Senin evlerinde de aynı şey olur mu bilmiyorum ama benim evimde köfteler çok başarılılar. Bugünlerde size en başarılı olanların tarifini vereceğim, kayınvalidemin yaptığı, çam fıstığı var ve bağımlısı.
Ama şimdi bugününkilere odaklanalım tavuk ve elma… Nasılda lezzetli !. Fark etmiş olabileceğiniz gibi, etlerin tuzlu tatlarını, meyvenin getirdiği sulu dokunuşla karıştırmayı gerçekten seviyorum. Birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlıyorlar ve modern bir şey gibi görünseler de zaten kullanılmışlar. Bu kombinasyonlar yüzyıllardır.
Tarifin kendisi çok basit ama biraz zahmetli olsa da boyut köfte veriyoruz. Şahsen ben onları genellikle orta boy yapıyorum, ne atıştırmalık ne de tenis topu ve onlara ne büyüklükte veriyorsunuz?
Umarım neşelenir ve bu tarifi hazırlarsın sağlıklı ve orijinal.
Daha fazla bilgi - Elma soslu yanaklar
Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın
Merhaba tarifler tarifi !!
Tarifini gerçekten beğendim. Ben köfte hayranıyım çünkü bir süre yapmakla meşgul olsanız bile, çok yayılırlar ve olağanüstü bir şekilde donarlar. Bu yüzden yakında uygulamaya koyacağım bu tarifi size kopyalıyorum. Onları tupperlerde donduracağım, böylece işe gidecek yiyeceklerim olacak. Çok orijinal, çok teşekkür ederim !!
Merhaba Irene !!!
göreceksin ... bayılacaksın !! Ve haklısın, eğlenceli bir süre geçiriyorsun ama onlarla birlikte dondurucuda bir tıkacı bulduğunda seni gülümsetiyor ve düşünüyorlar ... Ben var !! ; )
Öpücükler!!
Merhaba, sayfanızı seviyorum ve sizin sayenizde thermomix'imden çok şey alıyorum. Köfte en sevdiğim yemeklerden biri ve bu tarifi HEMEN yapmak istiyorum. Ancak bir sorum var, tavuk eti pişirilmeli mi, dondurulmalı mı yoksa çiğ mi? Teşekkürler
Merhaba Eva:
Yorumunuz için çok teşekkür ederim! Thermomix'inize baston vererek orada olduğunuzu görmekten çok memnunuz !!
Göğüs ham olmalı. Onları kızarttıktan sonra 10 dakika pişirdikten sonra eti pişmiş olur.
Umarım bana nasıl olduğunu söylersin!
Öpücükler!!
Merhabalar, öncelikle size sayfanızı sevdiğimi söylüyorum, tarifleriniz sayesinde bir çok yemek yapıyorum, bunları belirtme şeklinizi ve ne kadar basit olduklarını seviyorum. Bu sabah erken kalkıp işe başladım ve bir anda köfte yaptım. Onları yeni bitirdim, bir değişiklik yaptım, nasıl görüneceğini bilmiyorum, sosa havuç ekledim, bugün kızlarım okuldan gelip denediklerinde sonucunu size anlatacağım, bugünden beri küçüklerin doğum günü ve seni şaşırtmak istiyorum. Tarifleriniz için çok teşekkür ederim, sayfanızdaki tebrikler böyle devam edin.
Selamlar Nuria
Merhaba Nuria:
Yorumunuz, öneriniz ve bize verdiğiniz teşvik için çok teşekkür ederiz !!
Umarım güzel bir doğum günü geçirmişsindir!
Öpücükler.
Merhaba Mayra:
Köfte başarılı oldu, çoğumuz beğendik, tekrarlayacağım.
teşekkürler
Öpücükler
Merhaba Nuria:
Onları beğendiğine çok sevindim !!
öpücük!
Merhaba, yarın tarifinizi test edeceğim ama tavuğun hangi kısmını kullandığınızı bilmek istiyorum çünkü göğsün biraz kuru olacağını düşünüyorum, değil mi?
Merhaba Pepa:
Öyle görünmese de göğüs etini kullandım. Doğranıp yumurta ve elma ile karıştırıldığında çok suludur!
bana söyleyeceksin, tamam mı?
