(982 oy)
Cargando ...
Elmalı turta tariflerimden biri Favoriler. Zahmetli ama tadı işi ödüllendirmekten daha fazla.
Evde hepimiz onu seviyoruz, özellikle babam ve kocam. Bana her zaman annesinin küçükken yaptıklarını hatırlattığını söyler. Bu yüzden her yaptığımda onu şaşırtıyorum. Buna ek olarak, genellikle onu övmek ve tadını çıkarmak için iyi vakit geçirirler ve bir aşçı için yemeğini nasıl tattığını ve değer verdiğini görmekten daha tatmin edici bir şey yoktur.
Tatlı bir dişim olduğu için içmeyi seviyorum eşlik eden bir topun vanilyalı dondurma. Ama bu zevklere uygun, kesinlikle başkaları için onu bir fincan lezzetli kahve ile almak daha iyi olur, bunu seçiminize bırakıyorum.
Elmalı turta
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Bize anneannelerimizi hatırlatan klasik bir tarif.
Elmalı turta hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?
Gösterdiğim miktarlarla ortaya çıkıyor iki kez hamur. Plastik poşet içerisinde bıraktığım hamuru iyice yassılaştırarak hava almayacak şekilde donduruyorum.
La muhallebi kreması Biraz daha az mısır nişastası ile yapılabiliyor ama daha sonra meyve ve şurupla yumuşamaması için oldukça kalın olmasını seviyorum.
Bu pasta taze yenebilir ama şahsen ben onu bir günden diğerine daha çok seviyorum.
Daha fazla bilgi - Beyaz çikolatalı vanilyalı hayalet dondurma
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Merhaba, sadece söyle, kocam elmalı turtadan memnun, çok teşekkürler
Mercedes Beğeneceğinize çok sevindim. Kocamın da en sevdiği pastalardan biridir.
selamlar
Merhaba, ben zaten hayranın oldum. Ne kadar zengin ve daha hızlı tarifler yapmalı. Onları seviyorum çünkü ben de termomiks konusunda tutkuluyum ve çeşitliliği seviyorum. Ancak kekler ve genel olarak yapmaktan deli olduğum bu elma ile ilgili olarak bir şüphem var. Genelde bu tür pastalar için kullandığım kalıp normal, çıkarılmayan kıvrımlı bir kalıptır, bu yüzden fotoğrafınızı gördüğümde, pasta o kadar güzel demonte edilmiş ki, nasıl yaptığınızı anlamıyorum. Lütfen bana açıklar mısın? Teşekkür ederim.
Toñy, kalıbı fırın kağıdıyla iyice karıştırdım ve pastayı üstüne koydum. Fırından çıkardığımda, biraz kıvamına geldim ve sonra kağıdı çekip çıkarmak için kendime yardım ediyorum, tabağa koyuyorum ve yavaş yavaş kağıdı çıkarıyorum. Umarım beni anlamışsındır.
selamlar
Merhaba Silvia ve tarif için çok teşekkür ederim. pasta ilahi. Senin ve Elena'nın sayesinde Noel için yapmam gereken çok çeşitli tatlılar var.
Pastayı beğeneceğinize sevindim, evde kocamın favorisi ve bu arada uzun süredir yapmadığım için sıra bende. Elena harika bir pasta şefi ve elimden geleni yapıyorum, böylece çeşitli tatlılar kesinlikle hizmet vermeye devam edecek.
selamlar
Merhaba, pasta hakkında bir sorum var çünkü yaptım ve ölümcül oldu.
Pastayı monte etmeden önce tabanı pişirmeniz gerekiyor mu? çünkü tamamen hamdım.
sonra şurup beni hazırlamadı, yani akıcıydı.
ve kremam bir blok haline getirildi.
Ben berbatım, neyi yanlış yapabilirdim?
Çok kötü Mercedes! Çünkü lezzetli bir pasta ve elmalı pastayı seviyorsanız, şekersiz elmalı kek blogunda bir deneyin, neredeyse daha da çok seviyorum.
Hamuru daha önce pişirmeye gerek yok ve şurubun sizi kesmeyeceği gerçeği, yeterince ısı alamadığınız için olmuş olabilir, hatta ağırlığınız iyi olduğundan şüpheliyim, çünkü belki daha fazla su tartmışsınızdır. pasta kreması daha fazla mısır nişastası ağırlığında olabilir ve bu yüzden bir blok yapılmıştır.
selamlar
Ne pasta çıktı, çok güzel. Fırına 40 dakika koysam da biraz daha kızarsın ve bir dahaki sefere krema olsun diye hamurunu kalıba aldıktan sonra yapacağım çünkü daha önce yaptım ve peyniri kesildi. ve biraz yenmek zorunda kaldım ,,,, ama çok lezzetli çıktı .... tebrik
Bu pasta da beni çıldırtıyor ve sonrasında krema yapıyorum, haklısın. Herşey gönlünce olsun
Silvia ,,, pastayı yeni yaptım ... Şurup dışında her şey güzeldi .. Pişirirken yaptım ve bardağı açtığımda tamamen kesilmişti, denedim ve şeker hala topaklar halinde sağlamdı .. Başka bir tane başlattım Termosları 100º'de görüyorsunuz ama erimiyor ¿?? Neyi yanlış yaptım ??? Neden her şeyi olduğu gibi yaptım.
