İki renkli balkabağı pandispanya

hazırlık

1. Kabağı soyup doğruyoruz. Bardağa 250 gr küspe koyuyoruz.

2. Kapağı kapatıyoruz ve üzerine bir kap koyuyoruz. O kaba 100 gr ayçiçek yağı koyuyoruz.

3. Yağı koyduğumuz kabı çıkarıp kadehi koyuyoruz.

4. Programlıyoruz 45 saniye, hız 5 ve o sırada yağın kapağa düşmesine izin veriyoruz, böylece memeden yavaşça düşüyor.

5. Camın duvarlarında kalanları spatula ile indiriyoruz.

6. yumurtaları, şekeri ve rendelenmiş kabuğunu ve mandalinayı ekleyin. Programlıyoruz 20 saniye, hız 5.

7. Unu ve mayayı ekleyin. Programlıyoruz 10 saniye, hız 5. Her şeyi spatula ile entegre ettik.

8. 22 cm çapında bir kalıpta (gerekirse önceden yağlanmış) hamurun 2 / 3'ünü döküyoruz.

9. Daha sonra bardağın içinde bıraktığımız kütleye kakaoyu ekliyor ve programlayarak karıştırıyoruz. 10 saniye, hız 5.

10. Bu hamuru daha koyu kakao ile birlikte kalıbın içinde bir önceki hamurun üzerine koyuyoruz. İstersek, bir tahta kaşıkla kakao kütlesinin diğerine bir çizim yapması için (sanki bir şeyi karıştırıyormuşuz gibi) kekin üzerine bir daire çizeriz.

11. Yüzeye beyaz şeker serpiyoruz.

12. Yaklaşık 180 dakika 45º'de pişirin.