öpücük!
Bugün onları yaptım ve lezzetli oldular.
Yayınladığınız tüm tarifler için teşekkürler.
selamlar
Merhaba Mayra:
Tarifin için seni tebrik ediyorum. Düne kadar kızlarımın favorisi olan köftenin tamamen yerini aldığı ortaya çıktı. Ne kadar kolay ve lezzetli bir tarif! Ek olarak, Pazar yahnisinden kalan et suyum vardı ve sosu ekmekle ıslatmaya bırakıldı.
Tarifleriniz için teşekkürler. Her zaman fikir verir ve yemek pişirmeyi eğlenceli hale getirir.
Selamlar, Maisa
Yorumlarınızı duymaktan neyi sevdiğimi bilmiyorsunuz! ... Onları sevdiğine sevindim !! ; P
Dün gece yaptım ve gerçekten beğendik, çok lezzetli.
teşekkürler
Harika görünüyorlar, ama anlamadığım bir şey var ... dondurulduğunda sos da donuyor mu yoksa tüketmek için çözdüğünüz aynı gün yapılan köfte ve sos mu?
Merhaba Laura:
Ben her iki şekilde de yaparım. Genelde onları önceden yapılmış sosla dondururum. Daha sonra onları çözmem, bir kenar hazırlamam ve düzeltmem gerekiyor!
Öpücükler!!
Çok teşekkür ederim Mayra !!!
Bugün onları yaptık ve çok lezzetli. Muhteşem.
Teşekkür ederim.
Merhaba Antonio:
Yorumunuz için çok teşekkür ederim. Beğenmene sevindim!
Öpücükler
Merhaba Mayra:
Tavuk elmalı köftenizi birkaç değişiklikle yaptım. Tarifi blogda yeni yayınladım ve size bağlantıyı gönderiyorum. Tarifi sevdim ve daha çok tekrarlayacağım. Değişikliklerimle denemek isterseniz bana söyleyin.
Selamlar ve teşekkür ederim
Merhaba Marisa:
Kendi değişikliklerini yapmanı seviyorum !!. Elbette deneyeceğim ... Size anlatacağım!
öpücük!
Merhaba Mayra.
Bu hafta sonu tavuk köfte yaptım ve oğlum, babam ve ben onları sevdik. Çok özgün ve sağlıklı bir fikir.
Evinizde çok beğendiğiniz kayınvalidenizin yaptığı çam fıstıklı köfte tarifini bana vermenizi rica ediyorum.
Tarifini bekliyorum.
Ne kadar iyiydiler…. Donacak bir şey bile kalmamıştı ve biz 3 kişiydik.
Bin öpücük!
Merhaba Rita,
Köfte kalmamış olmasına bayılıyorum !!
Çam fıstığı için hala beklememiz gerekiyor ... Hala Thermomix'e mükemmel bir şekilde uyarlanmış tarifim yok, ama üzerinde çalışıyorum!
Öpücükler!!
Merhaba Mayra,
Birkaç değişiklikle tavuk elmalı köfte yaptım.
Sos için içtiğim tavuk suyunu kullandım ve öğütülmüş sarımsak ve kırmızı biber ekledim.
1kg tavuk ve iki elma ile yaptım, bu yüzden 45 köfte sepete sığmadığı için güveçte bitirmek zorunda kaldım.
Sonuç etkileyiciydi. Denemenizi tavsiye ederim.
Kutlama.
OMG… 45 köfte !! Biraz dondurmuş olacaksın, değil mi?
Bir sonraki için değişiklikleri kopyalayacağım, tamam mı?
Bu arada, onları bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim !!
Öpücükler!
Aman Tanrım, evimdeki köfte ne kadar başarılı oldu. Sadece kocamın yaptığı yorumu koydum:
"Yıllardır böyle güzel köfte yemedim."
hehehehehee. ve blogunuz ve tarifleriniz için teşekkür ederim.
böyle devam etmek !!!!!! sarılmak.
MariCruz.
Merhaba MariCruz,
Köfte ile başardığına sevindim !! Ancak, kredinin sadece benim değil, Erdemler, Irene ve tarifleri deneyen ve yorum yapan sizlerle paylaşıldığını itiraf etmeliyim!