Ana, sanırım miktarları doğru ve önce zamanı, sonra sıcaklığı ve son olarak hızı koyarsın. Bu çok önemli ama adım adım yapmazsak olması gereken sıcaklığı yakalayamayacak. Şurubun kesilmiş olmasına ve şekerin topaklar halinde olmasına şaşırdım. Bazen biraz sıvı kalmıştı ama bardağı olmadan birkaç dakika daha koydum ve düzeliyor ama gerçek benim başıma hiç böyle gelmedi.
Cehaletimi bağışla ama şurup mu yapıyorsun yoksa alıyor musun? Tarifte net göremiyorum.
Çok teşekkür ederiz!
Şurup reçel sırdır ve bunu son adım olarak yapıyoruz. Eğer istemezseniz şeftali reçelini direk üstüne koyabilirsiniz ve o da çok iyidir.
Merhaba Silvia, bu pastayı zaten iki kez yaptım, sonuncusu babamın doğum günüydü, çünkü evde her zaman kardeşimin ve benim favorim oldu ve başarılı oldu. Elmalı turta tarifleri almıştım ama istediğim bu. Çok teşekkür ederim, rakipsiz. Ah! Pedro onun en iyisi olduğunu söylüyor. Böyle devam edin, tüm akşam yemeklerinde veya öğle yemeklerinde sizlerin sayesinde enfes bir sürpriz yapmayı başardık. İkisine de büyük bir öpücük.
Teşekkürler tatlım !! Beğenmene sevindim. Evde de favorilerimizden biri, özellikle Miguel için çikolatanın neredeyse hiç sığmaması nedeniyle.
Bizi takip ettiğiniz için bir öpücük ve teşekkürler
Merhabalar, öncelikle sayfanızdan sizi tebrik ediyorum, uzun zamandır termomiks almak istiyordum ama şartlar nedeniyle termokef elime geçti ve birkaç gün önce sahip olduğum için çok mutluyum ama görüyorum tariflerin nasıl çalıştığını bile termomix'e çok benzediğini, bu yüzden google'dan tariflerinizi bana göndermesini istedim, termofora sahip birini tanıyıp tanımadığınızı ve ayrıca termomix tariflerinizi yapıp yapmadığını bilmek istedim. Bilgi, sadece hoşçakal diyorum, Gloria selamını dinlediğiniz için teşekkür ederim.
Gloria, gerçek şu ki robotu ya da ona sahip olan birini tanımıyorum. Bazı tarifleri deneyin ve bize bu tür sonuçların neler verdiğini söyleyin, böylece sizin gibi daha fazla insana bu durumda yardımcı olabiliriz. Herşey gönlünce olsun
Merhaba Gloria, benim adım Susana, yazdan beri termokefi kullanıyorum ve gerçek şu ki benim için çok iyi çalışıyor.Burada görünen birçok çizgiyi uyarladım, kolay, örneğin kaşık hızında, sadece 1 hıza ayarladınız ve bir tarifte sola döndüğümü söylediğinizde, rüzgar gülünü tarife koymalısınız umarım size bir konuda yardımcı olmuşumdur ve burada bir öpücüğe ihtiyacınız var
Merhaba!
Bu hafta sonu elmalı turtayı yaptım ve aşığın iç çekmesini yaptım. Pastadan bir sürü krema kalmıştı. Hepsini koydun mu? Bunun dışında çok iyiydi. Ve tüm krema vol-au-vent'e batmasına rağmen iç çekmeler de çok iyiydi. Onları mercadona ile satın aldım, ancak iki boyutu vardı, bazıları küçük ve diğerleri büyük, hangilerini kullandınız?
Teşekkür ederiz!
Her zaman tüm kremayı elmalı turtanın üzerine koyarım, bu miktarla nasıl ortaya çıktığını seviyoruz. İç çekişler için yanardağlar küçük olanları kullanıyorum ve çok dolduruyorum.
