(983 oy)
Cargando ...
Mmmmm gerรงekten lezzetli, gerรงekten, kroket ve peynir seviyorsanฤฑz, bu sizin tarifiniz. Kremalฤฑ, lezzetli, narin, gevrekโฆ gerรงek bir zevk!
Thermomixli beลamel'in kendine รถzgรผ bir dokusu olduฤu ve รงok basit olduฤu iรงin bir keyif olduฤunu size her zaman sรถylรผyoruz. Anฤฑnda da sorunsuz bir ลekilde dรผzeltebiliriz. Kalฤฑnsa sรผt ekliyoruz, sฤฑvฤฑ ise un ekliyoruz ve topak yapmadan piลirmeye devam ediyoruz.
Blogda bulabilirsin รงoklu kroket รงeลitleri, morina, jambon, tavuk ... onlarฤฑ kaรงฤฑrmayฤฑn!
Gorgonzola ve ceviz kroketleri
Hesabฤฑnฤฑz yok mu? Kayฤฑt Olun
Kroket ve kuruyemiลlerden yapฤฑlmฤฑล, lezzet dolu, yumuลak ve eลsiz bir dokuya sahip รงok kremsi kroketler. Aperatif olarak ideal.
TM21 eลdeฤerleri
Daha fazla bilgi - kroket versiyonlarฤฑ
Kaynak - Gurme olmak
Tarif harika gรถrรผnรผyor, eminim. Ancak bu noktada ve TM'ye dahil ettiฤimiz รถlรงekle lรผtfen unu yemek kaลฤฑฤฤฑ ile belirtmeyiniz ...... ๐
Daha erken olmaz dedi ve bitirdi!! Yorumunuz iรงin teลekkรผrler ๐
Bunu denemeliyim! ne bir tedavi !!!!. Ama beลamel konusunda, Thermomix tarifini beฤenmiyorum, kendi zevkime gรถre, รงok kalฤฑn olmasฤฑnฤฑn yanฤฑ sฤฑra, tadฤฑ da un gibi. Ben her zaman dรผzeltirim.
Merhaba Patri, nasฤฑl gรถrรผndรผฤรผnรผzรผ bize anlatฤฑr mฤฑsฤฑnฤฑz? En iyisi, tarifleri herkesin damak zevkine gรถre uyarlamaktฤฑr, iลte yemek piลirmek bundan ibarettir! Tadฤฑ รงok un gibi geliyorsa bir dakika daha piลmesine izin vermenizi ve รงok kalฤฑnsa beฤeninize gelene kadar daha fazla sรผt eklemenizi tavsiye ederim. รoฤu zaman un ve sรผtรผn markasฤฑna baฤlฤฑ olarak oranlar deฤiลebilir. Bizi takip ettiฤiniz iรงin teลekkรผrler !! Bir kucaklama ๐
Hamuru belirtildiฤi gibi yaptฤฑm ve sizin belirttiฤinizden daha uzun bir sรผre dondurucuya koydum ama hamur รงalฤฑลamayacak kadar akฤฑcฤฑ. Bence. Un ve sรผtรผn oranฤฑ doฤru deฤil veya belki beลamel piลirirken daha uzun sรผre bฤฑrakmanฤฑz gerekiyor.
Merhaba Rafaela, dediฤim gibi, her zaman un ve sรผtรผn markasฤฑna baฤlฤฑdฤฑr, tรผm unlar aynฤฑ ลeyi emmez. Her neyse, Rogelio'nun bize sorduฤu gibi miktarlarฤฑ gram olarak koydum. Her halรผkarda รงok sฤฑvฤฑ olduฤunu gรถrรผrsek, hamuru birkaรง dakika daha piลirebiliriz. Tarifteki dakika sayฤฑsฤฑnฤฑ artฤฑracaฤฤฑm. Mesajฤฑn iรงin teลekkรผrler!