Öpücükler!
Sadece köfte yaptım. İyi görünüyorlar. Ama sos çok sıvı çıkıyor, olabilir mi? Tarifleriniz için teşekkürler
Merhaba rosa:
Sosu koyulaştırmak isterseniz biraz mısır nişastası ekleyebilir veya köfteleri çıkararak sosun pişmesini birkaç dakika uzatabilirsiniz.
Saygılarımızla,
Teşekkürler. Ertesi gün haklıydın. İyi haftasonları.
Merhaba rosa:
Tavsiyemizi beğendiğinize sevindim.
Saygılarımızla,
Dün köfteleri bugün yemek için yaptım, lezzetli ve sosu muhteşem. Sorun şu ki, bir taştan daha sert ve daha kompakt çıktılar.Dün onları yeni çıkardığımda, onları çoktan fark ettim. Zor olmamak için herhangi bir numara mı? Düzeltmek için yanlış bir şey var mı?
Son olarak size sayfanızı ve kitabınızı sevdiğimi söyleyeyim.Tüm tarifler kesin bir başarıdır.
Merhaba Lucia:
Yorumunuzla beni biraz endişelendirdiniz çünkü bu köfteler elma ile yapıldığı için çok sulu. Aklıma gelen tek şey, malzemelerin yanlış tartılmış olmasıdır, bu yüzden sadece terazi işlevini kullanırken makinenin pürüzsüz bir yüzeyde olduğundan emin olmanızı tavsiye edebilirim.
Umarım bize güvenmeye devam edersiniz ve tereddüt etmezseniz bir daha zor bulursanız yorum yapmaktan çekinmeyin, tamam mı?
Selamlar!
"Bekleyen" tarifler listemde küçük notlar var, ama bir soru ... varomada yapılabilir mi? Ve eğer öyleyse, onları sostan ayırmalıyız, değil mi? Yani sos yapılırken yapamıyoruz çünkü çok az, çiğ kalıyorlar. Kızarmış yiyecekler beni çok kötü hissettiriyor ve varomada köfte yaptığım için harika ve ne kadar sulu! ????
Merhaba Patri:
Nitekim çiğ olacakları için aynı anda yapılamazlar. Ancak, onları yapmak için biraz krema veya başka bir hazırlık yaptığınızda yararlanabilirsiniz. Bunları 20-25 dakika Varoma'da bekletmelisiniz. Sonra sosu hazırlayacaksınız ve birkaç dakika içinde yemeği hazırlayacaksınız.
Köfte ve sosu birlikte birkaç dakika pişirmenizi tavsiye ederim.
Selamlar!
Tabii ki doğru! Bu seçenek aklıma gelmemişti! Çok teşekkür ederim????
Tarif için teşekkürler! TMX'im çalışıyor ve yarın onları deneyeceğiz, küçüğüm onu kurtaracak ve yarın menünün bir parçası olacak; bu arada beyaz şarap adımını atladım çünkü alkol kullanmıyoruz, kullanmıyoruz ya da yemek yapmıyoruz umarım sos aynı şekilde zengin kalır!
selamlar
Merhaba Nagore,
Umarım köfteleri sevmişsindir. Gerçek şu ki çok yumuşak ve lezzetliler.
Bu arada, şarap isteğe bağlıdır. Eğer koyarsanız hiçbir şey olmaz çünkü alkol ısı ile buharlaşır ama onsuz yapmaya karar verirseniz tarifi de lezzetli olur!
Selamlar!
Merhaba Mayra !!! Yakında harika görünen tarifi yapmak istiyorum, malzemelerin kombinasyonunu seviyorum ve yorumlar ışığında denemeye değer! kişisel olarak pişirmeyi kızartmaya tercih ettiğim tek şey, değil mi? Nihai sonucun ücretlendirilmemesi için dikkate alınacak herhangi bir önlem var mı?
Şimdiden çok teşekkür ederim ve kucaklaşın !! tarifler için teşekkürler !!
merhaba Rocio:
onları buhar da yapabilirsiniz. Size genellikle kullandığım ve size yardımcı olacağını umduğum tarifi bırakıyorum.
http://www.thermorecetas.com/albondigas-al-vapor-con-salsa-de-pinones/
selamlar !!