Merhaba Silvia ve Elena, Thermomix'in bu harika icadı için özellikle benim gibi acemilere yardım etmeniz gereken bu harika blog için teşekkür ederim, dün çikolatalı ve portakallı keklerinizi yaptım ve artık atıştırmalık için bile yanımda yok kızlarım onları yemek için ellerini sokması uzun sürmedi ve kocam bugün elmalı turtayı denemeden gitmedi, hepsi harika, bakalım kulaklı fasulyeler bugün nasıl çıkıyor, bence geri kalanı lezzetli, Senin hakkında yorum yapmaya devam edeceğim ve bir şüphe ortaya çıkarsa, sana çok sorun olmaz mı diye soracağım, teşekkür ederim!
Tariflerimizi beğendiğiniz ve ailenizin de onlardan hoşlandığı için çok mutluyum.
Selamlar ve tabii ki herhangi bir sorunuz için buradayız.
Gloria gibiyim. Bana «Termochef» verdiler ve hala denemeler yapıyorum, bulduğum bilgilerden sanırım 21'den çok 31'e benziyor. Bu cumartesi tatlılarınızdan bazılarını deneyeceğim ve çok çeşitli olmasına rağmen size anlatacağım. ve bu kadar güzel görünen her şeyi seçmek zordur. Hem çok güzel tarif için hem de çok güzel anlatmışsınız çok teşekkür ederim.
Teşekkürler Sonia, tariflerimizi beğendiğine sevindim. Termokefle nasıl göründüklerini bize söyleyeceksiniz.
Muhteşem, ihtiyacım olan kelime bu, bunu kendim bile beklemiyordum. Annemin doğum günü olan Pazartesi için Pazar öğleden sonra yaptım.
Bize bu kadar çok fikir verdiğiniz için çok teşekkür ederim.
Sarılmak
Beğenmene sevindim. Evde favorilerimden biridir. Herşey gönlünce olsun
Dün elmalı turtayı yaptım ve gerçekten çok iyi, beni hayal kırıklığına uğratan tek şey sırın oturmamış olmasıydı, bunun sebebi reçelin şeker olması olabilir mi?
Hamurun yarısını dondurdum ve bu hafta sonu meyveyi yapmak istiyorum, aynı sır olduğunu anladım, güzel çıkması için ne yapabilirim ???????????? ?? ………… muchissssssssssssimas yardımlarınız için teşekkür ederim
SELAM
Kalınlaşıp kalınmadığını görmek için birkaç dakika daha verin.
Merhaba Silvia, blogunuzun hayranıyım, birçok tarifinizi yapıyorum ve çalışmalarınızdan dolayı sizi tebrik ediyorum, kısacası bir şüphem var, elmalı turta yapacağım ama bir şeyi anlamıyorum, ne zaman Hamuru yaptığınızı, oklava ile gerdiğinizi ve bir kiş kalıbına koyup buzdolabında dinlendirdiğinizi ve sonra boyayıp deldiğinizi, montajda hamuru bir yere koyduğumuzu söylüyor. kısa kek kalıbı, hamur zaten kiş kalıbına konulmamış mıydı? Oradan çıkarıp başka bir kalıba koymam gerekiyor mu? Lütfen bana açıklar mısınız emin değilim. 27 × 4 kıvrımlı silikon kalıbım var, bu benim için işe yarayabilir mi?
Mª Angeles, haklısın, bu benim yayınlanan ilk tariflerimden biri olduğunu gösteriyor ve belki de kafa karışıklığına yol açıyor. Kısa bir kalıptan bahsediyordum, kiş tipi veya sizin gibi olabilir, bu sizin için mükemmeldir.
Hamur yerleştirilir ve kalıptan çıkarılana kadar kalıbın değiştirilmesine gerek yoktur.
Merhaba. Lütfen, kocamın şeftalilere alerjisi olduğu için şeftali reçelini bir başkasıyla değiştirebilir miyim?
Çok teşekkür ederim ve devam et, harikasın!
gül
Malzemeleri her zaman değiştirebilirsin, sana uygun değilse kayısı, erik veya elma koyabilirsin.
Daha önce cevaplayamadığım için üzgünüm. Çok teşekkürler! Bu pastayı önümüzdeki birkaç gün içinde yapacağım. Herşey gönlünce olsun.
Tariflerinizi seviyorum, ne zaman sıkılsam yemek pişirmeye başlıyorum ve bunu çok seviyorum ve yaptığınız şeyler de çok güzel çıkıyor
Çok teşekkürler David! Blogu beğendiğine sevindim
Merhaba dün bu pastayı yaptım ve gerçek şu ki çok güzel ama hamurla bir şüphem var, yanlış bir şey mi yaptım bilmiyorum ama esnetemedim, her zaman kırıldı, ben termomikste yapmayı bitirdim, küçük toplar gibi kalmıştı ve katıldım, böyle olması gerekip gerekmediğini bilmiyorum, buna rağmen pasta çok güzel, tüm güzel tarifler için çok teşekkür ederim Bizi koy ve bana hamurun böyle görünüp görünmediğini söyleyeceksin, kocaman bir öpücük
Bir soru, puf böreği veya hamur işinden yapılmış hamur mu?
