Süper çıtır soğan halkaları

İlk defa evde soğan halkası yaptık ve sizi temin ederim ki harikalar. Yediğimiz en iyi soğan halkasıydı. Biraz ayrıntılı olsalar da buna değeceğini garanti ederim. Tabakta bir tane bile bırakmayacaksın.

Gerçek şu ki, tarif son derece kolay, belki de biraz zahmetli çünkü o muhteşem çıtırlığı elde etmek için onları iki farklı preparatla kaplamanız gerekiyor, ancak malzemeler çok basit ve ucuz. Onları denemelisin!

Söylediğimiz gibi iki hamur yapacağız. Bir yandan mısır nişastası, un ve sodayı karıştırıp halkalarımızı saracak ve sonrasında galeta ununun iyice yapışmasını sağlayacak bir hamur oluşturacağız. Oradan onları rendeleyeceğiz, bu da bize o süper çıtırlığı verecek ve onları karşı konulmaz bir yemek haline getirecek.

Eşlik olarak en çok sevdiğiniz şeyi kullanabilirsiniz, bizim durumumuzda ev yapımı ketçap kullandık:

Ama benim durumumda o kadar lezzetliydi ki, onları doğrudan tek başıma yedim.

Kaynak: Cookidoo uyarlaması.