Lahana ve patates kroketleri

Bunlar geleneksel kroketler değil, ama size lezzetli olduklarını garanti ederim. Lahana kroketlerimizde, lahana ve patates Onlar gerçek baş kahramanlar haline geliyor ve sonuç olarak vejetaryen beslenme için mükemmel, basit ve lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.

Hem patatesi hem de lahanayı birlikte pişireceğiz. ThermomixBu, bize zaman ve emek tasarrufu sağlayacak ilk adımdır. Bundan sonra, kullanıma hazır bir hamur elde etmek için geri kalan malzemeleri öğütüp karıştırmamız yeterli olacaktır.

Şekilleri şuna benziyor: kroket Çünkü onları şekillendireceğiz. iki kaşık yardımıylaAncak benzerlikler burada sona eriyor: Beşamel sos içermiyorlar, bu nedenle soğumaya bırakmaya veya üzerlerini kaplamaya gerek yok. Bugünkü tarif çok daha hafif ve basit, günlük yemekler için ideal.

Lahana ve patates kroketleri

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt

Yorumlar

Thermomix'te vejetaryen lahana ve patates kroketleri için kolay bir tarif. Beşamel sos yok, hızlı hazırlanır ve lezzet dolu.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: modern
• Tarif türü: sebze
• kalori: 70
• Porsiyon: 26

• Hazırlık Süresi: 15M
• Pişirme süresi: 20M
• Toplam süre: 35M

İçindekiler

• 400 g su
• 150 gr soyulmuş ve küp küp doğranmış patates
• 350 gr doğranmış lahana
• 1 top inek sütü mozzarella peyniri (130 gram)
• 2 yumurta
• 50 gr un
• Kurutulmuş aromatik otlar
• Tuz
• Taze çekilmiş karabiber
• 60 g ekmek kırıntıları
• Kızartma için bol yağ

hazırlık

1. Suyu kaseye koyuyoruz. Sepeti içine yerleştiriyoruz ve sepetin içine de patates ve lahana koyuyoruz. Programlıyoruz. 15 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1Sepeti kaptan çıkarıp sebzeleri kenara koyuyoruz.

2. Kabı boşaltıyoruz. İçine süzülmüş, doğranmış mozzarella peynirini koyuyoruz. Programlıyoruz. 5 saniye, hız 8.

3. Önceden pişirdiğiniz patates ve lahanayı ekleyin. Ayrıca yumurtaları, unu, baharatları, tuzu, karabiberi ve galeta ununu da ekleyin. Programlayın 5 saniye, hız 5.

4. Bir tavaya bol miktarda kızartma yağı dökün ve ısıtın. İki kaşık kullanarak "kroket" şeklini verin ve dikkatlice kızgın yağa bırakın. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Altın kahverengi olduktan sonra, kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın.

5. Hemen hizmet veriyoruz.

Fatura

Elde edilen hamurla elle çalışmak kolay değil, ancak kaşık kullanacağımız için buna gerek yok. Her durumda, gerekirse daha fazla galeta unu ekleyebilirsiniz.

Daha fazla bilgi - Balık kroketleri