Aynฤฑsฤฑ diyorum, onlarฤฑ paketlemek imkansฤฑz, tamamen tasfiye ediyorsunuz, tarifi olduฤu gibi ... Onu bir sos iรงin kullanmak zorunda kalacaฤฤฑm, bir utanรง ...
Merhaba Rachel, ne kadar รผzgรผnรผm! 800 gram ile 1000 g un ekleyerek, 800 gram ile baลlayacak, doku kontrol edilip gerekirse ilave edilecek ลekilde un miktarlarฤฑnฤฑ deฤiลtireceฤim. Biraz tartlet veya kiล doldurmak iรงin kullanabilirsiniz, ne kadar lezzetli olduฤunu gรถreceksiniz! Farklฤฑ porsiyonlarda dondurabilir ve bir porsiyona daha fazla sรผt ekleyerek makarna veya risotto iรงin sos olarak kullanabilirsiniz. รok รผzgรผnรผm !! Bize yazdฤฑฤฤฑnฤฑz ve tariflerimizi yaptฤฑฤฤฑnฤฑz iรงin teลekkรผr ederiz. Bir kucaklama ve mutlu Noeller ๐
Merhaba !!, ben yeniyim ve onu seviyorum. ลimdiden denemek iรงin bir ton tarif yazdฤฑm.
Kroketlerle ilgili olarak, Thermomix bazlฤฑ beลamel: 800 ml yapฤฑyorum. sรผt ve 170 gr. Unlu.
Selamlar, buralarda gรถrรผลรผrรผz
Esther'e hoลgeldin! Burada olmanฤฑza sevindim ๐ Herhangi bir tarif hakkฤฑnda herhangi bir yorumunuz veya sorunuz olduฤunu zaten biliyorsunuz, bize sormakta tereddรผt etmeyin. Bizi takip ettiฤiniz iรงin teลekkรผrler !!
Thermomi ile piลirdiฤim en iyi kroketler, รงok gรผzel. Teลekkรผr ederim.
Lura, yorumunuz iรงin รงok teลekkรผr ederim! Bir kucaklama ๐
Merhaba Irene, bu kroketler puleva fฤฑndฤฑklฤฑ sรผtle nasฤฑl olur?
Merhaba Jonatan, tarifin metnine bakarsanฤฑz, kullandฤฑฤฤฑnฤฑz sรผt/un tรผrรผne baฤlฤฑ olduฤundan un miktarฤฑnฤฑn yaklaลฤฑk olduฤunu sรถylรผyor. Bu nedenle, iลlenebilir bir hamur elde etmek iรงin daha fazla un eklemeniz gerekecektir. Belki bazฤฑ ลeyler biraz daha kibarca sรถylenebilir, รงรผnkรผ bu tarif ลu adresteki ekip tarafฤฑndan test edilmiลtir: thermorecetas ve รงalฤฑลtฤฑฤฤฑnฤฑ garanti edebiliriz. Herลey gรถnlรผnce olsun.
Gerรงekten muhteลem kroketler รok kremsi ฤฐyilik
Biraz daha un koymam gerekti
teลekkรผrler
Ne kadar iyi Reme, รงok teลekkรผr ederim !! ๐
Hafta sonlarฤฑ doฤruyu yapmaya รงalฤฑลtฤฑm, gerรงek ลu ki harika gรถrรผnรผyordu. Hamuru buzdolabฤฑnda bir gece dinlenmeye bฤฑraktฤฑktan sonra kroketleri imzalamaya gittiฤimde imkansฤฑzdฤฑ ... Hamur รงok sฤฑvฤฑydฤฑ ve hepsi parรงalandฤฑ. Hamuru dondurmayฤฑ ve รถnerildiฤi gibi ekmek kฤฑrฤฑntฤฑlarฤฑnฤฑ koymayฤฑ denedim, ancak hiรงbir ลey dรผzeltmeyi baลaramadฤฑ :(. Yazฤฑk, รงรผnkรผ hamur รงok gรผzeldi.
