Bence mercimek en sevdiğim baklagildir ve ayrıca en sevdiğim yemeklerden biri olduğunu da söyleyebilirim !! Herhangi bir formunda: salatada, haşlanmış, chorizo ile, ıspanaklı, kremalı ... Onları seviyorum. Bu sefer klasiklere bir göz atmak istedik haşlanmış mercimek ve onlara eşlik et manzana ve bir dokunuş köri.
Elma karamelleştiği ve içi yumuşak olduğu için çok ilginç bir dokunuş verir. Köri tadı, yavaş pişiricilerinkiyle tezat oluşturacak kadar iyidir. Elma ile bir gün önce hazır bırakıp hemen bitirebilmenin yanı sıra diyet uygulayanlar için de mükemmeldir. vegan.
Elmalı körili mercimek
Vegan diyetler için ideal olan egzotik mercimek, biraz köri ile karamelize edilmiş elma dilimleri ile servis edilir.

Kaynak - Isasaweis Adaptation
Bu tarifi körili mercimek için seviyorum ama bir sorum var ... marul ne zaman eklenir? ya da ne için kullanılıyor? Teşekkürler