Tuzlu brokoli tart

hazırlık

1. 26 veya 28 santimetre çapında kalıbımızı hazırlıyoruz. Milföy hamurunu, altına pişirme kağıdını bırakarak yerleştiriyoruz. Rezerve ettik.

2. Suyu bardağa koyuyoruz. Sepeti yerine yerleştirip temiz ve doğranmış brokoliyi ilave ediyoruz. Programlıyoruz 15 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

3. İçinde brokoli bulunan sepeti spatulayı kullanarak camdan çıkarıyoruz. Rezerve ediyoruz.

4. Bardağı boşaltıyoruz ve kurutuyoruz. Bardağa yağı ve diş sarımsağı koyuyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 120 °, hız 1.

5. Programlanan süreyi bitirdikten sonra diş sarımsağı çıkarıyoruz.

6. Şimdi pastırmayı ve programı ekleyin 2 dakika, 100 °, hız 1. Şu anda fırını önceden 180 ° C'ye ısıtabiliriz.° çünkü yakında tuzlu pastayı pişirmemiz gerekecek.

7. Pişmiş brokoliyi bardağa koyup programı 5 dakika, 100 °, saat yönünün tersine, kaşık hızı.

8. Yumurtaları bir kaseye koyup çatalla çırpıyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Ayrıca pastırma ve zeytinlerle birlikte sotelediğimiz brokoliyi de kaseye koyuyoruz.

9. Tüm karışımı puf böreği üzerine döküyoruz ve tüm yüzeyi kaplayacak şekilde iyice dağıtıyoruz.

10. Mozarella'yı üstüne koyuyoruz.

11. Hamurun kenarını pastanın ortasına doğru katlıyoruz.

12. 180'de pişiriyoruz° 35 veya 40 dakika (altın olana kadar).

13. En sevdiğimiz şekilde sıcak, ılık veya soğuk kalıpları çıkarır ve servis ederiz.