Serradura veya Portekiz kremalı kek, lezzetli tatların karışımıyla çok zengin bir pastadır ve özellikle Thermomix® ile yaparsak, hazırlaması çok kolaydır.
Kremalı bir pastadır. yoğunlaştırılmış süt ve ezilmiş kurabiyelerle doldurulur. Üstüne atılan ezilmiş kurabiyelerin üzerine öğütülmüş tarçın ekledim ve ekstra lezzet veriyor.
Gerçek şu ki, bir takipçisi olan Pole Martínez Granado bize sorana kadar bu pastayı bilmiyordum. Facebook sayfası bu tarif için. Joaquín de Aguinaga Cano'nunki gibi çeşitli tarifler ve ayrıca çeşitli ipuçları içeren bir iplik otomatik olarak açıldı. Yani, sonunda, biraz buradan biraz oradan biraz aldım ve ortaya çıktı zaten favorilerim arasında olan harika bir pasta.
Ayrıca bu pastanın manevi değeri olduğunu da söyledim çünkü ilk yaptığımda kocamın doğum gününü kutlamak içindi. Bu çok önemli bir tarihti çünkü eşim Silvia'nın doğum gününe de denk geliyordu. İlk yıl dönümü de Thermomix tarifleri.
Her zaman için iyi bir zamandır sana ver Hepinize bizimle birlikte olduğunuz ve yanınızda yemek pişirmeye ve öğrenmeye devam etmemizi teşvik ettiğiniz için teşekkür ederiz..
Portekizli kremalı turta
Kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt ile yapılan bir pasta.
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Bu tarifle ne sürpriz oldum, baldızımın favorisi ve birkaç kez başarılı olmadan yapmaya çalıştı, bu hafta sonu onun için yapacağım ve ona götüreceğim, ne kadar mutlu olduğunu göreceksiniz. Dün elma ve ceviz ekmeği yaptım, bugün hala ev şan kokuyor ve size lezzetten bahsetmiyorum.Bu sabah elma reçeli ile kahvaltıda yedim ve çok lezzetliydi. teşekkür ederim, en iyisi Saygılarımızla.
Beğenmene sevindim Maria! O ekmeği de kahvaltıda seviyorum. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba Elena! Bu dünyada yeniyim ama aynı zamanda bir bağımlıyım hahahaha Bu tarifi az önce yaptım çünkü Mayıs ayında Tavira'da yedim (çok lezzetliydi). Sanırım oradaki biraz daha kremalı ve tadı daha çok krema gibiydi. Daha az yoğunlaştırılmış süt yapsaydınız, en kremalı pastayı almak sizin işiniz olur muydu? Teşekkürler!!! Her neyse, bu pasta uçtu. Herşey gönlünce olsun
Merhaba Tony,
Bizi takip ettiğiniz için teşekkürler. Daha kremsi hale getirmek için yoğunlaştırılmış sütü azaltmazdım ama kremi diğer malzemelerle karıştırmadan önce çırparak hazırlama şeklini biraz değiştirirdim ... Size söyleyeceğim:
- Kremayı ve bardağın çok soğuk olması gerektiğini dikkate alarak kremayı iyice çırpın (kelebek açık ve 3 1/2 hızda).
- Ardından yoğunlaştırılmış sütü biraz ısıtın (mikrodalgada). Böylece içindeki hidratlı jelatini karıştırabilirsiniz.
- Biraz soğuduğunda da başlangıçta çırptığınız krema ile karıştırın.
Bize anlatacaksın !!!
Sarılmak
Merhaba Maria, bana elma ve cevizli ekmek tariflerini verir misin, teşekkür ederim.
Rachi, tarifi blogda bulduk. Yemek tarifleri dizinine göre arayın. Kahvaltıda çok lezzetli bir ekmektir. Tarif bağlantısı şudur: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/
Bu amaç için ne kadar güzel göründüğünü size söyleyeceğim. Selamlar ve lezzetli tariflerinizi paylaştığınız için teşekkürler
un
Umarım beğenirsin Ana, bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba günaydın, çözüp çözemeyeceğinizi görmek için size bir şeyler söylemek istedim, not defterinize ekledim ama aldığım tek şey tatlı satırları ve daha fazla şey almak istiyorum, kaydolduğumda bir şeyler yaptım yanlış mı yoksa sadece pastacıya mı gönderiyorsun, teşekkürler selamlar
Merhaba Ainhoa, her çeşit tarif yayınlıyoruz ve hepsi size posta ile ulaşmalı. Tariflerin indeksine bakın ve her çeşitimizin olduğunu göreceksiniz. Ne zaman kayıt yaptıracağınızı bilmiyorum, bazen sonuncular gibi arka arkaya iki ya da üç tatlı yayınlıyoruz ve yeni kayıt olduysanız bunları almış olacaksınız. Bana söyleyeceksin ama hepsi sana ulaşmalı. Selamlar ve bizi takip ettiğiniz için çok teşekkür ederim.
