Zaten biliyorsun ki evde aşık olduğumuzu Thermomix'te pirinç, ve hafta sonlarından bir tabak pilav yemek için yararlanıyoruz. Aslında yeni kombinasyonlar, yeni tatlar keşfetmeye çalışıyoruz ve şaşırtıcı bir şekilde hepsi lezzetli. Hangisinin en sevdiğim pilav olduğunu söyleyemem ... yine de şüphesiz en iyileri arasında Akdeniz pirinci narenciye aroması veya karidesli kremalı pilav.

Bu durumda birleştireceğiz peynir ve kabak küpleriyle doldurulmuş sosisler. Gerçekten sonuç şaşırtıcı. Yumuşak ve lezzetlidir, yemekten vazgeçemeyeceğiniz eşsiz bir dokuya sahiptir.

Thermomix'te hazırladığımız çoğu pirinç yemeği kadar basit. Taze yapılmış yemeyi seviyorum, çünkü bir günden diğerine o kadar kremsi ve zengin değil.

Sosis ve balkabağı ile kremalı pilav

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

Sosis ve balkabağı kombinasyonu sayesinde yumuşak, kremsi ve lezzetli bir pirinç. Kolay ve basit bir ana yemek olarak ideal.

Irene Arkas

Mutfak: Española
Tarif türü: pirinç
Kalori: 350
Porsiyon: 4

Pişirme süresi: 40M
Toplam zaman: 40M

İçindekiler

2 diş sarımsak
Birkaç yaprak maydanoz
60 gr sızma zeytinyağı
Büyük küpler halinde 250 gr kabak
birkaç tutam safran
900 gr tavuk suyu (veya 900 gr su ve 1 tablet tavuk konsantresi)
300 gr pirinç
50 gr rendelenmiş peynir
8 dilimlenmiş peynir dolması sosis (en sevdiğiniz sosisleri kullanabilirsiniz)
tuz

hazırlık

Bardağa sarımsağı, maydanoz yapraklarını ve bir tutam tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 5 hızda 5 saniye. Spatula ile camın duvarlarında ve kapağında kalan kalıntıları bıçaklara doğru indiriyoruz.
Zeytinyağı ve kabak küplerini ekleyin. Programlıyoruz 6 dakika, varoma sıcaklığı, sola dönüş ve kaşık hızı.
Safranı ve suyu ekleyin ve programı 10 dakika, sıcaklık 100º, sola dönün ve kaşık hızı.
Pirinci nozul ve program aracılığıyla birleştiriyoruz 14 dakika, sıcaklık 100º, sola dönün ve kaşık hızı.
Kayıp olduklarında 3 minutos Sonunda rendelenmiş peynir ve sosisleri ağızdan geçiriyoruz.
Biraz tuza ihtiyacı olup olmadığını görmek için test edip 2-3 dakika otur kapalı camın içinde.
Bitti!