(949 oy)
Cargando ...
Harika bir sebze kızartmamız var! Bu yaklaşık bir sevgiyle yapılan ratatouillegibi birinci elden malzemelerle kabak, sarımsak, biber ve soğan.
Biz bir entegre edeceğiz Tomate frito caserozeytinyağıyla yapılmış, böylece ratatouille yapılmış gibi görünüyor bir sürü domates Son olarak yumurta ve peynir ekleyeceğimiz hoşunuza gidecek bir dokunuş var.
Tüm malzemelerin ayarlanması için önemlidir ona bir ver fırına dokunmaBöylece yumurtalar şekil alacaktır. Biz de biraz bırakacağız Peynir parçaları kahverengileşmeleri için yüzeyinde.
Fırında domates, yumurta ve peynirle kızartılmış ratatouille
Hesabınız yok mu? Kayıt Olun
Sevgiyle yapılan, bol domatesli, peynir ve yumurta eşliğinde nefis ratatouille.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: sebze
- Kalori: 290
- Porsiyon: 5
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 185 gr soğan
- 115 gr kırmızı biber
- 115 gr yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- 300 gr kabak
- 5 yumurta
- 100 gr yumuşak peynir
- 380 gr ev yapımı zeytinyağlı kızarmış domates
- 80 gr zeytinyağı
- Tuz
hazırlık
Soğanı soyup temizliyoruz. Birkaç büyük parçaya bölüp bardağa ekliyoruz. Sarımsakları soyup bütün olarak ekliyoruz.
Biberleri yıkayıp iri parçalar halinde kesip bardağa ekliyoruz. Kabağı yıkayıp birkaç parçaya bölüp sebzelere ekliyoruz. Biz onu programlıyoruz 9. hızda 4 saniye böylece parçalara ayrılırlar.
80 gr zeytinyağını ekleyip programlıyoruz Kaşık hızında 15 dakika, 120°.
380 gr ev yapımı kızarmış domatesi ekliyoruz. Biraz tuz ekleyip programlıyoruz Kaşık hızında 20 ° 'de 120 dakika.
İşimiz bittiğinde büyük bir toprak kap veya benzeri hazırlayıp içine ratatouille karışımını ekliyoruz.
Üzerine bütün yumurtaları ve her birine bir tutam tuz dökün. Peyniri ince dilimler halinde kesip yüzeyine yerleştiriyoruz.
Isıtıyoruz 220°'de yukarı ve aşağı ısıtmalı fırın. Toprak tencereyi içine koyuyoruz ve aralarına yumurtaların oturduğunu görene kadar pişmeye bırakıyoruz. 10 - 15 dakika hakkında.
Masaya sıcak servis yapıp porsiyonlara ayırıyoruz.
