Zencefil ve sarımsak ezmesi, Hint mutfağı ve doğu mutfağı. Kullanılır salsas, et suyu ve hatta infüzyonlar ve kullanıldığı yemeğe çok özel bir lezzet verir. Ayrıca baharat kızartmalarının bir parçasıdır. sebze Ve her tarife kattığı mükemmel aromasının yanı sıra çok sağlıklı özelliklere sahip olması, bulantı ile mücadele etmesi, sindirim sistemini düzenlemesi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve hatta etkileri vardır. antikanser. Yakında kullanıldığı tarifler önereceğim.
Her kullanımda hazırlamak veya makarnayı buz kovalarında dondurmak daha iyidir. Buzdolabında saklarsanız en fazla 2/3 gün. Saklamak istiyorsanız, bir buz kovasında dondurmak ve gerektiğinde küçük porsiyonları çıkarmak iyi bir formüldür. Denemeye cesaret edin ve her zamanki et suyuna veya tavada kızartmalarınıza ekleyin.
Temel tarif: zencefil sarımsak ezmesi
Zencefil ve sarımsak ezmesi, Hint mutfağında ve doğu mutfağında önemli bir baharattır.

TM 21 ile Eşdeğerler
Toz zencefil kullanabilir misin? aynı miktar? teşekkür ederim
Merhaba maite. Hayır, toz zencefil bu tarifte işe yaramaz. Doğal zencefil kökü kullanmalısınız. Günümüzde manavlarda ve hatta süpermarketlerde bulmak oldukça kolay. Sarılmak!