(980 oy)
Cargando ...
Bu tarifi ne zaman hazırlasam, yardım edemem ama arkadaşım Ana'yı hatırlıyorum. O tatlı bir diş değil, benim tam tersim ve ne zaman bir şeyler içmek için bir araya gelsek, ne hazırlayacağımı gerçekten bilmiyorum. seviyor. Bir gün kekimin cazibesine karşı koyamayana kadar üstte ılık çikolata ve bir kepçe dondurma eşlik etmek için.
O günden beri hazırlamadığım zaman yok. çikolatalı kekaklına gelmesin. Hatta annelik yükümlülüğümüz olmadan biraz daha zaman geçirdiğimizi ve zaman zaman birlikte akşam yemeği yemek ve bize tatlı olarak sevgili kekimizi verecek bir yer aramak için buluşabildiğimizi bile hatırlıyorum.
Bu tarifi arkadaşlarım, meslektaşlarım veya ailemle paylaşmak için hazırlamayı seviyorum, hatta bazı arkadaşların oğlunun vaftiz töreni için tatlı olarak hazırladığını hatırlıyorum ve bir Yankılanan başarı, herkes sevinçle tekrarladı. Genelde pastayı soğumadan alıyorum, beni biraz ısıtıyor.
Hazırlaması kolay, genellikle fındık Küçük parçalar halinde ama bu dikkat çekicidir, çünkü çöreklerde veya dondurmalarda parçalar bulmayı seviyorum, ancak isterseniz biraz daha ezebilirsiniz.
Bu tarif yıllar önce okuldaki bir sınıf arkadaşım tarafından bana aktarıldı ve çok sevdim. Onu kendime uyarladım Thermomix ve ben her zaman bunu hazırlıyorum. Bu miktarlarla birlikte büyük bir kek tepsisi çıkar, ancak parçaları ne kadar büyük yaptığımıza bağlı olarak az ya da çok misafirimiz için alacağız.
Bu tarifi adanma fırsatını değerlendirmek istiyorum. arkadaşım Ana ve ona, her zaman bin şeyle birlikte olmamıza ve birbirimizi daha sık göremememize rağmen, tarih koymayı ve benim tatlı getirmeyi dört gözle beklediğimi söyleyin.
çikolatalı kek
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Çikolatayı seviyorsanız, bu sizin tatlınız… tadını çıkarın!
TM21 ile Eşdeğerler
Çikolata neye benziyor? Size sormak istiyorum, pasta sıcak mı? Teşekkürler …………………
Sandra, buna gerek yok, daha ziyade herhangi bir çörek gibi soğuk servis edildiğini düşünüyorum, tek şey bu tatlı şeyden çok sabırsız olduğum ve bazen soğumasını bile beklemiyorum.
Ne oldu bilmiyorum ama daha büyük bir tuğla yapmadım ve tatlı yaptığıma bakmadım.Ayrıca, buna kesinlikle uydum.Miktarları kontrol etmelisin ama bu tarif hiç tavsiye edilmiyor üzgünüm.
Çok basit bir tatlıdır ama bazen yaparken yanıldığımız bir slipte hepimiz cehenneme gidebiliriz. Tarifi engellemenize neden olan ve nedeni olduğunu umduğumuzu belirtebilirim. Bu tarifte maya var, çok fazla eklemiş olabilirsiniz ve fırına girdikten sonra hamur çok fazla kabarmayı başardı, böylece sonunda aniden düşerek sert ve kompakt bir hamur oluşmasına neden olur. Aklıma gelen bir başka neden de, belirtilenden daha uzun süre pişirmiş olmanız, daha kuru olmanızdır. Her fırın farklıdır ve bu tarifte size 30 ila 35 dakika pişirmenizi söylese bile vaktinden önce pişirilmediğinin daima farkında olmalıyız. Yapılıp yapılmadığını kontrol etmek için pastanın içine keskin bir şey koyarız ve eğer temiz çıkarsa, sonunda onu hazırlamış olursunuz. Sizi diğer kek yapmayı denemeye davet ediyorum: https://www.thermorecetas.com/brownnie-con-sabor-a-oreo/. Bu gerçek bir zevk ve ayrıca bunu nasıl yapacağınızı anlatan bir tanıtım videonuz var. Size gösterdiğim bu tarif, bakarsanız mayası yok, bu yüzden sahip olacağı son görünüm kompakt ama çiğnenebilir, bu da otantik kek nasıl olmalı. Devam et ve söyle bana. Mutlu gün.
