Mini Wellington Burgerleri

Bugün sizlere misafirlerinizi şaşırtacak ideal bir tarif sunuyoruz: mini Wellington burgerleri. Klasik bonfilenin milföy hamuruna sarılı, sade, özgün ve oldukça şık bir versiyonu. Bu durumda bonfileyi baharatlarla ve bir miktar hardalla tatlandırılmış güzel kıymayla değiştiriyoruz. Bunları Thermorecetas tarzında hazırlıyoruz: Thermomix karamelize soğanı karıştırıp hazırlamak ve fırın o hava fritöz Çok sevdiğimiz o altın rengi, çıtır çıtır kıvamı elde etmek için.

Bu miktarlarla şunları elde edeceksiniz: 8 adet küçük ünite veya 6 adet daha orta boy ünite. Partiler, resmi olmayan akşam yemekleri ve hatta Tupperware'da alıp götürmek için mükemmeldirler. Ayrıca porsiyonlar küçük olduğu için evdeki miniklerin bile rahatlıkla tüketebileceği, hatta mutfağa girebilecekleri bir yer. Hadi onları yakalayalım!

İşte sizlere karamelize soğan tarifi:

Karamelize soğan

Bu karamelize soğan tarifi ile harika mezeler yapabilir veya garnitür olarak servis edebilirsiniz. Tarifi videoda keşfedin ve Thermomix ile adım adım açıklayın, böylece zengin bir soğan şekerini nasıl pişireceğinizi öğrenebilirsiniz.

Mini Wellington Burgerleri

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt Olun

Bu mini Wellington burgerler klasik burgerlere eğlenceli ve orijinal bir bakış açısı getiriyor. Dışı çıtır çıtır, içi sulu, etin tüm lezzetine ve bir tutam hardala sahip.

• Irene Arkas

• Tarif türü: et
• Kalori: 250
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 20M
• Pişirme süresi: 20M
• Toplam zaman: 40M

İçindekiler

• 400 gr kıyma
• 1 yumurta
• 30 g ekmek kırıntıları
• 1 tatlı kaşığı hardal
• tatmak için biber ve tuz
• 100 gr karamelize soğan
• 1 dikdörtgen milföy hamuru
• 1 adet boyama yumurtası (isteğe bağlı)
• süslemek için susam tohumları (isteğe bağlı)

hazırlık

1. Eti, yumurtayı, galeta ununu, hardalı, tuzu ve karabiberi bardağa koyuyoruz. Biz karıştırıyoruz 15 sn. sola dön, hız 4.

2. Karışımı 6-8 parçaya bölüp yuvarlak, hafif yassılaştırılmış (hamburger köftesi gibi) parçalara ayırıyoruz.

   Bunları az yağ koyduğumuz tavada her iki tarafını da hızlıca kızartıyoruz.

3. Milföy hamurunu 6-8 kareye bölüyoruz. Her birinin üzerine bir hamburger ve bir tepeleme çay kaşığı koyuyoruz. karamelize soğan. 

   Paketlerin kenarlarını güzelce kapatıyoruz (çatalla kapatabiliriz veya dekoratif pile yapabiliriz).

4. Fırın tepsisine veya air fryer sepetine yerleştiriyoruz. Üzerini yumurta ile boyuyoruz (isteğe bağlı) ve susamla süsleyerek servis ediyoruz.

    

5. • Fırında: 200°C'de pişiriyoruz 20-25 eksi, kızarana kadar.

   • Hava fritözünde: 180°C'de pişiriyoruz 12-15 eksi.

Fatura

Bir araya getirip (pişirmeden önce) dondurarak dakikalar içinde hazır bir akşam yemeği elde edebiliriz. Roka ve domates salatasıyla birlikte tüketildiğinde süper lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.