Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

İki çeşit hamurlu ve reçelle doldurulmuş kek

Tatlı105 minutos12 personas360 kalori
1/52/53/54/55/5 (730 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Reçelli kek

Biz hazırlayacağız iki çeşit hamurlu kek bu da reçelle dolu.

Baz için kullanacağız kırık makarna ve reçelin üzerine koyacağımız karışım şu şekilde olacak: Cenevizli pandispanya.

En sevdiğiniz reçeli kullanın. koydum ev yapımı erik reçeli ama çilek reçeli veya başka bir reçel koyabilirsiniz.

Fotoğrafta gördüğünüz “temel” pastadır ve bu nedenle her türlü pastayı kabul etmektedir. dekorasyon veya eşlik. Fırından çıkınca üzerini krema veya pastacı kremasıyla süsleyebilirsiniz. Daha sade bir şey isterseniz fotoğraftaki gibi, yanında bir top dondurma, şurup ya da krem ​​anglaise eşliğinde servis edebilirsiniz.

İki çeşit hamurlu ve reçelle doldurulmuş kek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapınKapat

Hesabınız yok mu? Kaydol

Farklı dokular elde etmek için iki farklı hamur yapacağız ve içine en sevdiğimiz reçeli koyacağız.

İki çeşit hamurlu ve reçelle doldurulmuş kek
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 360
  • Porsiyon: 12
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Kısa hamurlu börek için:

  • 60 gr şeker
  • 300 gr un
  • 150 gr tereyağı
  • bir tutam tuz
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı

Ceneviz pandispanya için:

  • 4 yumurta
  • 80 gr şeker
  • 120 gr un
  • 1 bir tutam tuz

Ve ayrıca:

  • Erik reçeli
  • Toz şeker

hazırlık

  1. Kısa hamur böreğinin hazırlanmasıyla başlıyoruz. Bunu yapmak için bardağa un, tereyağı, tuz, bütün yumurta ve yumurta sarısını koyuyoruz. Programlıyoruz 40 saniye, hız 5.

    Hamuru plastik ambalajın üzerine koyuyoruz. Bir top oluşturup filme sarıyoruz ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendiriyoruz.

    Yaklaşık 26 santimetre çapında çıkarılabilir bir kalıp hazırlayıp gerekirse yağlıyoruz.

    Bu 30 dakika geçtikten sonra hamuru tezgaha alıp oklavayla açıyoruz. Kalıbımıza hem tabanını hem de tüm kenarını kaplayacak şekilde yerleştiriyoruz. Hamuru çatalla delin.

  2. Tabandaki kısa hamur böreğinin üzerine bir kat reçel sürüyoruz.

  3. Fırını 180 dereceye ısıtıp Ceneviz pandispanyasını hazırlıyoruz.

    Ceneviz pandispanyasını yapmak için kelebeği bıçakların üzerine yerleştiriyoruz. Yumurtaları ve şekeri bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 6 dakika, 37º, hız 4. Aşağıda programlıyoruz 6 dakika, hız 4.

    Unu ve tuzu ekleyip bıçakların etrafına düşmesini sağlamaya çalışıyoruz. Programlıyoruz 4 saniye, hız 3.

    Kelebeği çıkarıp her şeyi spatula ile birleştirmeyi bitiriyoruz. Bu karışımı reçelin üzerine kalıba döküyoruz.

  4. İyice piştiğini düşünene kadar 180 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz. Eğer pişmediğini ancak yüzeyin yanabileceğini görürsek pastanın üzerini pişirme kağıdı veya alüminyum folyo ile kaplayabiliriz.

    Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz ve üzerine pudra şekeri serpiyoruz veya üzerini krema, krema ile süslüyoruz...

Daha fazla bilgi - Erik reçeli


Diğer tarifleri keşfedin: genel

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.