Silvia Çikolata olan her şeyi seviyorum ve ne kadar çok o kadar iyi !!! Dün yaptığım kek biter bitmez bu keki hazırlayacağım! Harika görünüyor!
Öpücükler
Aynı şey bana da oluyor Piluka, her geçen gün daha da çikolatacı oluyorum. Denediğinde bana ne düşündüğünü söyleyeceksin. Küçük bir öpücük
Ummmm, neye benziyor, bunu yapmayı dört gözle bekliyorum! Kullandığınız kalıp ne büyüklükte? Teşekkürler
Mari, şu anda bilmediğim ölçülere bakmalıyım, ama büyük dikdörtgen senin için iyi olacak.
Kek türü biraz daha mı büyük?
Lezzetli! Sunumu gerçekten beğendim! Bir pastaneye benziyor!
Teşekkürler Lara, işin aslı gizemli olmasa da çikolatayı eritiyorsun ve yavaşça üzerine döküyorsun.
Hangi marka kakao tozu kullanıyorsunuz?
Genelde "value" markasından kakao kullanırım ama aynı zamanda Carrefour, Ahorramas, Mercadona gibi büyük süpermarketlerden de satın alırım. Herkesten zengin çıkıyor.
Benim durumumda, bunu birkaç kez yaptığımı ve hastanedeki meslektaşlarım arasında tahribata yol açtığını söylemeliyim; Diğer takipçilerine hizmet etmesi durumunda, onu ömür boyu metal bir kek kalıbında yapıyorum ..... gerçekten güzel çıkıyor. Genelde işe koyduğum için üstüne sıcak çikolata yerine genellikle pudra şekeri serpiyorum ve güzel görünüyor… .. manzara öğle yemeğinde de geçerli. Selamlar ve tüm tarifleriniz için çok teşekkür ederim.
Teresa, onu pudra şekeri ile de aldım ve lüks! Beğenmene sevindim.
selamlar
Ne kadar lezzetli !!!!! Fotoğrafın görünümü daha iyi olamazdı. Yapmalı ve ne olduğunu görmeye çalışmalıyım. Ah, sana daha önce sorulan soruların aynısını soruyorum: Sen hangi küfü yapıyorsun kullanın, ne tür kakao tozu ve soğuk servis edilebilirse ???. Ummmm o kadar iyi.
Silvia tarifini paylaştığınız için teşekkürler !!
Delfi, normalde soğuk servis edilir ama bazen canım tatlı çektiği için soğumaya vakit ayırmıyorum. Genellikle çikolatanın "değeri" markasını ve kalıp olarak büyük bir dikdörtgen olanı kullanırım.
Harika rtektanız için çok teşekkür ederim, fırından çıkarmadan önce temiz kürdanlı keklerde olduğu gibi kontrol etmeniz gerekip gerekmediğini sormak istiyorum; benim fırınımın başka zamanları var.
Evet Elena, daha önce kontrol edebilirsiniz. Yorum yapmayı kaçırmış olsam bile her zaman yaparım.
Valor kakaosu şekerli mi yoksa şekersiz mi?
Leticia, şu anda evde kontrol etmek için yanımda yok ama şekeri var yemin ederim.
Geçen hafta yaptım; muhteşem.
Küçük kızımın bir sınıf arkadaşı, annesi yapıyor ve çok zengin, ama geçen gün kızım bana benim, yani seninkinin daha iyi olduğunu ve aşk olmadığını söyledi çünkü bu şeyler için çok yasal, çünkü CD. Bir şeyler ters gider (nadiren hehe) ya da hoşuna gitmez, o da söylemekten asla yorulmaz.
Bunu söylemekten yorulmayacağım, blogunuz tarafından yapılan tarifler asla başarısız olmaz. Harikasın.
Teşekkürler; Teşekkür ederim ; teşekkür ederim
Bu arada, bugün benim doğum günüm ve kesinlikle bunu arkadaşlarımla bir şeyler atıştırmak için yapacağım.
Selamlar Silvia.
Joaquin, çok sevmene çok sevindim ve biraz gecikmeyle de olsa Tebrikler!
