GiriลŸ yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadฤฑnฤฑ รงฤฑkarฤฑn

Thermomix nedir?

Onun hikayesi

El Thermomix mutfak robotuVorwerk'in yarattฤฑฤŸฤฑ, 70'li yฤฑllarda VM 2200 modeliyle geliลŸtirildi.ร–nceki yฤฑllarda oluลŸturulan diฤŸer cihazlarฤฑ iyileลŸtiren bu robot, kademeli olarak geliลŸti ve iลŸlevlerini geniลŸletti รงeลŸitli modellerden geรงmek bugรผn bildiฤŸimiz sรผrรผme ulaลŸana kadar. Hem sฤฑcak hem de soฤŸuk yiyeceklerle รงalฤฑลŸabilen VM2200, ฤฐspanya'ya gelen ilk versiyondu.

Thermomix'in gรถrรผntรผsรผ

Thermomix'in gรถrรผntรผsรผ

TM serisinin ilk modeli 3300 idi ve 80'li yฤฑllarda piyasaya sรผrรผldรผ.Bu cihaz, sepet sayesinde ezmeden piลŸirebiliyordu. Bunu, teraziyi ve Varoma gibi yeni aksesuarlarฤฑ iรงeren, hatta buharlฤฑ piลŸirmeye izin veren TM-21 izledi. Son olarak, 2004'te TM31 doฤŸduestetik olarak yenilenmiลŸ bir versiyon ve kapaฤŸฤฑn ve kanatlarฤฑn yeni tasarฤฑmฤฑ veya sola dรถnรผลŸ gibi bazฤฑ yeniliklerle. Bu model TM31 ile Thermorecetas.com'dan tarifler hazฤฑrlanฤฑr.

12 iลŸlevi

thermomix fonksiyonlarฤฑ

Thermomix tarafฤฑndan gerรงekleลŸtirilen iลŸlevler, mutfaฤŸฤฑnฤฑzda en iyi sonuรงlarฤฑ elde etmenizi saฤŸlayacak kadar รงeลŸitli ve hassastฤฑr.