Bu pasta neye benziyor? Bağımlı olmalı. Gelecek hafta kocamı ve kızımı şaşırtmak için yapacağım. Tatlı bir diş olmamama rağmen tek başıma denemeliyim, sizi yemeye teşvik ediyor .
Damak zevkimizi mutlu ettiğiniz yıl, SİLVİA'yı birlikte daha nice kutlayabileceğimiz, harikasınız, teşekkür ederim.
Selamlar: Montse …….
Çok teşekkür ederim Montse! Herşey gönlünce olsun.
Pasta bana çok lezzetli geliyor, aynı zamanda güzel bir rengi var. Doğum günü çocukları kesinlikle buna bayılacak.
Öpücükler,
Çok teşekkür ederim Suny!
Ne kadar lezzetli bir pasta, ne kadar zengin olması gerektiğini hayal ediyorum, tarifi kopyalıyorum
bir kucaklama ve mutlu yıllar ********
Umarım beğenirsin, Antonia. Herşey gönlünce olsun.
Hey, doğum günleri harika gidiyor, küçük kekler!
Bunu sevecek birine yazıyorum!
Doğum günü çocuklarına öpücükler.
Çok teşekkür ederim Thermo!
Bu pasta çok iyi olmalı, çünkü onu jölesiz ve bardaklarda yapıyorum ve Portekiz'den geliyor, kocamın Caceres kasabasında, Portekiz'e çok yakın ve lezzetli ve çok teşekkür ederim, öpücükler, ,,
Umarım beğenirsin Pepita, bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba kızlar, lezzetli olmalı, bu hafta yapacağım ve size söyleyeceğim, teşekkür ederim
Çok lezzetli, Veronica! Bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba kızlar, tüm bu yıl için sizi tebrik ediyorum ve çok daha fazlası var, bu pasta önümüzdeki hafta için beni işaret edecek çünkü içinde comemeeeeeeeeeeeee böyle devam ediyor diyen bir pint var, hepiniz 2'siniz, sizin yaptığım tüm tarifler hepsi çok iyi, şimdi tatlılarla ben KRALİÇEYİM …… .. ……………… TOMELLOSO …………………… ..mari
Çok teşekkür ederim Mari Carmen! Öpücükler.
Önümüzdeki hafta sonu ne kadar iyi yapmaya çalışacağım teşekkürler
Umarım beğenirsin, Rita. Bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.
Ummmmm bu tarifi biliyordum ve uzun zamandır yapmadım, Portekiz'e çok yakın olan Badajozluyum, bu yüzden oradaki gastronomi hakkında biraz bilgim var ve size çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim. olağanüstü çıktı.
Çok teşekkür ederim Karmela!
Merhaba Kızlar, blogunuz ne kadar iyi.
Kayıt oldum ve tarifleriniz geldi, bu hafta sonu fikir almak için çok faydalandığım ve kişisel fikrimi bazı pastalara koydum.
Bir süredir benimkini güncellemedim. Taşınıyordum ...
Size termomiks hayranı olduğumu söylüyorum, en büyüğüne sahibim, ancak bunu o kadar çok biliyorum ki, sıcaklığı ve zamanı ayarlamak için danışmaya ihtiyacım yok.
Ayrıca sobadan geleneksel yemekleri de seviyorum ve çoğu zaman ikisini de kullanıyorum çünkü aksi takdirde iki thermomix lol'a sahip olmam gerekirdi.
Bu hafta sonundan sonra, bu hafta sonu ihtiyaçlarına göre uyarladığım bazı tariflerinizi yayınlayacağım.
Pazartesi günü torunlarım 12 yaşına giriyorlar (ikizler) ve benimkine denk geliyor, bu nedenle bugün evde yiyoruz ve biri bugün, diğeri yarın öğle yemeği için olmak üzere iki kek yaptım. Kendimi çok eleştirdiğim için size nasıl ortaya çıktıklarını anlatacağım.
