evde varsa tandır masala, Hint baharatlarının geleneksel karışımından farklı ekmekler yapmak için faydalanabilirsiniz. Bu baharat karışımının tadıyla kabarık, çok hassastırlar.

Bu çörekler hazırlamak için kullanılabilir sandviçler (ızgara tavuk ve Kavrulmuş biber gösteri olacak) veya yemeklerinize eşlik edecek.

Ama kullanmayın fırın sadece bunun için. Zengin yapmak için yaktığınız gerçeğinden yararlanın. Bisküvi veya bunun gibi tarifleri bitirmek için makarna ve patates graten.

Tandır ekmeği (veya tandori)

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

Baharatların o özel karışımının tadında bazı ekmekler.

Yükselen Jimenez

Mutfak: modern
Tarif türü: kitleler
Kalori: 380
Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 10M
Pişirme süresi: 40M
Toplam zaman: 50M

İçindekiler

200 g su
1 tutam şeker
10 gr taze ekmek mayası
150 gr un
180 gr güçlü un
20 gr natürel sızma zeytinyağı
1/2 çay kaşığı Tandori
1 çay kaşığı tuz

hazırlık

Su, şeker ve mayayı bardağa koyun. programlıyoruz 20 saniye, hız 2.
Unları, yağı, yarım çay kaşığı tandırı ve tuzu ekleyin. programlıyoruz 2 dakika, başak hızı.
Hamuru bardaktan alıyoruz. Elimizle sıkıştırıp top haline getiriyoruz.
Bir kaseyi sıvı yağ ile yağlayın ve hamuru içine koyun. Kaseyi plastik sargı veya temiz bir bezle örtün.
Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
Hamuru 4 parçaya bölün. Her parçaya top şekli vererek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştiriyoruz.
Topların her birini elinizle iyice ezin.
Tekrar plastik veya bezle örtün ve 15 dakika daha mayalanmaya bırakın.
Fırını önceden 200º ısıtıyoruz.
Bu sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika, somunlar kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.

Daha fazla bilgi - Thermomix'te "kavrulmuş" biberler, Kremalı pandispanya, Makarna ve patates graten.

ThermoRecetas

Tandır ruloları

Tandır ekmeği (veya tandori)

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et