Toñi kırılmış hamurdur, çoktan satın alabilirsin ya da yaparsın, özellikle daha sulu olduğu için yapmayı seviyorum.
Umut olur.
Merhaba!
MISIR yerine neden başka bir bileşen koyabilirim? Burada yaşadığım ya da bulabileceğim yer. Teşekkürler. Bu WEB'i seviyorum.
Merhaba kızlar, bu pastayı ilk defa yaptım ve gerçek şu ki kırıntı bile kalmadı, tek sorun sır çok hamurlu, pastayı bıçakla böldüğümde şeker gibi görünüyordu 3 bıçak yerine yaptığım tek şey bendim. reçel, reçel olmadan satılanlardan 3 paket ekleyin, nedeni bu olabilir mi? yine de yiyebilirsin.
Güzel ... pastanın bir günden diğerine daha zengin olduğunu söylediğinizde, onu nasıl korursunuz? Oda sıcaklığında veya buzdolabında bir şeyle kapatıyor musunuz? Çok teşekkürler
Merhaba Marta, önce iyice soğumasını sağladın. Ayrıca pasta kreması olduğu için buzdolabında şeffaf filmle iyice kapatılmış halde saklamanız, böylece sert ve kuru kalmaması için uygundur. Ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz!
Şeftali reçeli yerine alerjim olduğu için ekstra lezzet katmayan elma reçeli koyabilirsiniz.
Bana fırın süresini ve sıcaklığını söyleyebilir misin ve eğer düşükse, teşekkürler
Merhaba Deniz,
Fırın süresi 30 dakikadır ve ısı yukarı ve aşağıdır.
Dekorasyon için tarife koyduğunuz sır veya dün koyduğum sırları daha hızlı yapabilirsiniz.
Umarım sana yakışır!
Merhaba, bu tarifi aradığım için bu web sitesini yeni keşfettim. Flavours Mix'im var ve tarifleri kendim uyarlıyorum.
Pastacılık kreması çok sıvı çıktı, mısır nişastası yoktu ve un ekledim (Öyle mi bilmiyorum).
Sır çok kalın çıktı, ev yapımı reçel kullandım. Çok fazla sıcaklık yüzünden olabilir mi?
teşekkürler
Merhaba Gregorio,
Peki, onları uyarlayabilirseniz, mükemmel. Her gün yeni bir tarif yayınlıyoruz (bizi facebook'ta, e-postanızda takip etmek için abone olabilirsiniz ...).
Pastanın üzerinde, pasta kreması koyulaşmamışsa, mısır nişastası hakkında söylediklerinizden kaynaklanacaktır. Ve buzlanma gelince, çok uzun süredir olduğu için olabilir. Bir dahaki sefere denemek istersen diye sana başka bir sır tarifi bırakıyorum. http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
Öpücükler!
Çorba kaşığı ile çorba kaşığı anlıyoruz, değil mi? Ve çay kaşığı ile tatlı kaşığı anlıyoruz, kahveyi değil, değil mi ??? Teşekkürler!! Bakalım nasıl olacak ...
Merhaba Elena,
gecikme için özür dilerim, bu paskalya ile biraz kaybolduk !!
Ama kesinlikle haklısınız, çorba kaşığı çorba kaşığı ve tatlı kaşığı tatlıyla beraber.
Öpücükler!!
Merhaba, pastayı birçok kez çok zengin yaptım ve çok lezzetli.
Sır yaptığım tek şey ve bana iyi geliyor ama pastanın üzerine yaklaşık bir saat kadar sürdükten sonra sıvılaşıyor ve nedenini bilmiyorum.
Merhaba Ana:
Gerçek şu ki, sıvı hale gelmesi nedeniyle ne olabileceğini çok iyi bilmiyorum. Tavsiye edebileceğim tek şey, sıcaklık değişimlerinde dikkatli olmanızdır. Mutfakta çok sıcaksa jelatini olsa bile kıvrılmayan ve sıvı kalmayan sırlar vardır.
Umarım bu küçük numara size yardımcı olur.
Selamlar!
Merhaba, bir soru, krema eklemeden önce hamurun pişirilmesi gerekir mi? Eğer öyleyse, fırında ne kadar sürecek? Ve hamurun üzerine çok fazla kabarmaması için bir şey koymak tavsiye edilir mi? örneğin nohut ... başka bir tarifte belirtildiği gibi.
Bunu bu hafta sonu yapmak istiyorum. Teşekkürler!!