Nohutlu balkabağı kreması

Thermorecetas'ta sevdiğimiz açıktır balkabağı. Neredeyse her şeyi yaptık; risotto, panna cotta, pandispanya ... ama şüphesiz ki en çok sevdiğimiz şey kremler. Tadı diğer malzemelerle çok iyi birleşir ve Thermomix ile pürüzsüz ve ince bir doku elde ederiz, yaşlılar veya küçük çocuklar için idealdir.

Ayrıca güveç hazırlarken her zaman geride kalan bir avuç nohuttan da yararlanacağız. İle yapılan ilk ve besleyici bir yemeğimiz olacak. hasat tarifi, hangisi her zaman işe yarar, değil mi?

Bu nohutlu balkabağı kreması mütevazı ve çok ekonomik. Haftanın her günü yapılabilir, böylece haftalık bütçemizi aşmadan ailemizi doyurabiliriz.

Nohutlu balkabağı kreması

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt Olun

Nohutlu balkabağı kreması, ilk yemek olarak kullanılabilecek mütevazı ve kullanışlı bir reçetedir. Dokusu yaşlılar için idealdir.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tarif türü: kremler
• Kalori: 150
• Porsiyon: 3

• Pişirme süresi: 30M
• Toplam zaman: 30M

İçindekiler

• 300 gr patates
• 180 gr kabak
• 100 gr pişmiş nohut
• 400 g su
• 1 diş sarımsak
• 30 gr zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı (tatlı olarak) öğütülmüş kimyon
• 1 tutam mercanköşk veya kekik
• Tuz ve karabiber
• Croutons (isteğe bağlı)

hazırlık

1. Yağı bardağa koyun ve ısıtın 2 dakika, 100º, hız 1.

2. Patatesleri soyarken ve yıkarken. Ayrıca balkabağını soyun ve her ikisini de benzer büyüklükte parçalar halinde kesin.

3. Sarımsakları kızartın 3 dakika, 100º, hız 1. Bir süre sonra kabak ve patates parçalarını ekleyin. İçin sote 5 dakika, 100º, hız 2.

4. Su, kimyon ve mercanköşk ilave edilir. Tatmak ve pişirmek için mevsim 18 dakika, 100º, hız 2.

5. Bulaşıkları süslemek için birkaç tane ayırarak nohutları ekleyin. Program 5 dakika, 100º, hız 2. İçin zaman parçalama tamamlandı 1 dakika, kademeli hız 5-7-9.

6. Kremayı tabaklara sürün ve ayırdığımız kruton ve nohutlarla süslemeyi bitirin.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Balkabağı risotto ve rokfor / Kabak Panacota