vegan Fransız tostu

hazırlık

1. Tarife süt veya sebze içeceğine şeker, ikiye bölünmüş tarçın çubuğu, limon veya portakal kabuğu ekleyerek başlıyoruz. programlıyoruz 20 dakika, sıcaklık 90º, sola dönün, hız 2.

   Süre dolduğunda içeceği süzüp, meyvenin kabuğunu ve tarçını atıp bir dalga kabına koyuyoruz.

2. Üç veya dört dilim ekmeği tanıtıyoruz, dilimlerin kalınlığına bağlı olmakla birlikte her iki tarafta 5 dakika bırakıyoruz. Mesele şu ki, ıslatılmışlar ama çok fazla değiller ki dağılmasınlar.

3. Fırın tepsisini üzeri ızgara olacak şekilde hazırlıyoruz ve süzülmesi için oraya yerleştiriyoruz. Islanan süt ile tekrar eklemek için düşen demlenmiş içecekten faydalanabiliriz).

4. Bardağı durulayın ve nohut unu, su ve sirkeyi ekleyin. sırasında karıştırıyoruz 30 saniye, hız 3 ve derin bir tabağa alın.

5. Kızartma yağı ile bir kızartma tavası hazırlayın ve orta-yüksek ateşte ısıtın.

   Fransız tostunu bir spatula ile alıp hafifçe bastırarak biraz süzüyoruz. Her iki tarafının da iyice emdirilmesine dikkat ederek az önce hazırladığımız karışıma bulayalım.

   Bir kez dövüldüğünde, orta-yüksek ateşte her iki tarafta yaklaşık 1 dakika kızartın.

6. Fazla yağını çekmesi için mutfak kağıdı serili bir tabağa alın. İşlemi torrijaların geri kalanıyla tekrarlıyoruz.

7. Tüm Fransız tostlarını hazırladıktan sonra, onları bir servis tepsisine veya saklayacağımız bir tupperware'e yerleştiriyoruz.