Çok zengin ve düşük kalorili yemeklerle kendimize maksimum düzeyde özen gösterdikten birkaç hafta sonra, bugün kendimize bir Ev yapımı kek biraz tuhaf bir tada sahip. Bir limoncello kek bu seni suskun bırakacak.

El limoncello Menşei limon likörüdür italiano genellikle herhangi bir akşam yemeğini canlandırmak için çekim yapılır. Geçenlerde bir etkinlikte hediye olarak bir şişe aldım ve alternatif bir kullanım vermeyi düşündüm. Limon kabuğu rendesi kullandığımızda pastanın ne kadar güzel olduğunu düşündüm. Pastaya ekstra sulu kıvam vermek ve muhteşem bir krema yaratmak için limoncello kullanmaya ne dersiniz?

Sonuç, çok taze bir limon tadı ve aroması ile çok kabarık bir pandispanya. Eşlik etmek için ideal kahvaltı y atıştırmalıklar. Oldukça başarılı.

Tarifi görmek için kalıyor musun?

Bunun için gidelim!

Limoncello pandispanya tarifi videosu

Her zaman olduğu gibi burada seni bırakıyorum öğretici tarifin videosu, böylece bir detayı kaçırmaz ve ne olduğunu keşfedersiniz. kolay bu onu hazırlamak için ortaya çıkıyor. Yutturmaca kaçırmayın!

Limoncello kek

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

Limoncello pandispanya. Sizi aşık edecek yumuşak ve kabarık bir kekte otantik İtalyan likörünün tüm lezzetinin tadını çıkarın.

jorge mendez

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 8

Toplam zaman:

İçindekiler

Pasta için

200 gr pasta unu
125 gr şeker
125 g tam yağlı süt
80 gr oda sıcaklığında tereyağı
4 yumurta
1 poşet kimyasal maya (15 g)
35 gr limoncello likörü

Buzlanma için

200 g pudra şekeri
Limoncello likörü
Limon kabuğu rendesi

hazırlık

Her şeyden önce, sarıları beyazlardan ayırıyoruz ve ikincisini kar noktasına monte ediyoruz. Bunu yapmak için kelebeği bıçakların üzerine yerleştirip yumurta beyazlarını döküyoruz. 5 hızında 3,5 dakika programlıyoruz. Camdan çıkarıyoruz ve bir kasede saklıyoruz.
Bardağı yıkamadan tereyağı ve şekeri ekleyip 2 hızda 3 dakika programlayarak karıştırın.
Daha sonra 5. hızda 3 dakika programlıyoruz ve kalan malzemeleri: limoncello, süt ve sarıları birer birer dökünüz. Her şeyin iyice karışmasını bekliyoruz.
Mayayı una ekleyip elek veya süzgeç yardımıyla eliyoruz. Kuru malzemeleri dahil ediyoruz ve 30 hızda 3 saniye karıştırıyoruz.
Karışımı bir kaseye döküyoruz. Çırpılmış yumurta beyazlarını birleştirme zamanı geldi. Bunları, zarflama hareketleri ile azar azar ekleyeceğiz. Bu, beyazların hava kaybetmemesini ve çok yumuşak ve kabarık bir pastamız olmasını sağlayacaktır.
Fırını 180 dereceye kadar ısıtarak ve fan olmadan önceden ısıtıyoruz.
Biraz tereyağı veya kalıp ayırma spreyi ile yağlanmış dikdörtgen bir kalıp hazırlayın. Karışımı döküp yaklaşık 40 dakika fırına alıyoruz. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için kürdan testi yapmayı unutmayınız.
Piştikten sonra 10 dakika dinlendiriyoruz ve sonra kalıbını açıp tamamen soğumaya bırakıyoruz.
Sırları hazırlıyoruz. İstenilen kalınlığa gelene kadar limoncello azar azar pudra şekerine eklemek kadar kolaydır. Her seferinde çok az miktar eklemenizi tavsiye ederim. Oraya giderseniz çok fazla sıvınız olacak.
Kek soğuduğunda üzerini krema ile kapatıyoruz.

Sen ne düşünüyorsun? Zorluğun minimum olduğunu ve sonucun muhteşem olduğunu görüyorsunuz.

Umarım çok beğenmişsindir!

Eğer öyleyse, parmağınızı yukarıda bırakmayı unutmayın. video ve abone olun kanal Henüz yapmadıysanız. Böylece pişen her şeyle güncel olacaksınız.

Önümüzdeki hafta görüşürüz aşçılar!