Daldırma için kavrulmuş domates sosu

Bugün çok beğeneceğiniz çok basit bir tarifle karşınızdayız: daldırma için kavrulmuş domates sosu. Bugün tanıdıklarımıza biraz sürpriz yapacağız. doğal domates sosu fırında domates pişirmekLezzetini artıracak ve ona lezzetli bir tost dokunuşu verecek olan ve ayrıca bir tutam baharat ekleyeceğiz. kimyon, Pimentón ve tabii ki müstehcenlik sevenler için biraz Jalapeno Biberi.

Çok kolay bir tarif, evde bir şeyler atıştırmak istediğimizde veya sıra bize geldiğinde başka bir eve yemek götürmek için veya harika bir şekilde taşınabilir olduğu için pikniğe gitmek için idealdir.

Ayrıca evimizde fazla olan olgun domatesleri de harcamak istediğimizde harika bir tarif.

Jalapeño tamamen isteğe bağlıdır, ancak ona benzersiz bir dokunuş katacağı için biraz da olsa kullanmanızı tavsiye ederim.

Domateslerin fırında pişirmek zorunda olduğu 45 dakikanın ötesinde, süper hızlı bir tarif çünkü sadece bardağa malzemeleri ekleyip birkaç saniye doğramaktır.

onun için gidelim mi?

Daldırma için kavrulmuş domates sosu

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Yer imi için lütfen giriş yapın Kapat

Kullanıcı adı veya e-posta

şifre

beni hatırla

Hesabınız yok mu? Kayıt Olun

Dip için kavrulmuş domates sosu, domatesleri fırında kızartacağımız, lezzetini artıracak ve lezzetli bir tost dokunuşu verecek lezzetli bir sos ve ayrıca kimyon, kırmızı biber ve tabii ki baharatlar da ekleyeceğiz. , Baharatlı sevenler için biraz jalapeño.

• Irene Arkas

• Mutfak: mexicana
• Tarif türü: salsas
• Kalori: 75
• Porsiyon: 6

• Pişirme süresi: 50M
• Toplam zaman: 50M

İçindekiler

• 600 gr domates
• 1/2 kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• 10 kişniş yaprağı
• 1 yemek kaşığı kireç
• 1/2 küçük çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 küçük çay kaşığı kimyon
• 30 gr zeytinyağı
• 1/4 çay kaşığı tuz (sos için)
• doğranmış japalapeno (tatmak için)
• 1/2 çay kaşığı şeker
• bir tutam tuz ve bir tutam karabiber (domatesleri pişirmek için)

hazırlık

1. Fırını önceden 150º ısıtıyoruz.

2. Domatesleri dörde bölün ve fırın tepsisine dizin. Onları bir çiseleyen zeytinyağı, tuz ve karabiberle sularız.

3. Domatesleri 45 dakika pişirin.

   Domatesleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

4. Thermomix bardağa parçalar halinde kırmızı soğanı, bir tutam tuzu, sarımsağı, kişniş yapraklarını ve jalapeño'yu (isteğe bağlı) ekleyin ve doğrayın 10 saniye, hız 7. 

   Kalıntıları indirip ameliyatı tekrarladık.

5. Domates, yağ, misket limonu, kimyon, şeker ve kırmızı biberi ekleyin. parçaladık 10 saniye, hız 4. 

   Daha ezilmiş seversek birkaç saniye daha tekrar ederiz. Ben şahsen domates parçalarının fark edilip çiğnenebildiği dokusu hoşuma gidiyor ama siz istediğiniz gibi ezerek de yapabilirsiniz.

6. Hazır! Bir kasede servis ediyoruz ve nachos veya tortilla cipsleri ile eşlik ediyoruz.

   Eğlenmek!