  • DoฤŸra ve doฤŸrayฤฑn. YumuลŸak veya sert her tรผrlรผ yiyeceฤŸi, hatta bรผyรผk miktarlarda bile doฤŸrayabildiฤŸi iรงin en รงok kullanฤฑlan fonksiyonlardan biridir.
  • Ezme. Bu fonksiyonla, kaba dokulu bir pรผreden ร‡in'den geรงirilmesi gerekmeyen รงok ince bir krema elde edebiliriz.
  • ร–ฤŸรผtรผn ve toz haline getirin. Makinenin gรผcรผ ve dayanฤฑklฤฑ bฤฑรงaklarฤฑ sayesinde ลŸeker, ekmek, kahve, kuruyemiลŸ, baklagiller, tahฤฑllar, รงikolata, baharatlar, aromatik otlar vb. Malzemeler birkaรง saniye iรงinde toz haline gelecektir. Bu, kendi baharatlarฤฑmฤฑzฤฑ veya unlarฤฑmฤฑzฤฑ veya hamurlarฤฑmฤฑzฤฑ yapmamฤฑzฤฑ saฤŸlayacaktฤฑr. Bu, kendi รถzel yemeklerini hazฤฑrlayabildikleri iรงin gฤฑda intoleransฤฑ veya alerjisi olanlar iรงin bรผyรผk bir tasarruf.
  • turbo. Jambon uรงlarฤฑ, kurutulmuลŸ peynirler veya buz gibi รงok sert malzemeleri saniyeler iรงinde doฤŸrayacaksak uygun iลŸlev budur.
Zamanlara ve hฤฑzlara bir รถrnek
GIDA TIEMPO HIZ
ลŸeker 30 saniye 10
ร‡iฤŸ et 10 saniye AลŸamalฤฑ hฤฑz 5 - 10
soฤŸan 4 saniye 5
ร‡ikolata 12 saniye 8
Un (nohut, buฤŸday, pirinรง, soyadan ...) 1 dakika AลŸamalฤฑ hฤฑz 5 - 10
Buz 10 saniye 5
Tava 10 saniye AลŸamalฤฑ hฤฑz 5 - 10
patates 2 saniye 4
maydanoz 5 saniye 7
Biber veya havuรง 3 saniye 5
YumuลŸak peynir (Emmental tipi) 5 saniye 5
Sert peynir (Parmesan tรผrรผ) 10 saniye AลŸamalฤฑ hฤฑz 5 - 10
Serrano jambonlu tacos Kapalฤฑ kap ve 5 turbo vuruลŸ
  • Sallamak. Mรผkemmel bir doku ve bitiลŸ elde etmek iรงin farklฤฑ malzemeleri karฤฑลŸtฤฑrabiliriz. Basit bir omlet veya lezzetli hamur iลŸleri ve kekler iรงin yumurtalarฤฑ yenebiliriz. Ayrฤฑca sฤฑvฤฑ malzemeleri karฤฑลŸtฤฑrฤฑp zengin smoothie'ler, kokteyller veya รงorbalar da yapabilirsiniz. Farklฤฑ dokular kullanฤฑlฤฑyorsa, en iyi sonuรงlarฤฑ elde etmek iรงin รถnce katฤฑ malzemeleri doฤŸramak veya รถฤŸรผtmek en iyisidir. O zaman sฤฑvฤฑ malzemeleri eklemeniz ve tarifte belirtilen sรผre ve hฤฑzฤฑ geรงmeniz yeterlidir.
  • Emรผlsifiye edin. Bu, geleneksel bir ลŸekilde gerรงekleลŸtirilmesi en zor gรถrevlerden biridir ve Thermomix'in kolayca yapabileceฤŸi bir iลŸlemdir. Prensipte yaฤŸ ve sirke gibi karฤฑลŸtฤฑrฤฑlamayan iki sฤฑvฤฑyฤฑ birleลŸtirmek veya birleลŸtirmekle ilgilidir. Bu fonksiyon sayesinde gerรงek bir ลŸefin uzmanlฤฑฤŸฤฑyla soslar, salata sosu veya muslin yapabiliriz.
  • BaฤŸla. Preparatlarฤฑmฤฑza hava katarken ve kremsi bir doku ile onlara daha bรผyรผk bir hacim verirken รงok kullanฤฑลŸlฤฑdฤฑr. Krema, yumurta, beyaz, yumurta sarฤฑsฤฑ, sรผt, krem โ€‹โ€‹peynir vb.
  • YoฤŸurmak. BaลŸak iลŸlevi sayesinde Thermomix, ekmek, pizza, biskรผvi, kek, kurabiye, kurabiye, empanadalar ve รงok daha fazlasฤฑ iรงin mรผkemmel hamurlar elde etmemizi saฤŸlar. Aralฤฑklarla รงalฤฑลŸmasฤฑ sayesinde malzemeleri homojen bir ลŸekilde karฤฑลŸtฤฑrฤฑp profesyonelce yoฤŸurmayฤฑ baลŸarฤฑr.

