(965 oy)
Cargando ...
Bunu hazırla lezzetli reçel Erik, takvimimde kaçırılmayacak yıllık bir etkinlik haline geliyor.
Temmuz sonunda, her zaman lezzetli erikler okul ağacımız var. Bu yıl da çok eğlenceliydi çünkü bizim çocuklarımız ve bazı okul çocukları koleksiyonda işbirliği yaptı ve bana onları ağacın tepesinden fırlatmam için bağırdı: daha fazla erik !!!
Bu kadar doğal bir ürünle lezzetli bir erik reçeli yapmaktan kendinizi alıkoyamazsınız. Bunun en iyi yolu bu meyvenin tadını çıkarabilmek için yıl boyunca.
Ve tabii ki, ailemin üyelerine küçük bir numunenin teslim edilmesi, böylece tadına doyulmaz.
Erik reçeli
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Tüm yıl boyunca eriklerin tadını çıkarmanın lezzetli bir yolu.
Daha fazla bilgi - Erik reçelli kek
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Merhaba kızlar.
Bu işte yeniyim, tarifiniz için çok teşekkür ederim, erik reçeli, uzun zamandır bulmaya çalışıyorum ve bugün sonunda buldum. İlk başta, mantık benim için işe yarayana kadar çok sıvı çıktı ve çok okuduktan sonra, cildin çok fazla pektin içerdiğini öğrendim, bu da onu çok daha kalınlaştırıyor. Beni şaşırtan, içine koyduğun şeker miktarı, şekerin korunmak için olduğunu söylemiyorlar mı? Tavsiyeniz için çok teşekkür ederim ve umarım e-postama cevap verirsiniz. Öpücükler
Merhaba Merche, şeker reçel için gerekli tatlılığı vermek ve aynı zamanda kıvam arttırıcı görevi görmektir. Tüm reçeller, meyvelerin doğru miktarda reçel elde edilinceye kadar şekerle pişirilmesiyle yapılır. Umarım beğenmişsindir. Herşey gönlünce olsun.
Yani Elena onları soymalı ya da çıkarmamalı ... Sadece Meche'nin çok sıvı olduğunu okudum ... bana söyleyeceksin ... öpücükler.
Nuria, genellikle cildi çıkarırım ve sonunda sıvı bir şey görürsen, bir beher olmadan birkaç dakika daha koyabilirsin.
Herhangi bir şüphe var ... 600 gr kemikte mi? Aynı zamanda kırmızı erik mi? Aynı miktarda şeker olur mu? Vakum ne kadar dayanır? Buzdolabında saklamak zorunda kalmayacağımız şeyler? Zaten sana daha fazla iş verdim ... teşekkür ederim
Erikler çukursuz tartılır. Kırmızı erik ile yapabiliyorsanız sorun yok ve şeker miktarı aynı. Vakumla paketlendiğinde açılmadan yaklaşık 6 ay dayanabilir ve buzdolabında olması gerekmez ancak açarsanız buzdolabına koymanız gerekir ve birkaç ay sürer.
Erik reçeli yaptım ve çok beğendim ama cam kavanozda açılmadan paketlendiğinde ne kadar sürdüğünü bilmek istiyorum, su banyosundan geçirmen mi gerekiyor? Ne zaman ne demek istiyorsun boş mu diyorsun
Kavanozları sıcak reçel ile doldurduğunuzda hava geçirmez şekilde kapatıp 24 saat baş aşağı bırakırsınız ve bu şekilde vakum yapılır ve yaklaşık 6 aya kadar kapalı kalır ve en az birkaç saat buzdolabında açılır. onları.
Tarifinizle yaptığım erik reçelini az önce gördüm ve az önce ayva ezmesine benzediğini öğrendim: bir blokta, biraz nasıl netleştirebilirsiniz?
Tarifleriniz için teşekkürler, her şeyi biraz daha kolaylaştırıyor
Su ekleyin ve daha sıvı hale gelene kadar birkaç dakika bekletin.
Ama bu soğuduktan önce mi sonra mı yapılır?
Reçel lezzetliydi!!! Ben, on bir yaşında, ofiste olan annemi etkiledim !!! Teşekkürler
Merhaba Sofia, sanırım çok kalın olmadığını kastediyorsun, değil mi? Soğumadan önce yapmalısın. Annenizi etkilediğiniz için tebrikler! Elbette 10 üzerinden çıktı. Bizi takip ettiğiniz ve yorum bıraktığınız için teşekkür ederiz.
Alınmayın, "elçilik", tarifi okurken çok çirkin olduğu için "paketleme" ("konteyner" den) ile düzeltilmelidir. Ve şimdi reçel ile gidiyoruz…. Herşey gönlünce olsun.
Çok teşekkür ederim Maribel. Bunu zaten düzelttik.
Bize reçelin üzerinde nasıl göründüğünü anlatacaksın 😉
Bir öpücük!
Düzeltilmiş Maribel !!
Bazen parmaklarımızı kaybediyoruz ... ve hatta kafalarımızı! 😉
Selamlar.
Bu reçeli yapmayı dört gözle bekliyorum. Bana 2kg verdiler. Claudia erik, bazıları daha yeşil, bazıları daha olgun. Şeker miktarı aynı. Olgun olanları yeşil olanlarla karıştırabilir miyim?
¡Hola!
Evet, yeşil olanları olgun olanlarla karıştırabilirsiniz. Ayrıca şeker miktarını da biraz değiştirebilirsiniz (çok tatlı olduklarını düşünüyorsanız, daha az şeker ekleyin, bu da çok zengin olur ve daha az kalorili bir reçel alırsınız.
Sarılmak!
Merhaba yarın tarifinizi yapacağım ama bir sorum var ve tarifte reçeli kavanozların içinde soğumaya bırakmanız gerektiğini söylüyorsunuz ve bir yorumda onları sıcak ile kapatmanız gerektiğini söylüyorsunuz. reçel ... farklı şeyler için olacaklar mı? Teşekkür ederim!!!!!!
Reçeli konserve etmek için doğrudan thermomix camdan yani kavanozun içinde çok sıcak olarak dökülmeli, üstüne doldurulmalı, iyice kapatılmalı, baş aşağı yerleştirilmeli ve soğumaya bırakılmalıdır. Böylece aylarca sürecek vakumlu kavanozlara sahip olacaksın 🙂
Merhaba, tarifin dediği gibi yaptım ve camda epeyce yandı.
Yararlanmayı başardığım, kullanımı imkansız, ayvadan daha zor, kimse biliyor mu, neden yanıyor ve neden kullanması imkansız kaldı?
teşekkürler
Merhaba Lola,
Sana uymaması ne sıkıntı ... 🙁
Aklıma sadece kullanılan erik çeşidinden kaynaklanıyordu ... Bir sonraki için, daha az zaman planlayın ve istediğiniz kalınlığı elde edene kadar dakikaları artırın.
Sarılmak!
Lidl mutfak robotu ise termomix ile aynı mı hazırlandı?
Şimdiden teşekkürler!