Bu soğukla eve gelip sıcak bir şeyler içmekten daha iyi bir şey olamaz. Bu yüzden bu gece kremalı tavuk ve patates çorbası hazırladım ki bu da lezzetli ekonomiktir ve kullanım için bir reçetedir.

Bu çorbayı yapmak için ihtiyacımız olan pişmiş tavukbu yüzden yapmak için kullanıyorum ev yapımı et suyu. Kroket yapmak istemediğimde denemek için iyi bir çözüm.

Bu çorbada ana malzemeleri soğan, havuç ve kereviz gibi sebzelerle birleştirerek ona çok zengin bir lezzet kattık. Ayrıca, az miktarda un içeren bir tür meyane yaptık. çorba ballı ve çok pürüzsüz.

Bu tavuk ve patates çorbası ile akşam yemeğinde iki yemek yapmak zorunda kalmayacaksınız çünkü çok lezzetli. akşam yemekleri için mükemmel benzersiz yemek Tüm ailenin.

Kremalı Tavuk ve Patates Çorbası

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın

En soğuk kış günleri için lezzetli akşam yemeği.

Mayra Fernandez Joglar

Tarif türü: çorbalar
Kalori: 350
Porsiyon: 3

Pişirme süresi: 34M
Toplam zaman: 34M

İçindekiler

15 gr yağ
15 gr tereyağı
70 gr soğan
50 gr havuç
50 gr kereviz
20 gr un
450 gr sıcak tavuk suyu
250 gr sıcak süt
1 patates
150 gr pişmiş tavuk
Rendelenmiş kaşar peyniri
kekik
Tuz ve karabiber

hazırlık

Sebzeleri hazırlayarak başlıyoruz. Havucu sıyırır, kerevizi de yıkar ve temizleriz. Her iki sebzeleri de ince dilimler halinde kesiyoruz.
Yağı ve tereyağını bardağa koyuyoruz. Isıtırız 1 dakika, 100º, hız 1.
Soğanı soyup iri parçalar halinde bardağa koyarken. Sırasında ısırırız 3 saniye, hız 6. Parçaları bıçaklara doğru indirip kereviz ve havucu ekliyoruz. Biz kaçak avlıyoruz 5 dakika, 100º, hız 1.
Sonra bir tutam kekik ekleyin ve kavurmaya devam edin. 1 dakika, 100º, hız 1.
Sonra unu ekleyerek bıçakların etrafına dağıtıyoruz. Sırasında onu kahverengileştiriyoruz 2 dakika, 100º, hız 1.
Kelebeği bıçakların üzerine koyup soyulmuş patatesi ekliyoruz, çok büyük parçalar değil. Kesiklerin temiz olmamasına, tıklanmasına çalışıyoruz. Yemek yapıyoruz 2 dakika, 100º, hız 1.
Tavuk suyunu ve sıcak sütü dökmeye devam ediyoruz. Mevsimlendiriyoruz ve programlıyoruz 20 dakika, 100º, kaşık hızı.
Zaman geçtikçe patateslerin yumuşak olup olmadığını kontrol ederiz. Tavuğu ekleyin, tuz ve karabiberi ayarlayın. Pişirmeye devam ediyoruz 3 dakika, 100º, kaşık hızı.
Bitirmek için sıcak çorbayı kaselere ayırıyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek eriyerek pürüzsüz bir karışım oluşturuyoruz.

Fatura

Bunu yapmak için glutensiz tarif Pirinç veya nohut unu gibi glütensiz un kullanabilirsiniz. Eğer öyleysen laktoz intoleransı sebze içeceği yerine süt kullanabilirsiniz. Badem sütü bakımından oldukça zengindir.

Daha fazla bilgi - Tavuk suyu

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et

Doğuş Garcia Fernandez dijo

önce 7 yıl

Lezzetli. İyi tarif

Natividad Garcia Fernandez için yanıt

M Carmen dijo

Günaydın Mayra, tarifler ne zaman çok güzel?
Blogunuzun uzun süredir takipçisiyim ve thermomix hehehe hayranıyım
Neyse ki 31 ve 5 var, ikisi de annemden ve kocamdan hediyeler için ve şimdi sorum menáje ile ilgili, bunlar Casachops'taki soperitalar mı? veya daha büyük 'teşekkürler ve selamlar

M Carmen için yanıt

Mayra Fernandez Joglar dijo

Merhaba M Carmen:

Özür dilerim çünkü e-postanız benden kaçtı. Gördüğümde size cevap veremedim ve sonra diğer takipçilerin yorumları arasında kayboldu. Bugün nihayet onu aramaya vaktim oldu.
Bu arada ... seni bu kadar seven insanlarla çevrili olduğun için ne kadar şanslısın !! 😉
Ve şimdi konuya, evet çorbalar Casashop'a ait. Çok büyük değiller ama o kadar tatlılar ki onları affedebilirsiniz!
Öpücükler!!

Mayra Fernández Joglar için yanıt