Bu yıl için tebrikler, başarı devam etsin !!!!!
Çok teşekkür ederim Cristina! Blogumuzu beğenmenize sevindim ve umarım pastalar çok iyi sonuçlanır. Üçte selamlar ve çok tebrikler!
Merhaba! Jelatinin Royal lor ile ikame edilip edilemeyeceğini ve mümkünse ne miktarda olduğunu bilmek istedim.
Sayfanız için tebrikler, tüm tarifleri seviyorum!
Merhaba Lucia, evet değiştirilebilir, iki zarfın yeterli olacağını düşünüyorum. Lezzetini biraz değiştirecek ama kesinlikle lezzetli olacak. Bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba Lucia, üç tane lor zarfıyla yapıyorum, ki bu tarifimde böyle geliyor, ama krema ve yoğunlaştırılmış sütle birlikte çok fazla süt aromasına sahip (benim sorunum sevmediğim olmasına rağmen krema veya yoğunlaştırılmış süt), ancak bu benim yıldız pastam, kocam onu böyle seviyor ve ailem ve komşuları sürekli benden onları yapmamı istiyor.
Yapması çok hızlı olduğu için her iki şekilde de denemenizi tavsiye ederim.
Ahhhhhh¡¡¡¡¡¡ Bir günden diğerine daha iyi, çünkü "süt" tadı farklı.
Öpücükler
Merhaba kızlar! Silvia tebrikler ve Elena'nın kocası için de iyi vakit geçirmenizi dilerim. Pasta gelecek hafta sonu lezzetli olmalı, ben yaparım.
Çok teşekkür ederim Conchi!
Bize paylaştığınız ve yıllarca takip edeceğiniz tarifler için çok tebrikler, pasta etkileyici öpücükler ve Silvia ve kocanız için tebrikler.
Çok teşekkür ederim Pilar!
Bizi takip ettiğiniz için ve tebriklerim için çok teşekkür ederim. Küçük bir öpücük
Merhaba, ben Madrid'den Paqui, mmmmmmm bu hafta sonu ölmüş olmalı, bunu hazırlayacağım, thermomix ile çalışmayı seviyorum. Sorun şu ki ben dolgunum ve denize girmemeliyim. Selamlar.
Umarım beğenirsin Paki! Bana söyleyeceksin. Herşey gönlünce olsun.
HELLO GIRLS, ŞEKER VEYA DAHA AZ YOĞUN SÜT EKSİKLİĞİ OLMASI GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNENLER İÇİN İYİ KEK, YAPTIĞIM SARRADURA YARIM LİTRE ÇİFTLİ KREM VE BİR TENCERE YOĞUŞMUŞ SÜTLÜ KÜÇÜK TENCERE, KREMA DOLGUSU YOĞUN SÜTLÜ CAMLARA VE EZİLMİŞ KURABİYE ÜZERİNDE ÇOK İYİ ÖPÜCÜK OLDUĞUNU TEST EDİYORUZ …….
Ne kadar güzel Pepita! Deneyeceğim. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba kızlar, bir kez daha hepiniz bayılıyorsunuz, bazıları karamel ve cevizden daha iyi olduğunu söyledi, gerçek şu ki lüks, çok güzel bir tat, bugün elma ve ceviz ekmeği yapıyorum ve ona eşlik edeceğim kivi reçeli ile. sepeti baş aşağı koymak hakkında, neden? Ben de reçeli yapmak istiyorum. Size ondan ne çıktığını söyleyeceğim. Yarın kayınbiraderler toplantımız var. Kızları selamlıyoruz .
Beğenmene sevindim Veronica! Umarım ekmek ve reçeli seversin. Sepetle ilgili olan şey, fincanı çıkardığınızda sıçrayıp leke bırakabilmesidir. Herşey gönlünce olsun.
Tekrar merhaba kızlar ekmeğin çok iyi olduğunu ve reçelle size söylemiyorum bile, hey kızlar, bu Portekizli kremalı keki düşünüyordum eğer bisküvi tozu tabakası yerine meyve (kivi, muz, çilek) koyarsam , vb ...) çarşaflar halinde ve sonra jelatini yapardım, o da çok zengin olurdu, hayır ???????????? bu şekilde yapmam için bana yapıldı, ne düşünüyorsun ???????? Teşekkür ederim
Veronica, bence çok lezzetli olacak. Dene ve söyle bana. Herşey gönlünce olsun.
