Giriş yap o kaydol ve Termo Tariflerin tadını çıkarın

Havuç ve patlıcanlı kuskus

Verduras35 minutos4 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (963 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Havuçlu kuskus

Bu basit yemeği hazırlamak için havuç ve patlıcanlı kuskus Mutfak robotumuzun sadece bardağını kullanacağız. İçinde bazı malzemeleri doğrayıp sebzeleri pişireceğiz. Daha sonra kuskusu sulandıracağımız suyu da ısıtacağız.

Sebzeler çıtır yani eğer istersen havuç çok pişmiş, iyice doğranması gerekecek. Dilimlenmiş, söylediğim gibi pek pişmiyor (biz evde böyle seviyoruz).

Koydum acı biber bu da ona özel bir dokunuş katıyor. Tabii ki tatlı ile değiştirilebilir.

Havuç ve patlıcanlı kuskus

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Bu kuskus garnitür olarak veya ilk yemek olarak servis edilebilir.

Havuç ve patlıcanlı kuskus
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • Birkaç dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 20 gr kurutulmuş domates
  • Biraz fesleğen yaprağı
  • 30 gr zeytinyağı
  • 40 g dilimlenmiş pırasa
  • 160 gr havuç dilimlenmiş
  • 270 gr doğranmış patlıcan
  • Tuz
  • 200 g su
  • Acı biber
  • 200 gr kuskus

hazırlık

  1. Maydanozu bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 3 saniye, hız 7. Çıkarıp rezerve ediyoruz.

  2. Şimdi bir diş sarımsağı, kurutulmuş domatesi ve fesleğenleri bardağa koyuyoruz. Programlıyoruz 5 saniye, hız 7. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

  3. Zeytinyağını ekliyoruz. Programlıyoruz 3 dakika, 120º, hız 1.

  4. Pırasayı, havucu, patlıcanı ve biraz tuzu ekliyoruz. Beheri koymadan programlıyoruz 10 dakika, 120º, sola dönüş, kaşık hızı.

  5. Sebzeleri bardaktan alıp kuskusun servis edileceği tabağa ayırıyoruz.

  6. Şimdi bardağa su, tuz ve kırmızı biber koyuyoruz. Programlıyoruz 4 dakika, 100º, hız 2.

  7. Kuskusu bardağa döküp spatula ile karıştırıyoruz. Kuskusu bardakta 5 dakika dinlendiriyoruz.

  8. Kuskusu sebzelere ekleyip karıştırıyoruz. İlk adımda doğradığımız maydanozla servis ediyoruz.

Daha fazla bilgi - Havuçlu 9 orijinal tarif


Diğer tarifleri keşfedin: Vegan

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.