Aksesuarlarฤฑnฤฑz

Thermomix kelebek

Thermomix kelebek

  • Bardakta piลŸirin. Camฤฑn bรผyรผk kapasitesi, sekiz piลŸirme sฤฑcaklฤฑฤŸฤฑ ve 11 hฤฑzฤฑ, en klasik ve geleneksel preparatlardan en avangartlara kadar yapmamฤฑzฤฑ saฤŸlฤฑyor. Sadece tarifi seรงmeniz ve zamanฤฑ, sฤฑcaklฤฑฤŸฤฑ ve hฤฑzฤฑ ayarlamanฤฑz gerekir. Geri kalanฤฑ, teknolojiniz sayesinde bulaลŸฤฑklarฤฑmฤฑzฤฑn mรผkemmel olmasฤฑ iรงin sabit bir sฤฑcaklฤฑk ve hareket saฤŸlayan Thermomix tarafฤฑndan halledilir. Kremalar, gรผveรงler, baklagiller, pilav veya tatlฤฑlar, diฤŸer kaplarฤฑ lekelemeye gerek kalmadan ve herhangi bir รงaba harcamadan muhteลŸemdir. Ve sรผreรง bittiฤŸinde bizi sesli bir sinyal ile uyarฤฑyor. Bu ลŸekilde รผretim sรผrecini sรผrekli izlememiz gerekmeyecek. Tฤฑpkฤฑ anneannelerimizin tahta kaลŸฤฑklarฤฑyla yapacaklarฤฑ gibi, kaลŸฤฑk hฤฑzฤฑnฤฑ dikkatlice karฤฑลŸtฤฑrmak iรงin kullanmak รงok pratiktir.
  • Sepette piลŸirin. Bu aksesuar, pirinรง, istiridye, brokoli gibi orijinal gรถrรผnรผmรผnde tutmak istediฤŸimiz malzemeleri piลŸirmemizi saฤŸlar. Veya balฤฑk, sebze ve yumurta gibi hassas รผrรผnler. Ayrฤฑca kemikler gibi sert bileลŸenlerin bฤฑรงaklarฤฑ tฤฑkamasฤฑnฤฑ da engeller. Sepeti rahat bir ลŸekilde รงฤฑkarmak iรงin spatulanฤฑn รงentiฤŸine oturup hafif bir hareketle kaldฤฑracaฤŸฤฑz. Sรผzgeรง olarak da kullanฤฑlabilir.
  • Varoma kabฤฑ ile buharda piลŸirme. Bu kap, farklฤฑ yiyecekleri iki yรผksekliฤŸe koymamฤฑzฤฑ saฤŸlar. Bu ลŸekilde รถrneฤŸin kabuklu deniz รผrรผnleri veya balฤฑk ve aynฤฑ zamanda garnitรผr iรงin biraz sebze hazฤฑrlayabiliriz.
  • Kelebek. 4-6 kiลŸilik bir tabak gibi, yemek piลŸirirken bรผyรผk miktarlarda yiyecekleri karฤฑลŸtฤฑrmak iรงin รงok kullanฤฑลŸlฤฑ bir aksesuar. Aynฤฑ zamanda kremleri veya beyazlarฤฑ รงฤฑrpmak ve emรผlsifiye etmek iรงin temel aksesuardฤฑr.
  • Spatula. Bununla birlikte, yiyeceฤŸi manuel olarak รงฤฑkarabilir ve ayrฤฑca iรงeriฤŸi kaldฤฑrabilir, ayrฤฑca vasp duvarlarฤฑnฤฑ kazฤฑyabiliriz. Makine รงalฤฑลŸฤฑrken, hareketli bฤฑรงaklara ulaลŸma riski olmadan kullanabilmemiz ve bรถylece makineye bรผyรผk miktarlarda dondurma veya slushie รผretiminde yardฤฑmcฤฑ olmasฤฑ iรงin bir durma noktasฤฑ vardฤฑr.
  • Beher. ร–lรงรผ birimi olmasฤฑnฤฑn yanฤฑ sฤฑra camฤฑn รผzerine sฤฑรงrama olmamasฤฑ ve buhar รงฤฑkฤฑลŸฤฑnฤฑn daha az olmasฤฑnฤฑ saฤŸlar. Ek olarak, bir mayonez hazฤฑrlamak iรงin yaฤŸ gibi bileลŸenlerin รงok kontrollรผ bir ลŸekilde kavanoza dahil edilmesini kolaylaลŸtฤฑrฤฑr.
  • Denge. BardaฤŸฤฑn iรงindeki farklฤฑ malzemeleri tartabiliriz. Makinenin dรผz bir yรผzeyde olmasฤฑna, kablonun gergin olmamasฤฑna ve terazinin dรผลŸmesini รถnlemek iรงin terazi dรผฤŸmesine basฤฑldฤฑktan sonra makinenin hareket ettirilmemesine dikkat etmeniz yeterlidir. Birkaรง bileลŸen tartฤฑlacaksa, her yenisi eklenecek veya tartฤฑlacaksa terazi dรผฤŸmesine basฤฑlmalฤฑdฤฑr.

Thermomix hakkฤฑnda video

ร‡alฤฑลŸmakta olan Thermomix hakkฤฑnda daha fazla ayrฤฑntฤฑ gรถrmek isterseniz, size burada sunuyoruz tam bir video.

https://www.youtube.com/watch?v=OeveycKspUk

Thermomix veya MyCook?

Bir mutfak makinesi seรงerken herkesin sorduฤŸu sorulardan biri ลŸudur: ยฟhangi mutfak robotunu satฤฑn alacaฤŸฤฑm?. Genel olarak seรงenekler ikidir: Thermomix veya MyCook. Her bir cihazฤฑn tรผm artฤฑlarฤฑnฤฑ ve eksilerini bilmek istiyorsanฤฑz, bรถlรผme girmenizi tavsiye ederim. Thermomix ve MyCook.