Hasat kreması (sebze kreması)

De denilen lezzetli bir sebze kremasıdır. "sömürü" çünkü buzdolabında bulunan ve bozulmamaları için buzdolabında bulunan sebzelerle yapabiliyoruz. Kabak, havuç, patates, yeşil fasulye ve pırasa ile yaptım.

Sonunda biraz peynir eklemeyi seviyorum çünkü daha zengin ve çok pürüzsüz ama eklemeye gerek yok ya da hafif peynirler ekleyebiliriz ve işte böyle olacak. mükemmel diyet kremi.

Kızlarım çok beğenerek yiyorlar Kızarmış ekmek ve onun olduğunu söylüyorlar favori püre.

250 gr balkabağı, 250 gr havuç, 350 gr patates ve 150 gr patates ile yapıyorum. taze fasulye Ama bunu zaten biliyorsun miktarlarla ve ayrıca sebzelerle oynayabilirsiniz.

Hasat kreması (sebze kreması)

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt Olun

Buzdolabında bulunan sebzelerden yararlanmak için bir krema.

• Elena Calderon

• Tarif türü: kremler
• Porsiyon: 6

• Pişirme süresi: 44M
• Toplam zaman: 44M

İçindekiler

• 1 pırasa, dilimlenmiş (sadece beyaz kısmı)
• 50 gr zeytinyağı
• 1 k çeşitli sebze
• 850 g su
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 peynir (isteğe bağlı)

hazırlık

1. Pırasayı ve yağı bardağa koyuyoruz. sırasında eziyoruz 4 hızında 4 saniye. Spatula ile camın duvarlarında ve kapağında kalan kalıntıları bıçaklara doğru indiriyoruz.

2. Programlıyoruz 7 dakika, varoma sıcaklığı, hız 1.

3. Sebzeleri soyarken, yıkayıp doğrarken.

4. Sebzeleri, suyu ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 35 dakika, sıcaklık 100º ve hız 1.

5. Peynirleri ekleyip camın sıcaklığının 15º'ye düşmesi için yaklaşık 80 dakika bekleriz. Sırasında eziyoruz 1 dakika, 5-7-10 aşamalı hızda.

6. Hemen hizmet veriyoruz.

   Bulaşıkları birkaç damla krema, bir çiseleyen sızma zeytinyağı veya biraz kruton ile süsleyebiliriz.

Daha fazla bilgi - Glutensiz sarımsaklı kruton

Bu tarifi Thermomix® modelinize uyarlayın