Merhaba Cristina, ne รถfke! Bir dahaki sefere kuru รผzรผmleri tekrar bardaฤa koyun, ฤฑsฤฑtฤฑn ve daha fazla un ekleyin. Ve bunu dรผzeltecek vaktiniz yoksa, asla hamuru fฤฑrlatmayฤฑn, tartlets veya vol-au-vent almayฤฑn ve onlarฤฑ o hamurla doldurun. Biraz piลirirseniz รงok lezzetli olurlar. Bize yazdฤฑฤฤฑnฤฑz iรงin teลekkรผrler !!
Jolรญn, bu kroketlerle aldฤฑฤฤฑm hayal kฤฑrฤฑklฤฑฤฤฑ, hamur o kadar sฤฑvฤฑydฤฑ ki bir araya getirilemez, yรผz gram daha un ekledim, tekrar piลirdim ve hiรงbir ลey ... utanรง verici
Merhaba Almudena, 100 gr daha fazla un, yani 300 gr sรผt iรงin toplam 800 gr un eklemenin bu kadar sฤฑvฤฑ olmasฤฑ nadirdir, miktarlarฤฑ doฤru tarttฤฑฤฤฑnฤฑzdan emin misiniz?
Merhaba Anamarรญa, belki yorumlarda daha saygฤฑlฤฑ olabilirsiniz, deฤil mi? รงรผnkรผ bu, hepsi gibi Thermorecetas ekibi tarafฤฑndan test edilenden daha fazla bir tarif. Sรผt tam ve normal buฤday unu olmalฤฑ, kullandฤฑฤฤฑnฤฑz bu mu? 800 gr sรผt ve 200 gr un ile mรผkemmel bir ลekilde รงฤฑkmalarฤฑ gereken bir orandฤฑr. Kroket hamurunun yanardaฤlarda, รถrneฤin empanadalarda yeniden kullanฤฑlabilmesi veya daha yรผksek sฤฑcaklฤฑkta daha uzun sรผre piลirilebilmesi nedeniyle paranฤฑzฤฑ boลa harcamฤฑล olmanฤฑz รผzรผcรผ. Herลey gรถnlรผnce olsun.
รncelikle tarifler iรงin teลekkรผrler ve sorunlara รงรถzรผm saฤladฤฑฤฤฑnฤฑz iรงin bunlar sayesinde hamurun sฤฑvฤฑ olmasฤฑ sorununu รงรถzdรผm.
Benim durumumda hamuru tekrarladฤฑm ve sonra yorumlarฤฑda un ekleyebileceฤini okudum, bรถylece hamuru ikiye katlayayฤฑm. ฤฐkisi de akฤฑcฤฑydฤฑ ama sorunu dรผzelteceฤim. Onlarฤฑ istirahatte bฤฑrakacaฤฤฑm ve yarฤฑn onlarฤฑ yapacaฤฤฑm ve yiyeceฤiz.
รok teลekkรผr ederim.
Merhaba Clari, bize yazdฤฑฤฤฑnฤฑz iรงin teลekkรผrler. Nitekim sฤฑvฤฑ kalฤฑrlarsa, beลamel piลerken daha fazla un ekleyip koyulaลmasฤฑ iรงin piลirebilirsiniz. รok kremsiyse, yuvarlamadan รถnce hamuru dondurmanฤฑzฤฑ tavsiye ederim, bรถylece hamuru iลleyebilirsiniz ve kฤฑzarttฤฑฤฤฑnฤฑzda aรงmalarฤฑ iรงin iyi bir kompakt hamur yaparsฤฑnฤฑz. Ve eฤer รงok fazla hamur รผrettiyseniz, hamuru sorunsuz veya meyilli olmadan dondurabilir ve hamuru dondurabilirsiniz (kฤฑzartmadan รถnce). Sarฤฑlmak!! ๐
Lezzetli, รงocuklarฤฑn sevdiฤi รงizgili mozzarella peyniri kullanฤฑyorum.