(965 oy)
Cargando ...
Burada baลka var รงeลitler Bรถylece evde sรผrpriz yapmaya devam edersiniz. Bu durumda sahipsin domates dilimleri (Kรผรงรผkleri yapabilirim ama baลka bir tรผr koyabilirsiniz), daha cรผretkar iรงin biraz sarฤฑmsak ve kekik.
Gibi temel hazฤฑrlanmasฤฑ รงok kolaydฤฑr ve รงok popรผlerdir. Dene Yakฤฑn zamanda yapฤฑlmฤฑล: sฤฑcak, รงฤฑtฤฑr ... bir zevk! Ve artฤฑklarฤฑnฤฑz varsa, herhangi bir รถฤรผne eลlik etmek iรงin ekmekmiล gibi servis edebilirsiniz.
Focaccia, domates ve kekik ile
Tarifi yazdฤฑr
Tarifi kaydet
Yer imi iรงin lรผtfen giriล yapฤฑn
Kapat
Hesabฤฑnฤฑz yok mu? Kayฤฑt Olun
Fฤฑrฤฑnda domates dilimleri, hafif sarฤฑmsak ve kekik aromasฤฑ ile karakterize bir focaccia. Her durum iรงin mรผkemmel.
TM21 ile Eลdeฤerler
Daha fazla bilgi - Focaccia
Kaynak - Salato, che sfizio!
Merhaba Vanessa,
Cesaretin varsa, umarฤฑm beฤenirsin.
Saygฤฑlarฤฑmฤฑzla, Ascen
Teลekkรผrler Ascen Bunu kesinlikle yapฤฑyorum รงรผnkรผ kocam ayรงiรงek yaฤฤฑna alerjisi var ve orada sattฤฑklarฤฑ hemen hemen hepsi taลฤฑyor.
Merhaba Mati,
O zaman tereddรผt etmeyin. Evde yapฤฑlana benzer bir ลey yoktur ve alerji varsa รถdรผl iki katฤฑna รงฤฑkar.
Yorumun iรงin teลekkรผrler.
รpรผcรผkler, yรผkselen
Tarif รงok gรผzel, biz รงok beฤendik, bir โsavaล atฤฑโ olarak tekrar edeceฤim รงรผnkรผ baลฤฑmฤฑ beladan kurtarฤฑyor.
Harika, Maria Elena! Diฤer varyantlarฤฑ denerken onlarฤฑ yayฤฑnlayacaฤฤฑm. Focaccia kraliรงeleri olacaฤฤฑz ๐
รpรผcรผkler, yรผkselen
Selam! Kocam ฤฐtalyan ve focaccia, รถzellikle toplantฤฑ gรผnlerinde masamฤฑzda var รงรผnkรผ bana รงok fazla oyun veriyor ... birkaรง focaccias, birkaรง tabak sosis ... ve yiyecek bir ลeyler ... รงok eksiksiz ve hฤฑzlฤฑ akลam yemeฤi!
Gรผney ฤฐtalyanlar en iyi focaccia'yฤฑ yapฤฑyor, kuzeyde tรผketiliyor ... ama gรผney mutfaฤฤฑnฤฑn bir noktasฤฑ var ... mm !! Ayrฤฑca รผzerine serpilmiล biberiye ve iri tuzla da yapฤฑyorlar! รงok รงok iyi || ve รผstรผne doฤranmฤฑล soฤan, baลka bir varyant !! Teลekkรผrler!!
Yorumun iรงin teลekkรผrler, Isabel.
Gรผneyden olanlarฤฑ denemedim ama kesinlikle lezzetli (duyduฤuma gรถre, gรผney mutfaฤฤฑ gerรงekten รงok iyi ve kuzey mutfaฤฤฑndan รงok daha รงeลitli). Hamuru yapacak bir tarifiniz varsa ve paylaลmak istiyorsanฤฑz bize gรถnderin, versiyonunuzu yayฤฑnlayalฤฑm. Sรถylediklerine gรถre harika olmalฤฑ! ๐
รpรผcรผkler, yรผkselen
Ne gรผzel Iratxe! Teลekkรผr ederim,
Sarฤฑlmak!
Ne kadar gรผzel! Birkaรง sorum var ... Maya taze mi kuru mu? รok sฤฑnฤฑrlฤฑ uzatmak zorunda mฤฑsฤฑn? Yardฤฑmฤฑn iรงin รงok teลekkรผrler
Merhaba Leti,
Bu durumda maya tazedir. Hayฤฑr, รงok ince yaymayฤฑn. Sonra yukarฤฑ รงฤฑk ama yine de onu tombul bฤฑrakmak zorundasฤฑn.
Sarฤฑlmak!
Merhabalar, varoma kabฤฑnda yapmanฤฑn bir yolu var mฤฑ bilmek istiyorum, fฤฑrฤฑnฤฑm yok ve bu kapta yapabilmek iรงin tarifleri defalarca uyarlamam gerekiyor.
Mmmmm ... Korkarฤฑm hayฤฑr Marta ... Her ne kadar varoma iรงinde yapฤฑlabilecek bir ekmek tarifi var. Focaccia ile ilgisi yok ama รงok gรผzel gรถrรผnรผyor. Sizin iรงin yararlฤฑ olabileceฤi ihtimaline karลฤฑ size baฤlantฤฑyฤฑ bฤฑrakฤฑyorum: https://www.thermorecetas.com/pan-al-vapor/
Sarฤฑlmak!
Sert ve yumuลaktฤฑr, yรผzeydeki tuzu veya eksik 20 g yaฤฤฑn nereye koyulacaฤฤฑnฤฑ aรงฤฑklamaz.
Hazฤฑrlฤฑฤฤฑn 5. bรถlรผmรผnde tรผm ลรผpheleriniz aรงฤฑklanmฤฑลtฤฑr.
Bir sonraki iรงin, fฤฑrฤฑnฤฑn zamanฤฑnฤฑ ve sฤฑcaklฤฑฤฤฑnฤฑn yanฤฑ sฤฑra havaya kaldฤฑrmayฤฑ da kontrol edin. Elbette sorun bu faktรถrlerden birinden kaynaklanmaktadฤฑr.
Kucaklฤฑyorum.
Tarif yanlฤฑล, suyun eklendiฤi adฤฑm dahil deฤil, yaฤฤฑn geri kalanฤฑ dahil deฤil.
Lรผtfen dรผzeltin
teลekkรผrler
Merhaba Aroa,
Ne demek istediฤini gerรงekten anlamadฤฑm รงรผnkรผ adฤฑm adฤฑm bu malzemelerin nasฤฑl ekleneceฤini sรถylรผyor. ฤฐkinci adฤฑmdaki su ve รงeลitli zamanlarda yaฤ ama hadi, her ลey belirtilir.
Tรผm bรถlรผmรผ kopyalฤฑyorum. Anlamadฤฑฤฤฑn bir ลey varsa sรถyle ๐
Bardaฤa maya, ลeker ve 20 gr sฤฑvฤฑ yaฤฤฑ koyun (dikkat ben malzemelere biraz fazla koydum ama ลimdi sadece 20 gr kullanฤฑyoruz). 1 dakika, hฤฑz 2 programlฤฑyoruz.
Unlarฤฑ, tuzu ve suyu ekleyin. 4 dakikalฤฑk programlamayฤฑ seviyoruz, cam kapalฤฑ, ani hฤฑz. Hamuru 1 veya 2 saat bardakta ฤฑlฤฑmasฤฑ iรงin bฤฑrakฤฑyoruz.
รzerine fฤฑrฤฑn kaฤฤฑdฤฑ serpip รผzerine 20 gr zeytinyaฤฤฑ koyarak iyice yayฤฑlmฤฑล bir fฤฑrฤฑn tepsisi hazฤฑrlฤฑyoruz. ลimdi hamurumuzu parmaklarฤฑmฤฑzฤฑn yardฤฑmฤฑyla gererek yerleลtiriyoruz. 30 dakika daha yรผkselmesine izin verdik.
Fฤฑrฤฑnฤฑ 220ยบ'de aรงฤฑyoruz.
Domatesleri dilimler halinde kesip focaccia'ya daฤฤฑtฤฑyoruz. Bir diล sarฤฑmsaฤฤฑ ince ince doฤrayฤฑp yรผzeye de daฤฤฑtฤฑyoruz. Ayrฤฑca kekik, tuz ve kalan yaฤฤฑ (20g) serpiyoruz.
220ยบ'de 10 dakika piลirin. Bundan sonra, 200 dakika daha piลirmeyi bitirmek iรงin sฤฑcaklฤฑฤฤฑ 25ยบ'ye dรผลรผrรผyoruz.