Modena balzamik azaltma

Gastronomide, azaltma eylemi sıvıyı azaltmaya hizmet eder ve tatları geliştirmekayrıca sıvıya daha fazla gövde veya kıvam verir. Bugün bir Modena balzamik azaltma bulaşıklarınız için.

Bizimle Thermomix Bu tür bir hazırlığın sırrı yoktur, çünkü süreci büyük ölçüde kolaylaştıran yüksek ve sabit bir sıcaklığı korumaktan kendisi sorumludur.

Sadece şunları aklınızda tutmalısınız:

İlk önce sirke kaliteli olması gerekir. Her zaman olduğu gibi, hammadde ne kadar iyi olursa sonuç o kadar iyi olur. Ancak bu özel durumda biraz daha pahalı olanı kullanmaya değer. Azaltma uzun bir yol kat ediyor ve yakında fazladan birkaç kuruş harcamaya değer olduğunu göreceksiniz.

İkincisi: işlem sırasında çıkarıcıyı ve pencereleri açık tutmanızı tavsiye ederim. Böylelikle güçlü sirke kokusundan kurtulacağız. Şahsen bundan hoşlanmıyorum ama sirke ısıtıldığında can sıkıcı olabileceğinin farkındayım.

Üçüncüsü: koymayın beherbuharlaşma sürecini kolaylaştırır.

Dördüncü: ona dikkat edin pişirme süresi. Pişirmeye devam edersek, indirgemeden karamelize olana geçeceğiz, tadı hala iyi ama dokusu daha yoğun. Kullanımı kolay olması için bir şişede saklayın. Devam edersek bizi yakacak ve rengi siyah olmasına rağmen ne tadı ne de dokusu istendiği gibi olmayacak.

Tüm bunlara rağmen tarif çok basit ve çok alacaksınız. göz alıcı. Bazı basit ızgara sebzeler, peynir tabağı veya biraz ile denemeyi unutmayın. somon böreği.

TM21 ile Eşdeğerler

Daha fazla bilgi - Hindistan cevizi aromalı füme somon böreği