Paskalya için geriye ne az kaldı, değil mi? Şüphesiz birçoğunuz hazırlayacağınız torrijaları zaten düşünüyorsunuz ... Üssü kendiniz yapmanızı öneriyorum, yani torrijalar için tava.

Thermomix ile çok pahalı olmadığını ve biraz daha Fransız tostu alacağınızı göreceksiniz. Caseras hala. Ve bir başka avantaj, ona şekli verdikçe, Fransız tostumuzun nasıl olmasını istediğimize bağlı olarak, istediğimiz büyüklükte bir veya daha fazla somun yapabiliriz.

Onları en çok nasıl seversin? ile süt, şarapla mı? ... bu bir sonraki adım olacak. Şimdilik, size hizmet edecek bugünün tarifini yapmaya gidin tüm hazırlıklar için.

Fransız tost ekmeği

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

Bu torrija ekmeği ile Paskalya'da çok sevdiğimiz geleneksel tatlıyı yapabiliriz. Şarapla, sütle ... bu ekmek senin için mükemmel olacak

Yükselen Jimenez

Tarif türü: kitleler
Kalori: 90
Porsiyon: 10

Hazırlanma zamanı: 1Y 30A
Pişirme süresi: 7M
Toplam zaman: 1Y 37A

İçindekiler

350 gr süt
1 tatlı kaşığı şeker
40 gr taze pres maya, ekmek mayası
600 gr güçlü un
5 g tuz

hazırlık

Bardağa sütü ve şekeri koyup programlıyoruz 2 dakika, 37º, hız 2.
Mayayı, unun yarısını ve tuzu ekliyoruz. Yoğururuz 15 saniye, hız 6.
Şimdi unun geri kalanını ekleyin ve programı 4 dakika, kapalı cam, başak hızı.
Vaktimiz olursa bardağın içinde bir süre kabarmasına izin verebiliriz, yoksa hamuru doğrudan camdan alıp istediğimiz şekli veriyoruz. Spatula veya bıçak yardımı ile bazı kesimler yapıyoruz.
Hamur hacmini ikiye katlayana kadar dinlendiriyoruz.
Fırını önceden 200º'ye ısıtıyoruz. Fırın o sıcaklığa ulaştığında, ekmeği, resimde gördüğünüz gibi tek bir ekmek yaparsak yaklaşık 30 dakika içinde alacağımız fırına koyarız.
İdeal olarak torrijaları ertesi gün hazırlayın. Bu ekmekle ne kadar güzel göründüklerini göreceksiniz!