Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Romlu krem ​​peynirle doldurulmuş eklerler

Tatlı20 personas
1/52/53/54/55/5 (954 oy)
Cargando ...

tarafından Alicia tomero

Romlu krem ​​peynirle doldurulmuş eklerler

Lezzetli tatlıları sever misiniz? peki bunlar bizde var seveceğiniz dokuya sahip eklerler. Süper sulu, yemesi kolay ve sizi büyüleyecek bir tada sahipler.

Bunlar choux böreği ile yapılmış, pişirilen ve hemen hemen her şeyle, hatta tuzlu karışımlarla doldurulabilen ince bir hamur.

Bizim durumumuzda, bir krem peynir romlu Lezzetli ve aynı zamanda damaklara yeni gelen bir karışım. Elbette kremanın katılaşması ve katılaşması için birkaç saat dinlenmesini öneriyoruz. Doldurmayı çok daha iyi hale getirebilirsiniz. Bu yemek kutlamalarınızda eksik etmemeniz gereken bir tatlı, mutlaka deneyin!

Krem peynirle doldurulmuş eklerler

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Choux böreği ile yapılan ve romlu krem ​​peynirle doldurulmuş lezzetli Eklerler

Krem peynirle doldurulmuş eklerler
  • Alicia tomero
  • Mutfak: Fransız
  • Tarif türü: tatlı
  • Porsiyon: 20
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Ekler hamuru

  • 300 ml zaman süt
  • 150 gr buğday unu
  • 4 yumurta
  • 50 gr şeker
  • 100 gr yumuşak tereyağı

Rum krem ​​peyniri

  • 200 gr krem ​​peynir tipi Philadelphia
  • 2 yumurta sarısı
  • 50 gr şeker
  • 1 yemek kaşığı rom

hazırlık

  1. Kremayı dinlendirecek şekilde yapıyoruz: bardağımıza 200 gr peynir, 2 yumurta sarısı, 50 gr şeker ve bir yemek kaşığı rom ekliyoruz. Karıştırıyoruz, programlıyoruz 20. hızda 3 saniye.

  2. Kremayı bardaktan alıp temizliyoruz. Kremayı en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz ki katılaşsın ve keklerin içi çok daha iyi dolsun.

  3. Eklerler için choux böreği yapıyoruz. Bardağa 300 ml o zamanın sütünü ve 100 gr yumuşak tereyağını ekliyoruz. Bunu şu süre içinde planlıyoruz: 3 hızında 110 ° 'de 1 dakika.

  4. Bittiğinde hemen 150 g buğday ununu ekleyin ve şu şekilde programlayın: 40. hızda 3 saniye.

  5. Yumurtaları tek tek ağzımıza dökmeye başlayacağız. Bunu yapmak için ilkini yayınlıyoruz ve programlıyoruz. 40. hızda 3 saniye.

  6. İkinci yumurtayı ekleyip diğerlerini tekrar programlıyoruz. 40. hızda 3 saniye. Üçüncü ve dördüncü yumurtalarda da aynı işlemi yapmaya devam edeceğiz.

  7. Hamuru bardaktan alıp yıldız şeklinde veya pürüzsüz ağızlı geniş bir sıkma torbasına alıyoruz. Pişirme kağıdıyla kaplı fırına girebilecek bir tepsimiz var.

  8. Fırını yukarı aşağı ısıtarak 200°'ye ısıtıyoruz. Sıkma poşeti ile kağıt ve tepsi üzerinde ekler yapıyoruz. Fırın sıcakken 10 ila 12 dakika orta yükseklikte veya altın rengi olduklarını gördüğümüzde koyuyoruz.

  9. Bittiğinde soğumalarına izin vereceğiz ve ikiye böleceğiz. Kremayı kıvırcık ağızlı bir sıkma torbasına koyuyoruz. Kekleri dolduruyoruz.

  10. Son olarak keklerin üzerine ince bir sıra krema döküp şeker yıldızları veya tatlı herhangi bir şeyle süslüyoruz.


Diğer tarifleri keşfedin: 1 saatten az, Noel, Tatlılar, Özel Tarifler, Thermomix Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.