Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Nohut, erişte ve morina ile Escudella

Çorbalar50 minutos4 personas379 kalori
1/52/53/54/55/5 (974 oy)
Cargando ...

tarafından Alicia tomero

Nohut, erişte ve morina ile Escudella

Besleyici bir kaşık yemeği mi? bunu yeniden yarattık escudella tabağıKatalonya'ya özgü ve geleneksel bir tarif gibi. Bu formülün ilginç yanı her zaman şu şekilde hazırlanmasıdır: Et ve sebzeler, ancak bizim versiyonumuz morina ve nohut.

Tarif bir ile yapılır kızarmış soğan ve sarımsak, kızarmış domates ile. Bu bazın yanı sıra balık, et suyu ve kıyılmış badem gibi bazı malzemeler de lezzetini tatlandırmak için eklenir.

Sevgiyle yapılan, mükemmel bir yemektir. Soğuk günlerde ısın. Besleyici olmasının yanı sıra nohutta bulunan demir ve proteinler sayesinde yılın her günü tüketilmesi idealdir.

Nohut, erişte ve morina ile Escudella

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

En iyi baklagiller, biraz makarna ve morina parçalarıyla çok besleyici bir kaşık yemeği.

Nohut, erişte ve morina ile Escudella
  • Alicia tomero
  • Mutfak: İspanyolca
  • Tarif türü: çorbalar
  • Kalori: 379
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 küçük soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 300 gr tuzlu morina
  • 150 gr ev yapımı kızarmış domates
  • 20 gr badem
  • 100 gr kalın erişte (fideuà tarzı)
  • 375 gr pişmiş nohut
  • 1 buçuk litre balık suyu
  • 40 gr zeytinyağı
  • Tuz
  • Taze maydanoz
  • Birkaç safran ipliği

hazırlık

  1. 4 parçaya kesilmiş soğanı ve soyulmuş 3 diş sarımsağı bardağa koyuyoruz. Bunu şu süre içinde planlıyoruz: 10. hızda 4 saniye. Eğer çok az jülyen kesimi kaldıysa, birkaç tane programlayın 5. hızda 4 saniye daha.

  2. 40 gr zeytinyağını ekleyip doğranmış soğanı ve sarımsağı aşağıya doğru indiriyoruz. sırasında programlıyoruz Kaşık hızında varoma sıcaklığında 10 dakika.

  3. 150 gr ev yapımı kızarmış domatesi ve bir çorba kaşığı kıyılmış maydanozu ekliyoruz. sırasında programlıyoruz Kaşık hızında varoma sıcaklığında 5 dakika.

  4. Morina balığını kırıntılara ayırıp bardağa ekliyoruz, pişirilecek her şeyi koyuyoruz Varoma hızında kaşık hızında 10 dakika.

  5. Havanda 20 gr badem ve bir sarımsağı eziyoruz. Bardağa bir buçuk litre balık suyu, havan tokmağı, 100 gr erişte, 375 gr pişmiş nohut ve bir tutam safran ipi ekliyoruz. Spatulayla karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. Varoma sıcaklığında ve kaşık hızında 8 dakika.

  6. Bitirdikten sonra ne kadar tuzlu olduğunu kontrol ediyoruz. Gerekirse gerekenleri ekleyip çıkarıyoruz. Birkaç dakika dinlendirip çok sıcak servis ediyoruz.


Diğer tarifleri keşfedin: Thermomix Tarifler, Çorbalar ve kremler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.