŸฤฑ
  • 70 gr soฤŸuk su
  • 40 gr ลŸeker
  • 1 bir tutam tuz

Karamel iรงin:

  • 80 gr tereyaฤŸฤฑ
  • 80 gr ลŸeker

Ve meyve:

  • 2 Paraguaylฤฑ
  • 2 bรผyรผk nektarin
  • BรผyรผklรผฤŸรผne baฤŸlฤฑ olarak 1 veya 2 elma
  • Bir tutam limon suyu

hazฤฑrlฤฑk

  1. Hamuru yapmak iรงin buzdolabฤฑndan yeni รงฤฑkarฤฑlan unu, tereyaฤŸฤฑnฤฑ, soฤŸuk suyu, ลŸekeri ve tuzu bardaฤŸa koyuyoruz. Programlฤฑyoruz 20 saniye, hฤฑz 4.

  2. ฤฐki yaprak yaฤŸlฤฑ kaฤŸฤฑt arasฤฑna koyup bir rulo ile yaydฤฑk. Zaten uzatฤฑlmฤฑลŸ, buzdolabฤฑnda saklฤฑyoruz.

  3. Bir tencereye ลŸeker ve karamel tereyaฤŸฤฑ koyuyoruz. Kฤฑsฤฑk ateลŸte tutup birkaรง dakika erimesine izin veriyoruz. Altฤฑn bir renge sahip olmaya baลŸladฤฑฤŸฤฑnda onu hazฤฑr hale getireceฤŸiz.

  4. Karamelimizi รงฤฑkarฤฑlabilir bir kalฤฑbฤฑn tabanฤฑna koyarฤฑz (tarte tatin iรงin รถzel kalฤฑplar vardฤฑr). Benimki 22 santimetredir, ancak รงapฤฑ daha bรผyรผk olabilir.

  5. Meyveyi soyup doฤŸrayฤฑp ayฤฑrฤฑyoruz (bir tarafta Paraguaylฤฑ parรงalarฤฑ, diฤŸer tarafta nektarin ...). Oksitlenmesini รถnlemek iรงin elmanฤฑn รผzerine limon suyu damlatฤฑyoruz.

  6. Kalฤฑbฤฑn iรงindeki karamelin รผzerine yerleลŸtiriyoruz. Nektarini ortasฤฑna, yanฤฑna Paraguaylฤฑyฤฑ ve dฤฑลŸarฤฑda da elma parรงalarฤฑnฤฑ koydum.

  7. Hamuru buzdolabฤฑndan รงฤฑkarฤฑyoruz. YaฤŸlฤฑ kaฤŸฤฑt tabakalarฤฑndan birini รงฤฑkarฤฑyoruz ve hamuru (kaฤŸฤฑt olmayan tarafฤฑnฤฑ) meyvenin รผzerine koyuyoruz. DiฤŸer piลŸirme kaฤŸฤฑdฤฑnฤฑ รงฤฑkarฤฑyoruz.

  8. Fazla hamur varsa keseriz. Kenarlarฤฑ kalฤฑbฤฑn รผstรผne doฤŸru yerleลŸtiriyoruz.

  9. 200ยบ'de (รถnceden ฤฑsฤฑtฤฑlmฤฑลŸ fฤฑrฤฑnda) 30 dakika veya hamurun altฤฑn renginde olduฤŸunu gรถrene kadar piลŸirin.

  10. ร‡ฤฑkฤฑyoruz, birkaรง dakika soฤŸumaya bฤฑrakฤฑyoruz. Kalฤฑplarฤฑ รงรถzer ve dรถneriz. Hamur dibinde, meyvesi ise รผstte olmalฤฑdฤฑr.

  11. Servis saatine kadar buzdolabฤฑnda tutuyoruz.

Fatura

22 santimetre รงapฤฑnda bir kalฤฑp kullandฤฑm ve biraz hamurum kaldฤฑ, bir muzu sarmak ve kek piลŸirirken aynฤฑ anda piลŸirmek iรงin kullandฤฑฤŸฤฑm biraz hamurum vardฤฑ. ร–rneฤŸin 26 santimetre daha bรผyรผk รงaplฤฑ bir kalฤฑp kullanabilirsiniz. Bu durumda kalฤฑbฤฑn tรผm tabanฤฑnฤฑ kaplamak iรงin daha fazla meyve koymakta tereddรผt etmeyin.

Daha fazla bilgi - Armut peynirli tart tatin


DiฤŸer tarifleri keลŸfedin: Tatlฤฑlar

Yorumunuzu bฤฑrakฤฑn

E-posta hesabฤฑnฤฑz yayฤฑnlanmayacak. Gerekli alanlar ile iลŸaretlenmiลŸtir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel รngel Gatรณn
  2. Verilerin amacฤฑ: Kontrol SPAM, yorum yรถnetimi.
  3. MeลŸruiyet: Onayฤฑnฤฑz
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dฤฑลŸฤฑnda รผรงรผncรผ kiลŸilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafฤฑndan barฤฑndฤฑrฤฑlan veritabanฤฑ
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediฤŸiniz zaman sฤฑnฤฑrlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.