Dün bir balkabağı boşalttıysanız, bu sizin tarifiniz: bir orijinal kabak beşamel kaplı makarna ve graten.

Sade bir beşamel yiyeceğe dönüştürmenin ne kadar kolay olduğunu keşfedeceğiniz farklı bir yemek. salsa Özel.

Ben tagliatelle ile yaptım ama en çok beğendiğiniz makarnayı kullanabilirsiniz. Bu beşamel de bir tabakta çok iyidir. lazanya.

Kabak beşamel ile makarna

Yer imi için lütfen giriş yapın

Orijinal balkabağı beşameliyle kaplı basit makarna tarifi. Daha büyük çocuklara hitap edecek bir sonbahar yemeği.

Önce beşamel yapıyoruz. Bardağa süt, tereyağı, un, tuz ve muskat koyuyoruz. Programlıyoruz 8 dakika, 90º, hız 4. Camdan çıkarıp rezerve ediyoruz.
Camı yıkarız. İçine soğan ve yağı koyarız. Programlıyoruz 3 dakika, 100º, hız 4. Kabak ve programı ekliyoruz 2 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı. Şarabı ekliyoruz ve beher yerleştirmeden tekrar programlıyoruz 2 dakika 100º, sola dönüş, kaşık hızı. Şimdi tuzu ve sıcak suyu ekleyin. Programlıyoruz 20 dakika, 100º, sola dönüş, kaşık hızı. Pişirirken makarnayı tencerede, üreticinin belirttiği süreleri dikkate alarak pişiriyoruz.
20 dakika sonra başta yaptığımız beşamelleri de bardağa koyup programladığımız bardağı tutuyoruz. 20 saniye, hız 5.
Kabak beşamelini makarna ile karıştırıp parmesan ve kabak küplerini yüzeye koyun.
Fırında birkaç dakika graten