Gelişi yaz ve şeyler zaten can atıyor güzel y biraz ayrıntılı. salata Yılın bu zamanında çok yardımcı olma eğilimindedirler ve bir yemeğin yanında harika görünürler. Bugün size buharda pişirilmiş mutfak gereçlerimizi kullanarak klasik pişmiş biber salatasının bir versiyonunu almanızı öneriyorum: Varoma. Ben sunuyorum varoma biber salatası.

Detaylandırılması için kullandığım için çok çarpıcı olduğunu görselde görebilirsiniz. biber üç renkten. Bu şekilde gösterişli ve çok çekici. Bu çok basit detaylandırmak için. Biberleri sadece varoma kabında pişirip sosu hazırlamamız gerekecek.

Yaz aylarında kendimizi karmaşıklaştırmak istemiyoruz, değil mi? Yanına patatesli omletler, ızgara etler ve hatta sandviçlerle eşlik edebilirsiniz. İle buharda pişirilmiş ekmek birkaç hafta önce önerdiğim lezzetli.

Bunun için gidelim!

Tarifin videosu Varoma biber salatası

Her zaman olduğu gibi burada seni bir bırakıyorum Video öğretici Bu lezzetli salatayı yapma sürecini anlatıyorum. Bunu seveceksiniz kolay ne yapmaktan sonuç Thermomix. Sizi temin ederim ki, lezzetin görünüşünü çok aştığını söylüyor. Denemelisin!

Sen ne düşünüyorsun? Zorluğun minimum olduğunu ve sonucun muhteşem olduğunu görüyorsunuz.

Umarım çok beğenmişsindir!

Eğer öyleyse, parmağınızı yukarıda bırakmayı unutmayın. video ve abone olun kanal Henüz yapmadıysanız. Böylece pişen her şeyle güncel olacaksınız.

Önümüzdeki hafta görüşürüz aşçılar!

Varoma biber salatası

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

Varoma biber salatası. Geleneksel fırında kavrulmuş biber salatasının kendine özgü bir versiyonu. Lezzetini seveceksiniz.

jorge mendez

Mutfak: tradicional
Tarif türü: salata
Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 15M
Pişirme süresi: 45M
Toplam zaman: 1H

İçindekiler

biber

1000 gr kırmızı, yeşil ve sarı biber (sadece en uygun olmasını istiyorsanız kırmızıyı kullanabilirsiniz)
1000 g su
1 yemek kaşığı tuz

Pansuman

50 gr zeytinyağı
2 diş sarımsak
Kimyon ve tadı tuz

hazırlık

Önce biberleri buharda pişiriyoruz. Bunun için tohum ve damarların biberlerini temizleyip şeritler halinde kesiyoruz. Daha sonra suyu tuzlu bardağa döküyoruz. Kapağı yerleştirip varoma kabını üzerine yerleştiriyoruz. Programlıyoruz 45 dakika, varoma sıcaklığı ve hız 2.
Zaman geçtikten sonra bardağı ayırıp boşaltırız.
Pansumanı hazırlıyoruz. Yağı, sarımsağı, tuzu ve kimyonu tadı ve programlama yoluyla emülsiyon haline getirmek için bardağa dökün 10. hızda 6 saniye.
Sosunu biberlerin üzerine döküyoruz.