Yeni Yılınız mutlu olsun!! Bugün 2016'nın ilk tarifim, bu yüzden size bu lezzetli yemeği gösterme fırsatını kaçırmak istemedim. Hazırlamak mükemmeldir. 5 ocak gecesi veya için krallar yemeği. Bu ışık ama orijinal, gösterişli ve lezzet dolu. Zaten bayramlara ve Noel tatlılarına biraz doymuş olmamızın bu tarihler için mükemmel olduğunu düşünüyorum.
Kullandığımız trança balığı (Halibut olarak da bilinir). Balıkçılar arasında filetolanmış, pişirmeye hazır, kemiksiz olarak bulacağınız Kuzey Atlantik'ten beyaz bir balıktır. Oldukça büyük bir balık olduğundan, genellikle zaten çözülmüş olarak satarlar, bu nedenle tuza dikkat edin çünkü genellikle filetoları koruyucu olarak koyarlar. Çok güzel bir dokusu var (tabana benzer), bu nedenle çocuklar için çok ilginç çünkü balık yemiyormuş gibi görünecek. Aynı zamanda çok yağ oranı düşük y protein açısından zengin.
Pisi balığı ikame etmek istiyorsanız, dil balığı filetosu veya horoz tavsiye ederim.
Pastırma sarılı halibut
Zeytinle marine edilmiş ve çıtır pastırma dilimlerine sarılmış nefis pisi balığı. Misafirlerimizi şaşırtmak için mükemmel bir yemek.
TM21 eşdeğerleri