(1.007 oy)
Cargando ...
Pırasa ve pişmiş nohutla lezzetli bir meze hazırlayacağız: birkaç tane pırasa ısırıkları.
Kaşıkla yapılan yemekler giderek daha az tercih ediliyor, bu nedenle baklagil tüketmeye devam etmek için alternatifler aramalıyız. O humus Her zaman iyi bir seçenek ama ya farklı bir şeyler hazırlayıp varomanın avantajından yararlansak?
Bu kaba bir pırasanın dış katmanlarını ve buharlayacağız. Nohut makarnamız için mükemmel bir ambalaj olacak.
Pırasa ve nohut ısırıkları
Baş kahramanı nohut olan orijinal meze.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: aperitivos
- kalori: 220
- Porsiyon: 5
- Hazırlık Süresi:
- Pişirme süresi:
- Toplam süre:
İçindekiler
Rulolar için
- Güzel bir pırasa (sadece dış katmanlarını kullanacağız)
- 500 g su
- Bir tutam limon suyu
- Taze maydanoz
- bir tutam tuz
- 25 gr zeytinyağı
- 25 gr nohut pişirme suyu veya normal su
Ve ayrıca:
- Başka bir zeytinyağı sıçraması
- Karabiber
hazırlık
Dış katmanları çıkarmak için pırasada uzunlamasına bir kesim yapıyoruz. Varoma kabı ile varoma tepsisi arasına koyuyoruz. Kapakla kapatıyoruz.
500 gr suyu bardağa koyuyoruz. Varaoları konumuna ve programına yerleştiriyoruz 10 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.
Varomayı çıkarıyoruz ve pırasayı soğumaya bırakıyoruz. Suyu bardaktan çıkarıyoruz.
Bardağa nohut, biraz limon suyu, maydanoz, biraz tuz, 25 gr zeytinyağı ve 25 gr su (normal veya kendimiz pişirmişsek nohut pişirme suyu) koyuyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, hız 7.
Karışımı bir kaseye koyuyoruz.
Pırasa şeritlerini yayıp ortasına yeni hazırladığımız makarnayı uzunlamasına yerleştiriyoruz. Pırasayı yuvarlıyoruz ve çok keskin bir bıçakla pırasa lokmalarımız olacak şekilde kesiyoruz.
Bunları bir tabağa veya küçük bir çeşmeye koyuyoruz ve servis yaparken üzerine biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber koyuyoruz.
Daha fazla bilgi - Humus nohut
Çeşme. – Bir Vorwerk tarifine dayanmaktadır