Bugün bir yapıyoruz tatlı ekmek, fındık ve kuru meyve ile. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak harika bir lezzet olan bu tatlıyı tek başına veya reçelle birlikte tüketebilirsiniz.

Her ne kadar göründüğü gibi görünse de tam buğday unu içermiyor. O Koyu renk fotoğraflarda görülebilen kuru eriklerden kaynaklanmaktadır.

Yapımı kolay ve çok lezzetli yapabilirsiniz tarifi uyarla Evinizdeki malzemeleri dikkate alarak badem yerine başka malzemeler kullanabilirsiniz. fındık veya kurutulmuş kızılcıklı kuru üzüm.

Kuru üzüm ve kuru meyveli tatlı ekmek

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

Kahvaltı veya atıştırmalık için tasarlanmış tatlı bir ekmek.

Yükselen Jimenez

Mutfak: modern
Tarif türü: kahvaltı
Kalori: 150
Porsiyon: 16

Hazırlanma zamanı: 10M
Pişirme süresi: 2Y 45A
Toplam zaman: 2Y 55A

İçindekiler

250 g su
15 gr taze ekmek mayası
30 g bal
500 gr un
1 / 2 tuz çay kaşığı
20 gr zeytinyağı
10 gr badem
20 gr ceviz
40 gr kuru üzüm
30 gr kuru erik

hazırlık

Erikli kek kalıbını hazırlıyoruz, üzerini pişirme kağıdıyla kaplıyor veya üzerine tereyağı sürüyoruz. Rezerve ediyoruz.
Suyu, mayayı ve balı bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, 37º, hız 2.
500 gr un, tuz, zeytinyağı, badem, ceviz, kuru üzüm ve kuru erik ekliyoruz. yayınlıyoruz 3 dakika, başak hızı.
Hamuru önceden hazırladığımız kalıba yerleştirip tüm yüzeye iyice yayıyoruz. Plastik ambalajı yağ ile yayıyoruz ve bu kağıtla hamurun kalıbını kapatıyoruz (yağ ile plastiğin hamur yükseldiğinde yüzeye yapışmasını önleyeceğiz). Yaklaşık iki saat kadar yükselmesine izin veriyoruz.
Fırını önceden 180º ısıtıyoruz.
Bu iki saatin sonunda filmi çıkarıp ekmeğimizi 35-40 dakika altın rengi oluncaya kadar pişiriyoruz.

Daha fazla bilgi - Fındıklı kurabiyeler

ThermoRecetas

Kuru üzüm ve kuru meyveli tatlı ekmek

Kuru üzüm ve kuru meyveli tatlı ekmek

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et