Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Pastacı kremalı çörekler

merienda170 minutos16 personas230 kalori
1/52/53/54/55/5 (616 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Thermomix'te rulolar

Bugün size bazı önerilerde bulunacağız pasta kremalı çörekler kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir. Süt ve tereyağı ile yapılan sade briyoş ekmek hamurundan yapılırlar.

Dolgu olarak koyacağız muhallebi kreması (Tarif Thermomix'te hazırlandığı için linkini bırakıyorum). The onları pişirmeden önce dolduracağız. Bunun için hamuru 16 parçaya bölüp, merdane yardımıyla açın ve her parçanın ortasına bir-iki tatlı kaşığı pasta kreması koyun. Daha sonra çörekleri oluşturan diskleri kapatmamız gerekecek.

kamyonet çırpılmış yumurta ile boyanmış pişirilmeden önce. Daha da şık hale getirmek isterseniz, fırından çıkardıktan sonra soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Pastacı kremalı çörekler

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kahvaltı veya atıştırmalık için ideal bir tatlı

Pastacı kremalı çörekler
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: merienda
  • Kalori: 230
  • Porsiyon: 16
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 100 gr tereyağı
  • 200 gr süt
  • 60 gr şeker
  • 25 gr taze ekmek mayası
  • 1 yumurta
  • 450 gr un
  • iki tutam tuz
  • Muhallebi kreması
  • Yüzeyi boyamak için dövülmüş yumurta

hazırlık

  1. Bardağa tereyağını, sütü, şekeri ve mayayı koyuyoruz. Biz programlıyoruz 2 dakika, 37º, hız 3.

  2. Yumurtayı ve unu ekliyoruz. Biz programlıyoruz 2 dakika, başak hızı.

  3. Tuzunu ve programını ekliyoruz 1 dakika, başak hızı.

  4. Yaklaşık bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

  5. Daha sonra hamuru 16 bezeye bölüyoruz.

    Her bir bezeyi oklava yardımıyla açıp ortasına bir iki tatlı kaşığı muhallebi koyuyoruz.

  6. Çörekleri kapatıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz, hamurun her bir çöreğin tabanında birleşmesini sağlıyoruz.

  7. Üzerini az miktarda yağla nemlendirilmiş bir bez veya streç filmle örtüyoruz. Bir saat daha mayalanmaya bırakıyoruz.

  8. Fırını önceden 200º ısıtıyoruz.

    Çöreklerin üzerini çırpılmış yumurta ile yağlayıp 10 derece fırında yaklaşık 200 dakika kadar pişiriyoruz.

  9. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.

Daha fazla bilgi - Muhallebi kreması


Diğer tarifleri keşfedin: Hamur ve Ekmek

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.