Bu hafta sonu bir aile yemeği yedim ve yemek getirme sırası bendeydi. tatlı. Aniden bunu hatırladım tiramisu çingene kolu Uzun zaman önce yaptığım ve o zamandan beri yapmadığım. Çok kısa sürede hazırlandı ve o kadar güzeldi ki hiç tereddüt etmedim, mükemmel tatlı.

Sünger kekin çok hafif bir tadı vardır. Kahve, Bu yüzden herkesin hoşuna gideceğini düşünüyorum. Aslında hiç kahve içmem ve tatlı nefis görünüyordu. Ve dolgunun tadı var vanilya bu da onu lezzetli kılıyor. Hazırlamaya cesaretin var mı?

Tiramisu çingene kolu

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

Şaşırtıcı tiramisu çingene kolu, çok sulu ve narin bir kahve dokunuşuyla. Aile yemeklerimize eşlik etmesi için tatlı olarak idealdir. Kolay.

Irene Arkas

Tarif türü: tatlı
Kalori: 250
Porsiyon: 6

Pişirme süresi: 40M
Toplam zaman: 40M

İçindekiler

Ceneviz pandispanyası için:

3 yumurta
150 gr şeker
60 g. un
2 çay kaşığı. Maya
50 ml espresso veya çok sert kahve, soğuk. (Ayrıca 1/2 bardak suda iki yemek kaşığı çözünür kahve servis ederler)

Dolgu için:

1 su bardağı mascarpone peyniri 250 gr
50 gr Philadelphia tipi peynir
1 yemek kaşığı. şekerli vanilya
70 gr pudra şekeri

Dekore etmek:

Kakao tozu

hazırlık

Fırını önceden 220º'ye ısıtın ve yağlı kağıtla bir fırın tepsisi hazırlayın.
Yumurtaları ve şekeri bardağa koyup kelebeği yerleştirip programlıyoruz 4 dakika, sıcaklık 37, hız 3 1/2. Yeniden planlamak Aynı hızda, sıcaklık olmadan 3 dakika daha onları kabartmak için.
Bardağa un, maya ve kahveyi ekleyip karıştırın 10 saniye, hız 2 1/2. Kelebeği çıkarın ve spatula ile sarmayı bitirin.
Hamuru tepsiye koyun, tepsinin tamamını dolduracak şekilde iyice yayın ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
Bir masa üzerinde başka bir yağlı kağıt hazırlarken. Üstüne şeker serpin.
Masanın üzerine hazırladığımız şeker kaplı yağlı kağıdın üzerine pandispanyayı atın. İlk kağıdı dikkatlice çıkarın. Direnirse, gevşetmek için soğuk suyla fırçalayabilirsiniz. Soğurken rulo halinde bırakıyoruz.
Dolgu için pudra şekeri, mascarpone, Philadelphia ve vanilya şekerini kelebekle karıştırıp kelebekle homojen bir karışım elde edene kadar, 5. hızda 3 saniye.
Pastayı açın, dolguyu yayın ve çingene kolu şeklini almak için yuvarlayın. Sebze kağıdıyla birbirimize yardım ediyoruz. Çok sıkmanıza gerek yok. Dolguyu yaymadan son kenarın bir santimetresini bırakın, böylece yuvarlamayı bitirdiğimizde çıkmaz. Kaymasını önlemek için kenarı alta yerleştirin.
Kolu servis edeceğimiz yere koyup üzerine kakao serpiyoruz. Bu kadar kolay!

TM21 ile Eşdeğerler

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et

Eli dijo

önce 11 yıl

Tamamdır! çok kolay ve hızlı oldu! Zenginse yarın söyleyeceğim ama her şey evet anlamına geliyor. Şiddetle tavsiye ederim! Çok teşekkür ederim Irene.

Eli yanıtla

Irene Arkas dijo

Teşekkürler Eli! Senin için kolay olmasına çok sevindim. Ne kadar zevkli olduğunu göreceksin… bize nasıl olduğunu söyle, tamam mı? Bize yazdığınız için bir öpücük ve teşekkürler.

Irene Arcas için yanıt

Harika çıktı ve herkes bu tatlıdan gerçekten keyif aldı! çok tebrikler, bazı harika tarifler

Gemma Ribası dijo

önce 9 yıl

Sevgili Irene: Tarifleriniz için minnettarım, kitaplarınızı da alıp arkadaşlarıma veriyorum.
Thermomix göstericisiydim ama hayranıyım ve bilgisayarı açtığımda her zaman tarifler bulmayı umuyorum.
Bir kucaklama ve TEBRİKLER. TEŞEKKÜR EDERİM. GEM

Gemma Ribas için yanıt

Çok teşekkür ederim Gemma! Sizinki gibi yorumları okumak bir zevk 🙂 Çalışmamızı beğendiğiniz için çok mutluyuz Bir öpücük !!