Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Bira ve ballı kuzu rosto

Et90 minutos4-6 kişi275 kalori
1/52/53/54/55/5 (980 oy)
Cargando ...

tarafından Irene Arkas

Bira ve bal ile iki aşçıda kuzu budu

Zaten aile tatillerimizin tadını sonuna kadar çıkarıyoruz. Ve bu genellikle çoğumuzun yemek yemek için bir araya geldiği anlamına gelir, bu yüzden nasıl bol, zengin öğünler hazırlayacağımızı (pavyonu yukarıda bırakmak için) ve bunların mutfakta bizi aşırı derecede karmaşıklaştırmayacağını bulmamız gerekir ... Thermomix ile pişirmenin avantajı kavurma çantası bu harika ... iki tane hazırladık kuzu budu delilik tadı ile !!

Kavurma poşetlerine aşina olmayanlarınızı şimdi denemenizi tavsiye ederim. Varoma kullanarak yemek pişirmek için harika bir buluştur. Bunları herhangi bir süpermarkette (alüminyum folyo alanında) bulacaksınız ve sadece eti veya balığı istediğiniz pansumanla birlikte içine koymanız, kapatmanız ve termomikste buharlamanız yeterli. Sonra açıp 15 dakika sonra fırında kızartacağız. Ama en iyisi, çantada pişirilmiş halde saklayıp istediğimiz zaman buzunu çözebilmemiz.

Bira ve ballı kuzu rosto

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Varoma kavurma poşetinde pişirilen nefis kuzu budu, nefis bal ve bira sosuyla fırında kızartılır.

  • Irene Arkas
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Kalori: 275
  • Porsiyon: 4-6
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • Kemikte iki kesik olan 2 süt domuz bacağı (kasap bunu sizin için yapacak)
  • 6 diş sarımsak
  • 2 dal biberiye
  • 100 g bal
  • 200 gr alkollü bira
  • Tat vermek için tuz
  • 50 gr zeytinyağı
  • 1 limonun suyu

hazırlık

  1. Sarımsağı, limon suyunu, yağı, biberiyeyi ve tuzu bardağa koyun ve ezin. 6 saniye, hız 6. Kalıntıları indirip balı ekliyoruz. Isıtma [b] 1 dakika, sıcaklık 40 °, kaşık hızı.

  2. Bu hazırlık ile bacakları doğrudan ellerimizle açıyoruz, böylece her bir kesim için iyi giriyor.

  3. Bacakları bir çantaya (çok büyük değilse) veya iki çantaya koyarız. Birayı torbaya veya poşetlere ve bacaklara yayılmaktan kalan suyu ekliyoruz.

  4. Torbaları kapatıp varoma koyuyoruz. Bardağa 1500 gr su döküp kapatıyoruz. Varomayı bacaklarımız ve programımızla üstüne yerleştiriyoruz 40 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  5. Zaman doldu, onu ters çevirip yeniden programlıyoruz 40 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

  6. Güçlü fırının ızgarasını açıyoruz, sosu ile bacaklarını bir fırın kabına koyuyoruz ve her iki tarafta yaklaşık 10 dakika kızartıyoruz. Onları çok churruscaditaları seviyoruz, bu yüzden onları ihtiyacın olduğu sürece bırak ki beğenine gelsin.

Fatura

Bacakların süt domuzundan yapılmış olması önemlidir, aksi takdirde varoma sığmaz. [br][br][br]Buharın iyi bir şekilde yükselmesi için varomada her zaman bir miktar açıklık bırakmanız da önemlidir.


Diğer tarifleri keşfedin: Et, Kolay, 1 saat ve 1 / 2'den fazla

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

      Di dijo
    önce 8 yıl

    Merhaba tarifi yapıyorum ve yanılmıyorsam limon adımını tarifin içine koymam gerekiyor. 2. adımın boş olduğunu görüyorum. Bu çok iyi görünüyor ve ben yarı kaldım, teşekkürler

    Di'ye yanıt
         Irene Arkas dijo
      önce 8 yıl

      Merhaba Say,

      haklısın! Tarifi yeni formata geçirdiğimizde bu bir başarısızlıktır. Zaten düzeltildi, uyardığınız için çok teşekkür ederim !! Ve umarım beğenirsiniz 🙂

      Irene Arcas için yanıt