Brownie'leri seviyorum, bu yüzden bunu kesinlikle yapıyorum! Tarifleriniz için teşekkürler, burada dedikleri gibi hepsi işe yarıyor, Thermomix kitabındakilerden bile daha iyi. Blog sayesinde yemek yapmayı öğreniyorum ve bazı tariflerinizi ayarlamama izin verin, haha. Kocam makineden yazacağını hiç düşünmemişti, ama şimdi ... birkaç kilosu var! Bir soru, hiç akrep patesi yaptın mı? Bunu bu tatiller için yapmak isterim ve kesinlikle sizinki bulduklarımdan daha iyidir. Herşey gönlünce olsun.
Isabel, cabracho pastasını yapmadım ve bak, onu sevdiğimi itiraf etmeliyim ama dikenler olayı beni biraz geri itti, ancak belki neşeleneceğimi ve sana söyleyeceğimi düşünmeme rağmen.
selamlar
Çok iyi, sizi temin ederim, Silvia çörekler için tarifleri koymanızı ve onları zaten yapıp yapmadığınızı ve nasıl olduklarını bilmenizi istedi, onları ailem için gerçekten yapmak istiyorum, internette birçok çörek tarifi buldum ama Hiçbirini seçmedim, şimdiden teşekkürler. Selamlar
Brownie'yi beğendiğine sevindim. Noel bittiğinde çöreklerle neşeleneceğim ve size bundan bahsedeceğim.
selamlar
Çok güzel, tarifin yarısını yaptım ve içine koyduğum kakao kolacao oldu, çünkü kakao tozunun değerini çok güçlü buluyorum, kolacao ile de harika çıkıyor.
Katkınız için teşekkürler Vanesa !!
İyi çıkarsa yarın yapacağım, iyi geceler için bir tane
Merhaba Samanda,
bize nasıl sonuçlandığını söyleyeceksin!
öpücük!
Merhaba,
Blogunuz için tebrikler. Tariflere dini olarak uyuyorum ve birkaç tane yaptım ama bunda bir şüphem var. Bunu yaptığımda, pasta çok kompakttı ve fotoğrafında göründüğü kadar komik değildi. Konvansiyonel havalı fırınım var ve seninle aynı saat ve sıcaklıkta ama fırının havası ve alt plakasıyla ayarlıyorum ve kalıbı yarısından biraz daha fazla doldurdum. Fırında mı yoksa kalıba konan miktarda ne başarısız olabilirdim?
Yardımınız için teşekkürler!
selamlar
Merhaba Yolanda,
Fırınıma dikkat etmeliyim çünkü onları soyuyor! Bu yüzden sadece aşağı yukarı ısı ile yaptığım tüm kekler turbosuz ve fansız, böylece yavaş yavaş yapılıyor ve hamurun şekillenmesi için zaman var.
Öpücükler!
Teşekkür ederim! Kalıbı yarı yarıya mı yoksa daha az mı doldurmalıyım?
Herkese merhaba,
Bugün kek yaptım ve gerçek şu ki tadı çok lezzetliydi ama mektubun talimatlarını izlememe rağmen bana pek iyi görünmedi. Yanları ve üst tabakası kuruydu ama ortada hiç yapılmadı, biri bana onu mükemmel hale getirmem için bir tavsiye verebilir mi? Kalıp dikdörtgen ve büyüktü, sıcaklık 180 ve yüksek fan ...
Çok teşekkür ederiz!
Merhabalar, fırınların sıcaklıkları genellikle gösterge niteliğinde, çünkü her fırın farklı, fanlı bir tane var ve vantilatörü kullandığımda kekler çok kuruyor. Keklerin zamanını ve şeklini koymayın, bu yüzden ne olduğunu görmeye çalışın, olmadığını görürseniz biraz daha bırakın. Bize zaten söylüyorsun ...
Teşekkürler Erdemler, bir dahaki sefere fanı kullanmayacağım, bakalım daha sulu mı çıkacak. Selamlar!
