Kutlamaları ile Semana Santa en geleneksel hazırlıklar sofralarımıza geri döner ve biz de en az geleneksel yemek tarifleri panburned veya nohut ve pazı güveç.
El chapurrat Orijinal olduğu için herkese tanıdık gelmeyecek klasik bir tariftir. Valensiya'daki L'Horta Nord. Bir tür patates ve morina kroketleri ile yapılır ve genellikle, Valensiya Topluluğu gastronomisinde yaygın olarak kullanılan, garrofon eksikliği olmayan bir sebze tabanı ile sunulur.
Şahsen, bu tarifi sanki öyleymiş gibi sunmanın iyi bir fikir olduğunu düşünüyorum. bir kapak yani, küçük bir porsiyon sebzenin üstüne bu lezzetli kroketlerden bir veya iki tanesi konuluyor. Paskalyada hazırlanan lezzetlerin geri kalanının tadına varabilmeniz için boşluk bırakmanız yeterli.
chapurrat
Xapurrat, L'Horta Nord de Valencia'dan orijinal bir reçetedir. Patates ve morina kroketlerinden yapılır ve bir taban sebze ve garrofon ile sunulur.

TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Panburned / Nohut ve pazı güveç
Bir düzeltme:
Bu bir sürahi değil. Bu "garrofó". İspanyolca konuşan bizler buna garrofón diyoruz.
Önceki yorumum pek iyi gitmedi.
Garrofo bir fasulye değil, çok geleneksel ve çok özel yetiştirilmiş bir çeşit fasulye çeşididir. Kural olarak öz tüketim için yetiştirilir.
Düzeltmeler için teşekkürler… Tarifi sevdiğini görüyorum !! 😉