Ne kadar iyi olmalı, bir günden diğerine yaparsanız, üstteki kurabiye yumuşamaz mı? Blog için tebrikler
Merhaba Koki, dekorasyon servis edilmeden önce konulmalıdır. Pasta en iyi gecede yapılır, ancak servis yapmadan 1/2 veya 1 saat öncesine kadar ezilmiş kurabiye ile süslemeniz gerekmez. Selamlar ve bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim.
Merhaba kızlar bu pastayı meyveli yaptım ve şimdi ne kadar iyi olduğunu görmüyorum, çünkü satın alındığını bilseler ve yapmadım çünkü pastane gibi gerçek meyvelerle güzelim, teşekkür ederim
Ne güzel bir fikir Veronica! Meyveyle yapmaya çalışacağım. Selamlar ve beğenmenize sevindim.
Merhaba wapas, harikasın tüm tarifler için çok teşekkür ederim! Bu arada ufak bir değişiklik yapmaya çalıştım ve bisküvi tabanını pandispanya ile değiştirdim ve felaket oldu, sıvı tüm tabanı ıslattı ve kalıba tamamen nüfuz etti. Doğaçlama yapılamayacağı görülüyor. Kurabiyelerle tekrar yaptım ve bu sefer evet, harika !!
, Besos
Beğenmene sevindim Koki! Herşey gönlünce olsun.
Sözüm yok, bu lezzetli, onu doğum günü için bir arkadaşıma verdim yu mmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! Şimdiye kadar tattığı en iyi kek olduğunu söylüyor, tüm tarifleriniz için çok teşekkür ederim 🙂
Çok mutluyum Mª. Melekler! Selamlar ve bizi kabul ettiğiniz için çok teşekkür ederim.
Merhaba Elena, pasta o kadar güzel görünüyor ki 6'sında kız kardeşim Gala'ya doğum günü için vereceğim Bir sorum var, çarşaflardaki jelatin nötr jelatin tozu ile değiştirilebilir mi? Bana ne kadar koymam gerektiğini söyleyebilir misin?
İlginiz ve beni birden fazla sorundan kurtaran bu harika blog için çok teşekkür ederim.
Öpücükler.
Merhaba Cristina, ne tesadüf, benim doğum günüm de bu Pazartesi, 6'sı! Jelatin ile ilgili olarak, her zaman yaprakları kullanırım, ancak eşdeğeri 6 yaprak için nötr bir jelatin zarfıdır. Selamlar, kardeşinize mutlu yıllar ve umarım beğenirsiniz.
Tebrikler Elena!
Öpücük.
Çok teşekkür ederim Cristina!
Merhaba ben bu tarifi yaptım ama jelatinle yapmak yerine 3 zarf lor ile yaptım ve çok lezzetli oldu.
Beğenmene çok sevindim, Paloma! Herşey gönlünce olsun.
Kızlar, harika tarifler için teşekkürler, sayfalarınızı keşfettikten sonra termoyu hiç kullanmadım ama şimdi sizinle yemek yapıyorum
sadece sana harika olduğunu söyle, tüm tarifler gibi iyi
Daha az jelatin eklemenizi öneririm, pastanelerde hazırlanan köpük dokusu elde edersiniz 😉
Ne güzel fikir Ele. Bunu hesaba katacağız çünkü kesinlikle kekin dokusu iyileşir. Yorumun için teşekkürler!
Kede köpüğü için kaç yaprak jelatin ekliyorsunuz ??? graceaaaasss !!!
Ne tatlı! Fikirlerinizi de not alıyorum. Teşekkürler!
AMAN TANRIM !!! Günaydın !!! (Beslenme uzmanım beni öldürüyor ... haha hahaha) Tek bir sorum var: Reçete harfi harfine takip ettim ve çok kompakt çıktı, onu biraz daha köpük gibi yapmanın bir yolu var mı? belki daha az jelatin tabakayla? kimse denedi mi? Teşekkür ederim!!!
Üzgünüm, sadece son yorumları okudum ve cevap aldım! Teşekkür ederim!!!
goodissisisiisismaaaa !!!!
Merhaba, bende tm5 var, aynı pastayı yapabilir misin yoksa bir şeyi değiştirmek zorunda mısın? Şimdiden teşekkürler.
Merhaba Rachel, aynısını yapabilirsin 😉