Glutensiz limonlu ve yabanmersinli pandispanya

bu glutensiz pandispanya limon ve yaban mersini, yılın her dönemi için mükemmel olan taze, hafif asitli bir tada sahiptir.

Diğer malzemeler gibi glütensiz badem unu ve manyok nişastası ile yapılır. çölyak hastaları için uygundur.
Ben encantan tarifler taşıdıkları yaban mersini çünkü lezzetini ve rengini pastanın her tarafına yayarlar. Böylece onu böldüğünüzde mavimsi lekelerle noktalandığını göreceksiniz.

Glutensiz limonlu ve yabanmersinli pandispanya

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt

Yorumlar

Çölyak hastalarına uygun, lezzet dolu ve sade bir pastanın tadını çıkarın.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tarif türü: kahvaltı
• kalori: 200
• Porsiyon: 10-12 dilim
• Hizmet boyutu: 1 dilim

• Hazırlık Süresi: 40M
• Pişirme süresi: 5M
• Toplam süre: 45M

İçindekiler

• 180 gr badem unu
• 30 gr tatlı manyok veya manyok nişastası
• 10 gr ev yapımı maya (tarifi gör)
• 1 tutam tuz
• 1 orta boy organik limon (lezzet ve meyve suyu)
• Oda sıcaklığında 3 yumurta
• 85 gr esmer şeker
• Oda sıcaklığında 50 gr hindistancevizi yağı
• 10 damla acı badem özü
• 75 gr taze yaban mersini
• Dilimlenmiş badem

hazırlık

1. Fırını önceden aşağı yukarı ısıtılarak 175º'ye ısıtıyoruz.

2. Uzun bir kalıbı hafifçe yağlanmış kağıtla hizaladık. Rezerve ettik.

3. Bardağa un ve nişastayı, mayayı, tuzu ve limon kabuğunu koyuyoruz. Sırasında karıştırıyoruz 10 saniye, hız 10, sola dönüş. Çekiliyor ve rezerve ediyoruz.

4. Camı yıkamadan kelebeği bıçakların üzerine koyarız. Yumurtaları ve şekeri ekleyip, 3 dakika, hız 3 1/2.

5. Ardından kelebeği çıkarmadan yağı, limon suyunu, acı badem özünü ekleyin ve karıştırın. 30 saniye, hız 3.

6. Programlıyoruz 1 dakika, hız 2 ve makine çalışırken, nozul aracılığıyla ayırdığımız un karışımını ekliyoruz.

7. Temiz ve kuru yaban mersininin yarısını ekleyin ve 10 saniye, hız 2.

8. Kelebeği çıkarıyoruz ve gerekirse spatula ile karıştırmayı bitiriyoruz.

9. Hazırladığımız kalıba hamuru döküyoruz. Kalan yaban mersini ekleyin ve yüzeyini dilimlenmiş bademlerle süsleyin.

10. Kalıbı fırının orta yüksekliğine yerleştiriyoruz. Aynı sıcaklıkta 40 dakika programlıyoruz. 20 dakika sonra bademlerin fazla kızarmaması için kağıtla kapatıyoruz.

11. 40 dakika sonra hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Gerekirse, çubuk temiz çıkana kadar pişirmeyi uzatabiliriz.

12. İyice pişince fırından çıkarıp yaklaşık 15 dakika dinlendiriyoruz. Sonra kalıbını açıp bir tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakıyoruz.

Glutensiz bademli ve yabanmersinli pandispanya hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Yapabilir misin kendi badem ununuz soyulmuş çiğ bademleri kullanarak ve Thermomix'te ezerek.

Itibaren manyok veya manyok iki farklı ürün elde edilir; Biri un, diğeri ise undan daha ince olan ve mısır nişastasına çok benzer bir dokuya sahip olan nişastadır.

Onu problemsiz buluyorum, içinde Latin Amerika ürün mağazaları. Yani eğer eve yakın bir tane varsa, bundan yararlanın ve bir göz atın, kesinlikle başka çok ilginç ürünler de bulacaksınız.

El acı badem özü Giymek zorunda değilsin, ama varsa giy. Narenciye dokunuşunu arttırmak için limon özü de kullanabilirsiniz.

Bu pastayı bir özel atıştırmalık en saf Fransız tarzında servis etmek için biraz çırpılmış krema veya crème fraîche ile eşlik etmekten çekinmeyin.

Bu glutensiz limonlu ve yabanmersinli pandispanya bir yumruk atıyor. 10-12 dilim.

Y için kalsın O çok basit; oda sıcaklığında 1 ila 2 gün arasında olmasına rağmen buzdolabında sakladığınızda 5 güne kadar dayanır.

Daha fazla bilgi - Çilek ve yaban mersini reçeli / Temel Tarif - Ev Yapımı Maya Tozu

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın