Geleneksel ekmek çorbası

Biliyor musun ekmek çorbası? Bu, anneannelerimiz ve annelerimiz tarafından yapılan geleneksel yemeklerden biridir. Ve aynı zamanda kullanım için otantik bir reçetedir..

Thermomix®'in ev yapımı yemekleri pişiremeyeceğiniz modern bir cihaz olduğuna inananlar var. Yanılıyorlar, çünkü robotumuzla geleneksel yemekler hazırlayabiliyoruz. tavuklu güveç suyu o un otantik Madrid yahnisi.

Bu yemekle ilgili en iyi şeylerden biri, yapabileceğimiz avantaj sağlamak el tava elimizde kalanlar. Kaç kez elimizde çok fazla ekmek kaldı ve onunla ne yapacağımızı bilemedik? Peki, hazırlanmanın dışında galeta unu, ayrıca harika ve çok kolay bir şey yapabiliriz Çorba, süper ucuz olacak. Anneannelerimizin yapacağı gibi, kullanacağımız malzemeler ömür boyu kullanacağımız malzemeler ve hepimizin evde sahip olduğu malzemeler: ekmek, sarımsak ve maydanoz.

Geleneksel ekmek çorbası

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt Olun

Annelerimiz ve anneannelerimiz tarafından yapılan otantik ve geleneksel ekmek çorbası. Ucuz, düşük kalorili. Sıcak bir başlangıç ​​olarak ideal.

• Irene Arkas

• Tarif türü: çorbalar
• Kalori: 200
• Porsiyon: 4

• Pişirme süresi: 45M
• Toplam zaman: 45M

İçindekiler

• Bir gün öncesinden 125 gram beyaz ekmek ya da diğer günlerden bir poşet içinde olan (çok sert olmamalı) parçalara ayırın.
• 4 diş sarımsak
• iyi bir demet maydanoz yaprağı
• bir tutam tuz
• bir çorba kaşığı margarin
• Yaklaşık 1000 gr su
• 1 hap avecrem
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal veya sarı gıda boyası

hazırlık

1. Bardağa sarımsağı, maydanozu ve tuzu koyuyoruz. Parçaladık 5. hızda 5 saniye. Bu son işlemi iyice doğranana kadar 3 kez tekrarlıyoruz. Camdan çıkarın ve ayırın.

2. Bardağı yıkamadan margarini ekleyin ve programı 4 dakika, 90º, kaşık hızı.

3. Ekmek parçalarını ve kıyılmış maydanozu ekleyin ve programlayın 5 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı, sola dönüş.

4. Kelebeği bıçakların üzerine yerleştiriyoruz.

5. Suyu (ekmeği örtmelidir), avecrem hapı ve bir çay kaşığı sarı gıda boyasını ve programını ekleyin. 25 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

6. Süre dolduğunda, çok kuru olup olmadığını ve tuz noktasını kontrol ederiz. Kuruysa, biraz su ekleyin ve 2 dakika daha programlayın.

Daha fazla bilgi - Tavuk ile haşlama suyu /Otantik Madrid yahnisi

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın