Karides salpicón timbale

Bugün harika bir tarif! Karides salpicón timbale. Çok sevdiğimiz tariflerden biri: Hazırlaması çok az zaman alıyor, çok şey yapıyor ve kesinlikle lezzetli. Bu durumda avokado eşliğinde timbale şeklinde sunacağız. Ne kadar büyük bir zevk olduğunu göreceksiniz! Sağlıklı bir seçenektir ve protein dolu.

Malzemeler çok basit: yengeç çubukları, pişmiş karidesler, haşlanmış yumurta ve tatlı soğan. İşin sırrı nedir? Pişmiş yumurta sarısı ile salata sosu. Yumurtaları kaynatıp biraz sarısını kullanıp elma sirkesi ve zeytinyağıyla lezzetli bir salata sosu hazırlayacağız. Kolay ve karşı konulmaz!

Sıçramayı bırakabilirsin önceden hazırlanmış, yani yalnızca servis edilmeden hemen önce montajı yapılacaktır. Yapın, harika!

Haşlanmış yumurta kullanacağız, bu yüzden yumurta pişirmek için genellikle thermomix'inizi kullanmıyorsanız, denemek için zaten biraz zaman ayırıyorsunuz demektir! Geleneksel yönteme göre çok daha doğru ve daha rahat. Tam ihtiyacınız olan pişirme noktasında, haşlanmış yumurta konusunda uzman olabilmeniz için size harika bir makale bırakıyoruz:

Thermomix'te yumurta nasıl pişirilir

Thermomix ile yumurta nasıl pişirilir

Karides salpicón timbale

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapınKapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kaydol

Karides salpicónlu Timbale. Çok sevdiğimiz tariflerden biri: Hazırlaması çok az zaman alıyor, çok doyurucu, saf proteinli ve kesinlikle lezzetli.

• Irene Arkas

• Tarif türü: salata
• Kalori: 200
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 20M
• Toplam zaman: 20M

İçindekiler

• 8 haşlanmış yumurta
• 200 gr pişmiş ve soyulmuş karides
• 300 gr yengeç çubukları
• 50 gr tatlı soğan
• 120 gr zeytinyağı
• 40 gr elma sirkesi
• bir tutam tuz
• bir tutam biber
• 2 adet olgun avokado

hazırlık

1. 3 adet pişmiş yumurta sarısı ayırıyoruz.

2. Thermomix'in içine soğanı ve karidesleri koyuyoruz. Programlıyoruz 3 saniye, hız 4. 

   Kalıntıları bıçaklara indiriyoruz.

3. Yumurtayı ve yengeç çubuklarını ekleyip doğrayın. 3 saniye, hız 3. 

   Her şeyi bir kaseye çıkarıyoruz.

4. Bardağa 3 adet ayrılmış yumurta sarısını, yağı, sirkeyi ve tuzu ekliyoruz. Emülsifiye ediyoruz 10 saniye, hız 4.

5. Her şeyi iyice karıştırıp yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

6. Üzerine bir kaplama halkası yerleştirip üzerine birkaç dilim avokado yerleştiriyoruz. Ayrıca altına dilimler, ardından salpicón ve ardından avokado ile bitirebiliriz.

   Zeytinyağı ve biberle süslüyoruz. Ve tadını çıkarın!