Selam! Blog için tebrikler çünkü harika. Neredeyse her gün görülmesi gereken bir yer haline geldi. Silvia, bu ne tür bir çikolata ve onu nasıl eritiyorsun? Teşekkürler
Merhaba Anuska, fazla zamanınız veya arzunuz yoksa süpermarkette sattıkları likit çikolatayı kullanabilirsiniz ve o zaman sadece onu ısıtmak olur. Değilse, şekerleme çikolata kullanabilir ve üreticinin talimatlarını izleyerek eritebilirsiniz (mikrodalgayı da kullanabilirsiniz). İsterseniz termomikste de eritebilirsiniz, harika çıkıyor: Parçaları eklersiniz, onlara turbo boost verirsiniz ve 4 dakika programlar, aşamalı hız 1-2-3, sıcaklık 50º. Süre, kullandığınız miktara bağlı olacaktır, bu nedenle 3 ila 5 dakika arasında, aşağı yukarı olacaktır.
Tam olarak bir şey maya içermediğini gösteriyorsa, kekin içine nasıl maya ekleyebileceğinizi tam olarak anlayamıyorum ... bu şekilde ortaya çıktı ... maya ile bir kek değil, bir kek değil.
Merhaba Sergio, maya basitçe kabarık ve uzun olması için eklenir, ancak elbette, bunlara sahip olmayan birçok tarif de vardır. Bu sadece okuyuculara sunduğumuz bir versiyon. İyi bir kek tarifiniz varsa, bizimle paylaşırsanız harika olur. Yorumun için teşekkürler!
Oğlumun azizi için, okulda ilk kutlayan kişi olduğu için, arkadaşlarıyla eğlenebilmesi için ona biraz pasta yapmayı düşünüyordum, ancak sınıfında çölyak olan bir kız var ve bilmiyorum Brownie'yi bu kadar lezzetli alabilirdi Neyin var, yapabilirsem bana söyleyebilir misin? Oh, başka bir soru, 25 yaşında 3 çocuk var ve sanırım biriyle herkes için değil, ne kadar yapmalıyım? Blogunuz için teşekkürler, çünkü her gün yeni bir şey yayınlarsanız, öpücükler göndermeye çalışıyorum.
Ben Cadiz'den blogunuzun takipçisi olan Pilar'ım ve keke eşlik edecek vanilyalı dondurma tarifini nerede bulacağımı bilmek istiyorum.
Merhaba Pilar, işte vanilyalı dondurma bağlantısı: http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/helado-de-vainilla/id=202
Merhaba bu tarif çok güzel görünüyor ama bir sorum var. Kalıba ne tür yağlı kağıt koymalıyım? Kalıbın tamamını mı yoksa sadece kalıbın tabanını mı kaplamalı? teşekkür ederim
Merhaba Beatriz, yağlı kağıt fırına koyduğumuz kağıt. Buradaki işlevi, pastanın kalıba yapışmaması ve daha sonra kalıbını açmamızı kolaylaştırmasıdır. Bu nedenle, boyut kullandığınız kalıba bağlı olacaktır. Çıkarılabilir bir tane kullanıyorsanız, onu yalnızca tabana koymalısınız (ancak daha sonra iyi bir şekilde açabilmeniz için yanlara doğru uzanacak şekilde). Kalıbını açmayan bir erikli kek türü kullanıyorsanız, daha sonra rahatça açabilmek için boyutu tabanı, duvarları ve biraz daha fazlasını kaplayan bir tabaka koymalısınız.
Kendimi iyi açıkladım mı bilmiyorum, değilse söyle bana, tamam mı? Şanslı!
Fırında browi var. Yükseldi, fırını doldurdum ve yarım saat sürüyor ve içi çiğ ...
Eh, bence hata maya zarfı, çünkü biraz önce aradığım diğer tariflere göre browni maya içermiyor. Ortaya çıkan kişinin fotoğraftakiyle hiçbir ilgisi yok. Kabı değiştirdim ve nasıl olacağını bilmiyorum ama hayal kırıklığına uğradım.
Merhaba Maria, birçok farklı kek tarifi var. Orijinal tarifin maya içermediği doğrudur, ancak elbette çok "kuvvetli" olmaması için eklenebilir. Hata mayada değildi. Pişirme süresine ve tavaya daha çok eğilirdim. Muhtemelen daha uzun olması gerekecekti. Her fırın bir dünyadır. Çıkarmadan önce delmeyi unutmayın. 45-60 dakika kadar sürebilir. Bize yazdığınız ve tariflerimizi yaptığınız için teşekkür ederiz. Senin için işe yaramadığı için üzgünüm!
KÜTLE ŞEKLİ Mİ YOKSA SIVI KALIR MI?