(898 oy)
Cargando ...
Bu dana eti, kaz ve trüf mantarı terini hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu gördünüz mü? Bunu hazırlamak harika bir fikir gibi geliyor Noel. Büfe organize edeceksek mükemmel.
Borçluyuz önceden yapYani diğer hazırlıkları son dakikada bitirmek için bize boş zaman bırakıyor. Ayrıca fırını izlememize veya sıcaklık doğru mu diye endişelenmemize de gerek yok. Sadece benmari fırında karıştırmalı, katmanlamalı ve pişirmeliyiz. Daha kolay, imkansız !!
Bu dana eti, kaz ve trüf mantarı terrine, karamelize soğan ve ev yapımı Hint turşusu. Yani kilerde bir tencere varsa, size bir eldiven gibi yakışacaktır. Tatlar tatlı ve baharatlı bizim tarifimize mükemmel bir şekilde uyuyorlar.
Tuzlu et, kaz ve yer mantarı
Önceden hazırlandığı için Noel için mükemmel bir yemek.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Karamelize soğan
Merhaba,
Bu tarif fikrini seviyorum. Bir sorum var: kaz micuit nedir? Onu nerede bulabilirim?
grc x işiniz!
Merhaba isbael:
Foie micuit, yarı pişmiş yağlı ördek ciğeri yani pastörize edilmiştir. Bu da süresini uzatır. Genellikle madalyonlarda iyidirler ve tostla serpmek için mükemmeldirler.
Genellikle satın aldığım, Lidl'de siyah bir teneke kutu içinde gelir. Ama bu siyah üst kaz ciğeri değil, çok zengin ve pürüzsüz bir mikuit. Siyah kutuyu bulamazsanız, başka herhangi bir türü deneyebilirsiniz, özellikle şu anda bulmak çok kolaydır.
Mutlu Noeller!!
Selamlar.
Muhteşem görünüyor… .. kaz micuit konserve kaz, konserve olanı anlıyorum… .. şimdi çarşaflardaki yer mantarı, hiç yer mantarı ile çalışmadım, baktım ve yer mantarı çeşitlerinin olduğunu söylüyor, belki de Bu olmadan denerdim …… .Süpermarketlerdeki kavanozlarda gördüklerimi almaya cesaret edebilir miyim bilmiyorum… ..
Çok teşekkür ederim, bugünlerde bizimle olduğunuz için naziksiniz …….
Merhaba Mayela:
Bir uzman tarafından yönlendirilmenize izin vermenizi tavsiye ederim. Temel bir ürün olmadığını biliyorum ama 20 Euro'dan yer mantarı satın alabiliyorsunuz ve bu tarifte sahanda yumurta veya pilavla deneyebilirsiniz ... otantik lezzetler !!
Mutlu Noeller!!
Lezzetli görünüyor. Her zaman saksı trüfünü kullandım ama henüz bir gün doğal trüf kullanmadım.
Mutlu tatiller!
Biraz heves ama bahse girerim denediğinde beğeneceksin !!
Selamlar!
Merhaba bu tarifi çok beğendim, yılbaşı gecesine hazırlamak istiyorum ama bir sorunum var fırınım bozuldu ve tatil sonrasına kadar tamir etmeyecekler. Mikrodalgaya koyabilir miyim sence?
Harika tarifleriniz için teşekkür eder, gelecek yılın siz ve sevdikleriniz için çok mutlu ve bereketli olmasını dilerim.
Merhaba yaya:
Mikrodalgada hiç yapmadım ama araştırma yapıyorum ve onunla etli terrine hazırlayanlar var. Yapacağım şey, onu 12 dakika boyunca maksimum güçte tutmak olurdu. Tadım yaparken meyve sularının kırmızı olduğunu görürseniz, şeffaf hale gelene kadar pişirmeyi birkaç dakika daha uzatın.
Yukarıdaki jambon dilimi işlem sırasında oldukça kızartılmış olabilir, iyi görünmediğini görürseniz çıkarın.
Umarım nasıl sonuçlandığını bize anlatırsınız.
Mutlu Noeller!!
Mayra lütfen… Bu tarifi PDF olarak nasıl indirebileceğimi öğrenmek istiyorum, bu formatı gerçekten çok seviyorum… Ne zaman bir tarif istersem onu yazmam gerekiyor ve PDF daha kullanışlı… ..şimdiden teşekkürler.
Merhaba Núria:
Yazdırmak için iki seçeneğiniz vardır:
Tarifin tamamı için, bir giriş metniyle birlikte, üstte yazıcı şeklinde bir düğmeniz var. Orada size yazıcınıza gönderme veya pdf olarak kaydetme seçeneği sunar.
Yalnızca malzemeleri ve müstahzarı yazdırmak için, pembe arka planlı kısımda görünen yazdır düğmesine gitmeniz gerekir. Tarif başka bir sekmede açılacak ve sadece sağ fare düğmesine tıklayıp yazdırmaya gitmeniz gerekecek.
Umut ediyorum bu yardım eder. Hâlâ şüpheleriniz varsa bize bildirin, tamam mı?
Selamlar!
Buzdolabına koyulduğunu okuduğunuzda soğuk alınmış mı? Karamelize soğan ve Hint turşusu da soğuk yenir mi?
Merhaba Mariluz:
Evde genellikle oda sıcaklığında alıyoruz. Yani sıkıştırıldıktan sonra birkaç saat buzdolabının dışında bırakabilirsiniz. Hint turşusu da reçel gibidir, ancak daha güçlü tatlara sahiptir ve karamelize soğan soğuk olduğu kadar sıcaktır.
Selamlar!
Merhaba, fırınım biraz kısa ve varomada nasıl görüneceğini merak ediyordum? İyi bir alternatif olabilir mi?
Merhaba Angelika:
Varoma üzerinde hiç denemedim ama harika sonuçlarla başka tarifler yaptığımız için iyi olabilir.
Sana bağlantıyı bırakıyorum hindi ve sebzeler soğuk etler ve ayrıca soğuk etli tavuk bu kesinlikle size rehberlik edecek.
Umarım sonucu saymazsınız !!
Selamlar.