Bu şüphesiz en sevdiğim empanada, aperatif olarak, akşam yemeği olarak veya gezide yemek yemek için idealdir. Orijinal tarifi Thermomix olmadan annemden aldım ve yaptığım tek şey onu adapte etmek oldu.
Tipik bir empanada gibi görünse de, hamurun içeriğine bakmanızı tavsiye ederim: mayasız su yerine süt ve ona özel bir tat ve renk veren bir dokunuş kırmızı biber ile. Dolguya gelince, denerseniz domatesin onu çok sulu hale getirdiğini göreceksiniz.
Bir ipucu, evde azsanız ve bol miktarda varsa dondurabilirsin -Yapmayı planlıyorsanız, dolgunun içine haşlanmış yumurta koymamak daha iyidir. Ve başka bir şey ... Unutmayın ki, hamuru yapan bizleriz, bu empanadayı yapmanın, satın aldığımız hamurla yapmamızdan daha uzun süreceğini unutmayın.
Dekorasyon için bir kullandım ızgara kalıbı İtalya'da kabuk yapmak için kullandıkları. İstersen bir gün yapacağız!
TM21 ile Eşdeğerler
Unmmm, Ascen ne çiziyor, her şeyden önce hoş geldiniz.
Yazıyorum, bu tür tarifleri seviyorum ve şimdi akşam yemekleri için ideal olan sıcaklıkla….
Erdemleri ağırladığınız için teşekkürler. Gerçek şu ki, şu anda işe yarıyor. Her birinin bir tabak getirdiği tipik arkadaş toplantılarında veya yıl sonu partilerinde, bu pasta her zaman benim katkımdır ve asla fazlalık olmaz!
Muhteşem tarif …………… .Ben bayılıyorum.
Son zamanlarda gördüğüm en iyi tariflerden biri. Teşekkür ederim
Ummmmm harika !! Yazıyorum bu sıcakta havalı hissettiriyor
Doğru, taze lezzetlidir. Denediğinde bana söyleyeceksin!
Sadece hamurun başarılı olduğunu söyle
Çok mutluyum. Sıvıların ve unun kesin ölçülerini bilmek için birkaç empanada yapmak zorunda kaldım ... evet, hepsini yedik!
Yorumunuz için teşekkürler Marcelina
ummm ne kadar zengin !!! Bu baharda kırsala ya da sahile bir gezide yapacağım. Hoş geldiniz ve umarım bu lezzetli tarifleri koymaya devam edersiniz. Öpücükler
Denemeyi unutmayın çünkü gerçekten lezzetli ... ve gezi için idealdir.
Merhaba Ascen
Tarif için tebrikler, onu sevdim. Önümüzdeki hafta sonu arkadaşlarımla gayri resmi bir akşam yemeği yiyorum, her biri bir şeyler katıyor ve empanada'nızı çoktan seçtim. Yani, sunumunuzu tipik olanlardan tamamen farklı olduğu için şaşırttığı için yapmak istersem ... Bana söyler misiniz, ızgara kalıbı nasıldır? Ve onu nerede bulabilirim?
Şimdiden teşekkürler
Teşekkürler Maria Rosa, umarım sonucu beğenirsiniz.
Kafes kalıp hakkında ... Üzgünüm ama İspanya'da nereden alacağınızı söyleyemem, satsalar bile. Onu yaşadığım yer olan Parma'dan satın aldım. Bana öyle geliyor ki, güzel bir şeyler yapmak için çerez kesicileri (çerezler için olanları) kullanabilirsiniz ...
Bana nasıl göründüğünü söyleyeceksin!
selamlar
Tarif için teşekkürler, yakında deneyeceğime emin olacağım. Limonlu yoğurt harika!
San Luis Potosí, Meksika'dan selamlar.
Devam edin ve yapın çünkü çok kolay ve sonuç buna değer. Denediğinde bana ne düşündüğünü söyle, tamam mı? Bizi Meksika'dan takip ettiğiniz için bir öpücük ve teşekkürler!
Merhaba ben ev hanımıyım ve en sevdiğim yer mutfak, yemek yapmayı çok seviyorum, bu tarifi yapmaya çalışacağım, güzel görünüyor.
Merhaba Charo,
Peki, tereddüt etmeyin, yapın çünkü buna değer. Ve kesinlikle harika çıkıyor!
Yaptığın zaman, beğenip beğenmediğini söyle, tamam mı?
Bir öpücük!
BUENISIMA ¡¡¡¡¡Yemek tariflerini gönderdiğiniz için teşekkür ederiz
Teşekkürler Maria, yorumunuz ve bize güvendiğiniz için.
Bir kucaklama, Ascen
Geleneksel empanada hamuru için başka bir unla yapılabilir mi?
Merhaba Estibaliz,
Değiştirmek istememin sebebi alerji mi? Her zaman buğday unu ile yaptım ama muhtemelen başka bir unla da iyi.
Sarılmak!
Çok iyi
Yoğurma sadece 20 saniye mi? Vel içinde hiçbir şey yoğrulur. başak mı?
Teşekkür ederim.
Merhaba İsa
Çok fazla yoğurma gerektiren bir hamur değil, gördüğünüz gibi. Bu yirmi saniyeden sonra iyi karışmadığını görürseniz, birkaç saniye başak hızında yoğurabilir veya hatta ellerinizle yoğurmayı bitirebilirsiniz.
Sarılmak!