Temel tarif: tahin

Tarifi ev yapımı tahin Tuzu değerinde herhangi bir tarif kitabında zorunlu olmalıdır. İşte bu nedenle Thermorecetas'ta yapmak için bu temel tarifi sizinle paylaşmak istiyoruz. humus ve diğer birçok tabakta.

Gerçek şu ki, onu evde hazırlamanın sırları yok. Thermomix ile her şeyin çok daha kolay olduğunu söylememe rağmen kişisel doku. Tercihlerinize göre daha kalın veya daha akıcı hale getirebilirsiniz. Unutmayın ki, ne kadar çok öğütürseniz, o kadar çok ısınır ve o kadar sıvı olur.

Hazırlanabileceğini biliyor muydun siyah veya beyaz tahin? Evet, doğru susam tohumlarını seçmeniz yeterli. Özel mağazalarda, fotoğraflardaki gibi kızartmadan onları siyah veya normal bulabilirsiniz.

Temel tarif: Tahin

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt Olun

Thermomix ile ev yapımı tahin hazırlamak çok kolay

• Mayra Fernandez Joglar

• Tarif türü: salsas
• Kalori: 110
• Porsiyon: 200 g

• Pişirme süresi: 10M
• Toplam zaman: 10M

İçindekiler

• 200 gr susam
• 20 gr susam yağı

hazırlık

1. Tohumları bardağa koyup kavuruyoruz 8 dakika, 100º, hız 1.

2. Zaman sonra programlayarak öğütürüz 30 saniye, hız 10. Makarnayı bıçaklara indirip tekrar ezeriz 30 saniye, hız 10.

3. Yağı ekleyip karıştırıyoruz 30 saniye, hız 9.

4. İstenilen dokuya sahip olup olmadığını kontrol ederiz, aksi takdirde yeniden programlayabiliriz 30 saniye, hız 9 daha sıvı bir doku elde edilene kadar.

5. Kapalı bir kapta çıkarın ve saklayın.

Fatura

Kaloriler 15 g porsiyon başına hesaplanır.[br]Buzdolabında 10 güne kadar mükemmel şekilde saklanır.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Humus nohut