Portakallara adanmış Birinci Termorecetas Yarışmamıza katılan en iyi tariflerin yayınlanmasına devam ediyoruz. Bugün size ikinci sırada gelen Anna Palazon'un tarifini göstermek istiyoruz ve dürüst olmak gerekirse, onunla çok yakın rekabet ettiği için karar vermekte zorlandık. portakallı mayonezli morina ve patates pil-pil. O yüzden buradan Anna'yı bu muhteşem tarif için tebrik etmek istiyoruz.
Bu durumda Anna bize biraz harika bir portakal dokunuşuyla kavuzlu un ve esmer şekerle yapılan kekler.
Kepekli portakallı bisküviler
En sağlıklı kahvaltılarımızı tamamlamak için ideal, yoğun portakal aromalı yumuşak kepekli pandispanya kekleri.
TM21 ile Eşdeğerler
Merhaba kızlar Portakallı pastayı seviyorum ama hecelenen un nedir bilmiyorum, normal un koyabilir misiniz? Miktar aynı mı olur?
Ne kadar heyecan verici!!!!!!
Eh, onları gerçekten denemelisin çünkü çok lezzetli !!!! ve herhangi bir un, kepekli veya beyaz unla yapılabiliyorsa.
harika tariflerinizi yapmaya devam edeceğim.
anna
Tarifin için teşekkürler Anna. Tavsiyenize uyacağım ve deneyeceğim.
Bir tebrik!
Burada kavuzlu un hakkında daha fazla bilgi var: http://www.pepekitchen.com/articulo/la-harina-de-espelta-origenes-y-usos-en-cocina/
Çok güzel görünüyor ama bir sorum var.
Kekler ve sobao gibi dondurulup dondurulamayacaklarını biliyor musunuz?
teşekkürler
Merhaba Mar, sorunsuz bir şekilde dondurulabilir. Sıkıca sarın veya içeriye hava girmemesi için sıkıca kapatın. Bu ne kadar kolay !! Tüketmeden önce sadece birkaç saat çıkarmanız gerekir.
Merhaba, hecelediğim un yok, başka bir tür un kullanabilirim, teşekkürler
Elbette!! Sıradan hamur işi ununu kullanabilirsiniz. Deneyin, çok lezzetliler.
Esmer şekerim yok. Beyaz veya daha iyi bal kullanabilir miyim?
Eğer evetse. Hangi oranda? Aynısı?
Çok teşekkür ederim, harika görünüyorlar. Bu arada, bunu tek tek kalıplarda mı yoksa büyük bir kalıpta mı yaptınız ve sonra bölümleri kestiniz mi? Küçüklerse bu fikri seviyorum !!, lütfen onları nereden bulabileceğimi söyleyin.
Her şey için teşekkürler
Merhaba carmen,
Anna mesajı görmediği için cevap veriyorum ama tarifi henüz denemediğimi itiraf etmeliyim ... Beyaz şekerle harika olacağını düşünüyorum. Oran, Anna'nın bize tarifinde verdiği oranla aynı olacaktır.
Kalıplara gelince ... Sana söyleyemem. O büyüklükte bir miktar silikonum var ve fotoğraflarda gördüğüm kadarıyla pastalar benzerlerinden yapılmış olabilir. Onları mutfak eşyaları satan bir mağazadan aldım ... bulamazsanız, uzatılmış kalıp fikri de iyidir.
Sana teşekkürler Carmen! Oh, bize sana nasıl göründüklerini söyle, tamam mı?
Teşekkürler Ascen, çok sabırsız olduğum için esmer şekeri aldım ve erikli kek kalıbında tarifi yaptım. Tamamlanması yaklaşık 45 dakika sürdü.
Dokunulduğunda süngerimsi çıktığı doğru ama denediğimde biraz kuru olduğu izlenimini edindim, ama sanırım kepekli unu hiç kullanmadım düşünmek buğday). Ayrıca çikolata parçacıkları da ekledim, bu da harika bir lezzet veriyor. Süt eşliğinde çok güzel.
Bu arada, unu nasıl eliyorsun? Genelde ince bir elekle yapıyorum ve bu benim için her zaman iyi oldu, ancak elediğimde kepek neredeyse tüm kaldı ve onu bir kaşıkla süzmek için zorlamak zorunda kaldım. Bunu yapmanın daha pratik bir yolu var mı? Kepeği süzgeçte bırakmalı mıydı?
Şimdiden çok teşekkür ederim
Not: Blogunuzu ve tariflerinizi seviyorum.
Merhaba carmen,
Çikolata hakkında ne güzel bir fikir! Harika gidiyor.
Unun elenmesi, sizin yaptığınız gibi süzgeçle yapılır. Dediklerinize göre, beyaz olmayan un kepekli ve buğdaydı, belki de bu yüzden biraz kuruydu ... Anna'nın koyduğu un hecelendi (kepekli değil tam hecelendi ve ikincisini kullandı). Sanırım onu zaten Carrefour'da satıyorlar (eğer yakınlarda bir tane varsa ve ona biraz zaman bakabilirsiniz). Biraz daha pahalı ama çok güzel görünüyor.
Umarım sana yardım etmişimdir ve her konuda bilirsin!
Bizi takip ettiğiniz ve bu PD için size teşekkür ederiz.
Öpücükler!
Merhaba, bu kekler sadece kavuzlu unla mı yapılır, yoksa unların karıştırılması mı gerekir, buğday ununa alerjim var ve beyaz unu kavuzlu unla değiştirip değiştiremeyeceğimi bilmek istiyorum. .
Çok teşekkür ederim
Evet, hecelenmiş un yerine geçebilirsiniz. Şanslı! Bize sonucu söyleyeceksin. Selamlar!
Irene
Koordinatör
termorecetas.com
2012/7/27