Kim bilir beni yok diye bilir dondurma direndiğimi. Benim için en iyi yemek zevklerinden biridir. Çok var pürüzsüz ve kremsiYapması da kolaydır.
Hazırlık süresi yaklaşık 15 dakikadır, ancak her yarım saatte bir bunun biraz farkında olmanız gerekir. Donarken kristalitlerin oluşmasını önlemek için yaklaşık 6 saat boyunca bunun gibi bir çatalla hareket ettirmelisiniz, ancak bir tane almaya değer doku mükemmel dondurma.
Bu yoğurtlu dondurma kitaptan bir tarif Sağlığına dikkat et. Ne zaman baştan sona baksam, bu tarifi kendi kendime söyleyerek dururdum: "bu denenmeli" ve bu böyle oldu, artık ona karşı koyamadım. Gerçek şu ki, Thermomix® ile yaptığım ilk dondurmam olmak, Onu sevdim.
Evde bizi çok az tanıyor göz açıp kapayıncaya kadar yedik. Tabii ki kızlarım bunda bana benziyor, dondurmayı seviyorlar. Kocam, onlara hamileyken en büyük kaprisim dondurma olduğu için öyle olmalı diyor.
Kaynak - Kitap Sağlığınıza Dikkat Edin Thermomix® ile
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Biraz karmaşık görünüyor ama bir gün buna inmemiz gerekecek.
Biri bana söyleyebilir mi, invert şeker nedir? Bazı tatlı tariflerine koydu ve anlamıyorum.
Selamlar maria
Maria, ters şeker, dondurmaları daha kremalı ve pandispanyalı kekleri daha kabarık yapmak için kullanılır.
Tarifi görebilmeniz için size bağlantıyı bırakıyorum.
http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/receta-facil-thermomix-azucar-invertido-para-helados-bizcochos/
hey bu ilahi olmalı.
Silvia Ayrıca dondurma dondurucu ve aynı zamanda karıştırdığı için almanızı tavsiye ettiğim bir buzdolabım var ve ilahi.
Joaquín, buzdolabıyla ilgili tavsiyeniz için teşekkürler, neşelenmeliyim ve iyi olanı aramalıyım çünkü dondurmayı seviyorum ve bu yüzden direnecek kimse yok.
Bunu dene ve onu sevdiğimizi söyle!
Merhaba ... Maria'nın kurabiyeli dondurmasının tarifini bilen var mı bilmek istiyorum ... Harika olduğu söylendi ... teşekkür ederim.
Merhaba, Venezuela'da yoğurtlu dondurma distribütörüyüm, iki yıldır bu işin içindeyim ve yoğurdu daha kremsi yapmanın bir yolunu bulamıyorum, bana yardım ettiğiniz için teşekkür ederim, teşekkür ederim!
Bu dondurma çok kremsidir ve dondurmanın hazırlanmasında invert şeker kullanılması önemlidir, daha kremalıdır.
Merhaba, invert şeker yaptım. almam gereken dondurmadan bir kaşık al
15 dakikada bir karıştırın, karışımı buzdolabından ekleyin ve krema ilave ettiğinizde dondurma karışımında bulanıklık çıkıyor. kutlama
Merhaba. Bu dondurma için hangi sirke kullanıyorsun? Şarap, elma şarabı, modena? ... ..bok etmek istemeyeceğim o kadar çok var ki ... .. doğru olana çok az şey ekleniyor ... .. belirttiğiniz tatlı kaşığı? .. ..ve bu tarifte ve genel olarak dondurmada kullandığınız invert şeker oranına gelince ……% 30? Bu durumda… .50gr?. Selamlar ve teşekkürler.
Başka bir şüphe. Şekeri iki kez nasıl eklemeniz gerekir…. Tarifte de görüldüğü gibi ……. Siz, iki eşit parçaya ayırmadan önce ne yaparsınız …… ters şekeri normal şekerle karıştırırsınız? Bu özel tarifte 45 gr invert şeker artı 105 gr normal şeker?… .. Böyle karıştırırsanız… .. iyi bağlanır mı?
Selamlar.
Sergio, şarap sirkesi ve şeker kullanıyorum, genellikle doğrudan bardağa döküyorum, önce ters çevrilmiş olanı sonra da normal olanı ekliyorum.
Lüks. Bir değişiklik yaptım. Dondurucuda 6 saat bekledikten sonra 1 adet ezilmiş Oreo kurabiyesi ekledim. Bu zaten bitti !!!
annem Regina, yüce olmalı !! İyi fikrinizi yazıyorum!
Öpücükler!
Kocam dondurmayı çok seviyor, ben de yaptım ve hiç sürmedi. Yapması kolay ve lezzetlidir.
Ne sevinç Acin !! Yorumunuz için çok teşekkür ederim ve eşinizin bu kadar beğenmesine çok sevindim 🙂 Bizi takip ettiğiniz ve bize yazdığınız için teşekkür ederiz. Sarılmak.
Yunan yerine normal bir yoğurt kullanabilir misin?
Evet, ama gözden kaçmadı. 🙂