(877 oy)
Cargando ...
Bugün fritözünüzle kısa sürede hazırlayacağınız çok basit ve çok kullanışlı bir yemekle geliyoruz. Ayrıca daha önce patates pişirmişsek kullanmak için mükemmel bir yemektir: Raclette peynirli hava fritözünde patates.
Bu yemeği başlangıç olarak kullanabildiğimiz gibi et veya balık yemeklerinin yanında da kullanabiliriz.
Raclette nedir?
Raclette'i biliyor musun? Sosis, jambon, sebze gibi yiyecekleri ızgarada pişirebileceğimiz düz bir tabana sahip olan bu küçük mutfak aletleridir... ve hemen altında peyniri eritmeye ve ardından pişmiş patateslerin veya istediğimiz herhangi bir yiyeceğin üzerine dökmeye yardımcı olan ısıtma elemanları bulunur. Üst kısımda hazırladık.
Ayrıca raclette, menşei İsviçre olan ancak Fransa'da da yaygın olarak tüketilen peynirin adıdır. Günümüzde raclette peynirini ülkemizdeki her süpermarkette ve peynircide bulabiliyoruz.
Dolayısıyla raclette yap ya da raclette ye dediğimizde (aynı şekilde fondü yap dediğimiz gibi) bu yemeği bu cihazda bu peynirle hazırlamaktır.
Airfryer'da Raclette
Yapacağımız şey raclette'i hava fritözümüze uyarlamak, bu da benzer bir tat ve doku elde etmemize yardımcı olacak. Bu tarifte size patatesleri göstersek de, pişirmek istediğimiz yiyecekleri fritöz sepetine koyabiliriz:
- Sosisler: pişmiş sosisler, hindi veya tavuk göğsü...
- Sebzeler: önceden pişirilmiş olmaları gerekir (örn. havuç)
- Haşlanmış patates: Raclette'in en büyük yıldızlarından biri.
- Raclette peyniri.
Hava fritözünde raclette peynirli patates
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Lezzetli peynirli patatesler hazırlamak için klasik Fransız ve İsviçre yemeği raclette'i hava fritözümüze uyarlayın. İster et, ister balık yemeklerinin yanında başlangıç olarak kullanabileceğimiz harika bir tarif.
